Йатмоал як шириниҳои сермаҳсули Русия, анъанавӣ ба мизи идона хизмат мекунад. Бо сабаби пурраи ғафси он, он бо равған, seasoning бо асал, сметана ё мурғи мурғ. Дар пухтупази муосир, илова бар бичашонем ва сифатҳои парҳезӣ, табақ сифати хосиятҳои шифобахш ва дар табобати бемориҳои гуногун истифода бурда мешавад.
Чӣ тавр ба пухтупаз пухтан
Уатомиал аз "Геркулес" оддӣ ва дастрас аст. Ин бефаъолият омода аст. Даҳҳо пур аз оби хунук барои 12 соат истифода мешаванд. Баъд аз ин, масолеҳ филтр карда мешавад ва ба плита фиристода мешавад. Вақте ки пухтупази желе пухта мешавад, барои пешгирӣ кардани крахлок аз ҷойгиркунӣ зарур аст. Барои таъми ширини анъанавӣ, шарбати лимӯ ба он илова карда мешавад.
Компонентњо:
- flakes - 230 г;
- об 750 гр;
- шакар - 60 г;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
- пӯсти лимӯ - 10 г.
Омодагӣ
- Чӯҷаҳо бо оби сард пур ва дар як шаб тарк мекунанд.
- Ба яхмос ва пахш кардани инфузия.
- Иловаи шакар, решаи лимӯ ва шарбати лимӯ.
- Кук аз гармии кам.
- Ҷети тайёр аз "Геркулес", ки дар яхдон то ба пуррагӣ пур карда мешавад.
Уқубат желли - дорухои қадимии Русия
Ҷалол гарм аст, дорухат классик аст, ки дар лӯбиё омода карда шудааст. Принсипи он ба раванди fermentation, ки дар зарфҳои пластони об пур мешавад. Барои суръат бахшидани fermentation дар омма илова crusts нон rye. Омехтаи fermented тавассути ҷумбиши дучандон филтр ва барои 3 дақиқа судак. Ин бактерияҳо фоиданок намебошанд, желе напазед нест.
Компонентњо:
- flakes - 200 г;
- об - 900 мл;
- зардчаҳои нон - 4 дона.
Омодагӣ
- Анатомияро бо оби хунук резед ва дар ҳарорати гарм барои як рӯз тарк кунед.
- Ҳамин ки бӯи ширӣ пайдо мешавад, масофаро тавассути ҷумбонидан заиф кунед.
- Доғҳо ва нонпазӣ берун баромаданд.
- Тирезаро ба оташ гузоред ва пухтан, ба гардан гиред, барои 3 дақиқа.
- Кисселл классикии ороишӣ дар шакли гарм бо нон ё картошка судак хизмат кунед.
Kissel аз орди орди - дорухат
Киссел аз oatmeal на камтар аз ғалладона ва овезон фоиданок аст. Фарқияти суръати пухтупаз. Сохтмони орд ба fermentation босуръат мусоидат мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки тамосро баъд аз 6 соат тамошо кунед. Бодиринги сабзавот на танҳо ба сабзавот суръат мебахшад, балки бичашонад. Шакли асосии он набояд аз ҳад зиёд шавад, вагарна бӯй хеле гиёҳ хоҳад буд.
Компонентњо:
- орди орди - 120 г;
- об - 900 мл;
- бесарусомонӣ - пӯлод;
- намак - 5 г.
Омодагӣ
- Буттаҳо дар оби гарм рехтанд, илова кардани майнӯшҳо ва дар гармӣ барои 6 соат тарк кунед.
- Суст шудани инфузия, мавсими намак ва пухтан аз гармии кам барои тақрибан 3 дақиқа.
- Тозар бароварда, аз гармӣ ва соати тез истед.
Уатмаал бо асал
Ҷалол гарм аст, ки доруе, ки ба шумо бо таъми як табақ имкон медиҳад. Барои аз таъми шир аз халос шудан, желли аксар вақт бо шакар пур мешавад, ки бо ғизои тиббӣ ё хӯрокворӣ пурра фоида надорад. Беҳтар аст, ки асал истифода баред. Ин комилан ширин ва aromatizes аст. Пеш аз он ки илова кардани асал, киссел сард аст.
Компонентњо:
- помидор сабзавот - 450 г;
- об - 2,5 литр;
- асал - 80 г.
Омодагӣ
- Догҳо ба кӯзаи рехт, бо об пур кунед, зарфро пӯшонед ва барои 2 рӯз дар гармии таркед.
- Метавонед тавассути ҷумбонидан.
- Резед ба ҳалли солим ба як saucepan ва пухтан бар гармии пасти то он даме, ки онро ғубор кунед.
- Хушк, илова асал ва хизмат ба асал ширин jelly ба мизи.
Уфтуал дар Кефир - дорухат
Киссел аз "Геркулес" - як дорухат, ки бо шумо метавонед дар шўрбои шифобахш дар хона тайёр кунед. Киссел номе аз доктор Изотов номида шудааст, ки дар бораи об ва Йогурт хамиртурушро офаридааст. Кефир fermentation суръат ва мусоидат ба омма ба exfoliate тезтар. Киссел тавсия дода мешавад, ки дар субҳгоҳҳо хӯрок бихӯрад, зеро он сахтгирона ва дар шом метавонад боиси нӯшидан мегардад .
Компонентњо:
- гулҳо "Геркулес" - 500 г;
- об 3.5 литр;
- kefir - 120 мл;
- намак - 5 г;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
- 3 литр об бо kefir омехта кунед.
- Рехтани равған бо моеъи натиҷа ва омехта барои 2 рӯз давед.
- Истеҳсол ва таркиби консентратро барои 18 соат тарк кунед.
- Баъд аз муддате, консентрат ба ду қабат тақсим мешавад: як моеъи нур ва қабати сафед.
- Тозакунӣ бо найчаи резинӣ ва боришоти сафед.
- 200 мл дар боришот бо 500 мл об пӯшед ва 5 дақиқа пухта.
- Уфти лалмӣ бо равған ва намак хизмат кунед.
Уфтуал бо шир - дорухат
Киссел аз гиёҳҳои ширинтар, агар ба шумо шир илова кунед, боз ҳам такаббур мегардад. Бо чунин таркиби табақ тухмии серғизо мегардад ва дар муддати тӯлонӣ гуруснагӣ қонеъ хоҳад гашт. Дар дорухона оддӣ аст ва бисёр кӯшиш ва вақтро аз даст намедиҳад. Ҳама чиз лозим аст: равғанро бо об барои шабона барои дабдаба резед. Селси аз филтратсия гирифташуда бо шир иборат аст ва ба як қабати ғафси судак пажмурда мешавад.
Компонентњо:
- шир - 250 мл;
- flakes oat - 100 г;
- оби гарм - 350 мл;
- шакар - 20 г;
- равған - 25 г.
Омодагӣ
- Пошидани равған бо оби гарм ва барои 12 соат барои дабдаба ҷойгир кунед.
- Занҳо ғунҷонанд, фишори ширин.
- Иловаи шир гарм ва то қабати пухтан.
- Мавсими бо равғани намак.
- Ба ороиши талха дар шакли хунукӣ хизмат кунед.
Уфтуал бо буттамева
Кисел аз косаи шўрбои дар бисёр роҳҳо. Яке аз машҳуртарин бо буттамева. Ин дорухат ду баробар фоидаовар аст. Дехҳо дар худашон таъсири бад ба ҷисми хуб доранд, ва дар якҷоягӣ бо буттамева табдил ба хушбӯй ба мағозаи витамини арзишманд. Илова намудани буттамева тару тоза ва яхкардашуда, шумо метавонед ҳар лаҳза либос ва намуди табақро иваз кунед.
Компонентњо:
- помидор сабзавот - 50 г;
- Клубҳо - 80 г;
- об 750 мл;
- шакар 30 г.
Омодагӣ
- Пошидани равған бо 500 мл оби гарм ва барои 6 соат тарк кунед.
- Омезиши омехта тавассути ҷумбонидан.
- Иловаи буттамева, шакар ва 250 мл оби хунук кунед.
- Кук барои 5 дақиқа то мутобиқати ғафс.
Kissel Oatmeal - дорухои барои кӯдакон
Ҷӯрчае аз "Геркулес" барои кӯдакон - барои ғизои кӯдакон муфид ва бехатар мебошад. Чунин biostimulator табиатан бо калтсий, магний, ф fluoride ва оҳан, ки барои организми парвариш зарур аст, ба даст меорад. Кислҳои об метавонанд кӯдакон, кӯдакон аз синни тавсияшаванда бо хӯроки ширини шир аз ғизо парҳез кунанд.
Компонентњо:
- гулҳои сабз - «Геркулес» - 200 г;
- об - 1,25 л
- ширча - 100 мл;
- асал - 50 г.
Омодагӣ
- Бале "Геркулес" бо оби гарм, илова кардани шир ва омехта илова кунед.
- Барои як рӯз равед.
- Аз хамиртуруши рехт, моеъи холиро холӣ кунед ва 5 дақиқа бар гармии паст пазед.
- Зан ва илова асал.
Ҷалолро дар гуногун
Киссел аз гиёҳҳои шоколадӣ фарқ надорад, на танҳо арзон, балки роҳи дурусти омодагӣ. Косаи фаршро аз шӯрбофии доимӣ озод мекунад ва масолеҳи ҳамҷоянашударо бе қитъаҳо кафолат медиҳад. Равандҳои flakes ва flakes пахш мешаванд. Пас аз он, навъҳои майна ва либос дар таркиби «Пухтупаз» барои 10 дақиқа.
Компонентњо:
- flakes toast - 300 г;
- об - 900 мл;
- пӯсти лимӯ - 10 г;
- шакар - 20 г.
Омодагӣ
- Даҳҳо бо оби гарм пур карда мешавад ва барои 10 соат тарк кунед.
- Бихӯред massage омма ва рехт ба моеъ ба косаи.
- Иловаи шакар ва зард.
- Кук дар «Пухтупаз» барои 10 дақиқа.
Фоидаҳои желли аз Геркулес
Истифодаи шўлаи ширхўрон беэътино аст. Хӯрока аз нӯшокиҳои ширӣ бо мазмуни баланди сафеда фарқ мекунад, ки бо парҳезӣ ва терапияи ғизоӣ бомуваффақият истифода мешавад. Барои тайёр кардани желе, истифода шӯрем ё ғалладонагиҳо, ки бояд парвариш карда шавад. Ин технология ба муомила бо бактерияҳо табдил меёбад, ки таъсири бад ба организм доранд.
- Уатмаалал дар якҷоягӣ бо арзиши ғизои он дорои консентратсияи баланди витаминҳо ва микроорганизмҳоест, ки барои тақвияти системаи эмгузаронӣ заруранд.
- Kissel дорои зарфҳои барқароршуда дар зарфҳои хун ва дил аст.
- Он microflora меъда барқарор карда, ва аз ин рӯ, дар он аст, ки дар табобати банду меъда ва gastritis истифода бурда мешавад.
- Истеъмоли ҳаррӯзаи нӯшокӣ барои тозакунии ҷисмҳои токсикҳо ва заҳрҳо кӯмак мерасонад.