Фунтеза як крахмал ё лентаи лоғар аст, ки аксар вақт шаффофияти хусусияти онро меноманд.
Бо fuchozoy омода шӯрбо гуногун, хӯрокҳои гӯшт ва салатҳои. Зарф аз он метавонад на танҳо гарм, балки хунук карда шавад. Аммо чизи муҳим дар омодасозии он як пурраи лазиз ва хушк аст. Шумо метавонед онро дар ҳар як мағозаи тайёр харидорӣ кунед ва шумо метавонед бо дастҳои худ шустагарӣ барои фулузгулро ба даст оред.
Дар дорухат барои пур кардани фучус
Компонентњо:
- содаи равғани табиӣ - 1 tsp;
- замин хокистарӣ сурх ҷолибе - 1 қошуқи;
- хокистарӣ хокистарӣ - 1 қошуқи;
- soy sauce табиӣ - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Чӣ тавр тайёр кардани рехтани фучикӣ? Пас, ќаламфури сурх хоки дар як косаи бо coriander то омехтаи гидроген пайдо карда мешавад. Сипас мо дар равған рида ва чошнии лимӯӣ рехтем. Ҳамаи бодиққат омехта, ба яхдон фиристонида шуда, сипас бо як funchozu таъмири омодашуда.
Дорухат барои пур кардани қубурҳои Корея
Компонентњо:
- равғани растанӣ - 550 мл;
- сирко - 170 мл;
- шакар растанӣ - 40 г;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 2 г;
- намак хуб аст - 20 г;
- кислотаи лимуи - 2 г;
- Кормандони замин - 2 г;
- Зангароӣ замин - 2 г;
- 5 грамм гиёҳҳои ширини тару тоза;
- сирпиёз тару тоза - 10 г;
- об филтр - 250 мл.
Омодагӣ
Об ба тиреза рехта, ба напазед меоварад, дар он намак ва шакар гулӯгиранд. Сипас бодиққат равғани растанӣ, сиркори мизро илова, сирпиёз ва сирпиёз решакан кунед. Ҳамаи омехта, бори дигар ба як напазед, бо як зарф ва фаро ба сард тарк. Ғизои барои тайёр кардан ба фибой дар Корея низ барои дигар салатҳои хӯрокҳои Осиё истифода мешавад.
Либос барои хӯриш аз fuccoza
Компонентњо:
- fachoza;
- баҳр;
- хокаи curry - 2 tsp;
- Sausage soy - 1 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани рида - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- гиланро сабз - 20 г.
Омодагӣ
Funchozu рехт оби ҷӯшон ва боисрор 10 дақиқа. Сипас, угро ба ба colander партофта, ва об ҳанӯз рехта намешавад! Қаламфури ширин ва пиёз бо суръат ва коркарди шишагини шишабанд. Акнун мо маринад тайёр мекунем: шустани равғанҳои сиёҳшакл, ва сирпиёз тоза карда, ба воситаи пахшкунӣ. Баъд, якчанд анборҳои оби боқимонда бо равғани зайтун ва чошнии хушк омехта кунед. Як хокаи curry каме, кабудї сабад, сир ва рехт шарбати лимӯ. Мо чошнӣ ба сусти суст фиристода, дақиқан 2 дақиқа напазед, ба шӯр кашонед.
Funchozu меваљот, омехта бо бодом, ќаламфури, пиёз ва либос бо чошнии!