Оё мехоҳед, ки оилаи худро бо pancakes пӯлод пухта pamper? Онҳоро аз шир пӯшед ва онҳо аз рӯйхати лаззат ва лазиз об хоҳанд кард. Барои шумо, якчанд тафаккури санҷиши ширӣ, ки аз он шумо метавонед муносибати бештарро интихоб кунед.
Чӣ тавр ба пухтаҳои лоғаре оддӣ ва ошомандагон бо шир - дорухат
Компонентњо:
- пурра шир - 495 мл;
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- орди гандум - 245 г;
- шакар растанӣ - 25 г;
- равғани растанӣ - 45 мл;
- намак, пухта - 5 г.
Омодагӣ
Барои он, ки яхмос барои pancakes дар якҷоягӣ, якум омехтаи қисмҳои шир бо пеш аз каме бо шакар ва намак ва тухм ва омехта то homogeneous, бирезед, ки орд ба омехтаи ва омехта бо як омехта ё пӯшиш. Баъд аз ин, илова кардани шир каме ва ҳар дафъа то ба ҳам омехта, мо ба материяи зарурии хамир расидем. Ин бояд муттасил бошад, монанди як яхмосии сметана ё яхмоси равғанӣ. Зичии хамир метавонад ба ғафсии дилхоҳ ба pancakes таслим карда шавад, ки он хурдтар аст, ки тез аз маҳсулоти. Аммо агар орд дар озмоиш хеле паст бошад, дар натиҷа ба ҳайвонот монеа мешавад. Ниҳоят, мо як омма дар натиҷа равғани растании сабзавотро омехта мекунем.
Пас, вақте ки хамир тайёр аст, бигзор, ки барои панҷ дақиқа истода истода, оғоз ба pancakes нонпазӣ. Мо ба як лой дар як равған каме равған рехтаем ва контейнерро дар баробари поёни сақф ҷойгир кунед. Мо иҷозат медиҳем, ки маҳсулотро дар ду тараф бубинем ва ба табақ гузорем.
Зиндагии шадид бо шир аз шароб
Компонентњо:
- орди гандумии сифати баланд - 420 г;
- кефир - 495 мл;
- оби обшуда (оби ҷӯш) - 495 мл;
- тухм мурғи калон - 4 адад;
- шакар растанӣ - 65 г;
- содаи хӯрок - 5 г;
- намаки умумӣ - 5 г;
- равғани растанӣ - 155 мл.
Омодагӣ
Сирри pancakes ширин дар бораи ширї дар ин ҳолат дар нигоҳдории онҳо аст. Бо шарофати ин иқдоми оддии маҳсулот, ба шиддат ва кушодашавии корҳо даст дода мешавад.
Барои тайёр кардани хамир барои чунин pancakes, мо аввал ба тухм бо миксерон, илова шакар ва пучи намаки миз ва бо шир ва содаи нонпазӣ омехта. Мо маслиҳат додем, ки каме истода истода, сипас ба он орд ва бирасед, ки ягон омехтаи омехтаи бе гармии қумут орд. Акнун оби ҷӯшонро дар қисмҳои хурд рехт ва дар айни замон пайвастагии омехта ба материкаи гигиении хамир, ки дар он танҳо зарурати илова кардани равғани растании сабзавот ва хуб омехта буд.
Мо пазироӣ анъанавӣ дар як ШМШ frying oiled сабук, бӯй онҳоро аз ду тараф ба hoe зебо зебо.
Косаи лалмӣ бо шир шуста мешавад
Компонентњо:
- орди гандум аз сифати баланд - 320 г;
- пурра шир - 625 мл;
- хушк омехта - 10 г;
- тухм мурғи калон - 2 адад;
- шакар растанӣ - 60 г;
- намаки умумӣ - 5 г;
- Фарш - 30 г.
Омодагӣ
Дар як шиша шир гарм омехта шакар ва хамиртуруши ва тақрибан понздаҳ дақиқа барои фаъол кардани заҳри мастакҳо. Дар давоми ин вақт, бо тухм ва боқимондаи тухм муносибат кунед ва равған ва гудозед ва онро сард созед.
Пас аз як муддат, омехтаи хамиртуруши бо тухмро пайваст кунед, боқимондаи шир гарм, равған ва орди сифф ва бо ёрии як омехта ё гидрогени омехтаи омехта муваффақ шавед. Мо ба ӯ ду соат медиҳем, то онро давом диҳем ва баланд гардем, дар гарм ва тасаллӣ қарор диҳем. Баъд аз ин, pancakes оҷил, ҳамчун фурӯзонак, оид ба ШМШ frying нафт хуб.