Рӯйкашон дар танӯр оддӣ омода аст, хусусан ҳангоми истифодаи дорухои хуб ва фаҳмо. Селлетҳои баланди моҳигирӣ дар пухтупаз хеле бетафовутӣ нестанд, вале нӯшокиҳои муайяне бояд танҳо ба навгониҳо дар пухтупаз ба инобат гирифта шаванд, вале шафтолаҳои таҷрибавӣ низ дар бораи тайёр кардани гӯшт ва пухтупурсӣ ниёз доранд.
Чӣ тавр ба косаи танӯрӣ пухтан?
Бо ягон дорухат, ранги пухта лаззат ва болаззат аст. Селлюл дорои маззаи бетараф мебошад, зеро хӯрокҳои бо дарахти хушбӯй омехта метавонанд, тарки сабзавот бояд ба бичашонем.
- Cod - моҳӣ калон аст ва чун қоида, пурра фурӯхта намешавад. Онҳо қисмҳои алоҳида мегиранд: масолеҳҳо, стекерҳо, масалан, ва танаффус, шуста ва хушк карда мешаванд.
- Зарфҳо аз овоз дар танӯр метавонанд ба тамошобинон афзалиятҳои ҳамаи онҳое, ки онҳоро санҷида метавонанд, мутобиқ карда шаванд. Аз хушбӯй инчунин розигӣ, лимӯ ва ё thyme оддӣ, tarragon.
- Рӯйхати баландтарини ширин дар рехтани рехтани пӯлод ё дар sleeve гирифта шудааст, лифофа ба афшураи бухоршаванда иҷозат намедиҳад.
- Барои шириниҳои зиёд ва додани хӯроки махсус, моҳӣ дар як омехтаи oily-ҷолибе бо илова намудани лимӯ ё шарбати лимӯ.
Забони овозӣ дар танӯр - дорухат
Равған пухта дар фолгаи дар танӯр аст, зуд зуд пухта ва рӯй берун хеле боллазату шањдбори, хушбӯй. Табақ метавонад дар қисмҳои бо як порча моҳӣ бо як порча моҳӣ парпеч кунад ва бо як лӯбиё, бо қоида бо лӯбҳо мӯҳр лимон мӯҳр, барои таъми ҷолиб ва ғайриоддӣ, шумо метавонед карафс, қаламфури ширин ва гарм илова кунед.
Компонентњо:
- қуттиҳои овоздиҳӣ - 400 г;
- лимон - 2 шир;
- карафс - 100 г;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- лампаи талх - 1 поруи;
- пиёз сурб - ½ миксҳо;
- ресмон - 50 г;
- намак, ќаламфури, якчанд дона хўроки худ;
- равғани зайтун ва шарбати лимӯ - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Маринат ба лампаҳои дар омехтаи равған, афшура, намак ва ќаламфури.
- Буридани сабзавот ва яхбандӣ кунед.
- Дар лифофаи порае аз моҳӣ пӯшед, дар болои лимӯ ҷойгир кунед ва омехтаи сабзавотро бо катион тақсим кунед.
- Cod дар танӯр 20 дақиқа дар 180 пухта мешавад.
Cod дар танӯр бо сабзӣ ва пиёз
Рӯйкардашуда дар маринад дар танӯр аст, мағозаи бисёрсола аз давраи Шӯравӣ маълум аст. Маринатан одатан омехтаи сабзавот ва сабзавот номида мешавад, ки дар давоми пухтупаз ба моҳии хушк иҷозат намедиҳад. Муносибати бо маззаи оддӣ ба даст овардан, алоҳида имконпазир аст, ки онро бо шарбати лимӯ илова кунед.
Компонентњо:
- моҳӣ - 500 г;
- сабзӣ ва пиёз - 2 адад;
- асал - 1 tbsp. л.
- лимон - 1 адад;
- намак, қаламфури, ҳанут барои моҳӣ;
- шароби сафед - 100 мл.
Омодагӣ
- Миқдори ками пиёз ва сабзӣ завҷа барои наҷот дар плитаи frying.
- Пешниҳоди асал ва шарбати ним лимӯ.
- Дар шароб резед, барои 5 дақиқа сӯзонед.
- Дар форм гузошта моҳӣ, намак ва ќаламфури.
- Ба иловаро аз лимӯ баромада, маринад сабзавотро тақсим кунед.
- Оғоз барои 15 дақиқа дар 200.
Cod бо картошка дар танӯр
Хӯроки пурра, пурраи худфаъолият дар танӯр бо картошка пухта мешавад . Хӯроки якҷоя бо либос омода карда шудааст, бинобар ин метавонад дар як ҷашни зебо ва дар давоми хӯроки хона бо равған сабзавот сабзида хизмат кунад. Қуттиҳои моҳӣ бояд бо пеш аз равғани зайтун бо намак ва ќаламфури greased, то онҳо хоҳад juizerer берун меояд.
Компонентњо:
- моҳӣ - 700 г;
- картошка - 1 кг;
- намак, ќаламфури, равғани зайтун;
- пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 1 дона.
- панир - 50 г;
- сметана - 100 мл.
Омодагӣ
- Ба намак ба моҳӣ, қаламфури ва равған барои 20 дақиқа илова кунед.
- Буридани картошка бо коғаз, пиёз ва ќаламфури - ҳалли нисфи, сабзӣ grate.
- Дар шакли гузошта, моҳӣ, пас аз сабзавот, қабати охир - картошка.
- Резед ба сметана, намак ва бо панир пошидани.
- Равғани картошка ва картошка дар танӯр барои 30 дақиқа дар 190.
Решаи стеканӣ дар танӯр
Ин имконпазир аст, ки дар тарзҳои гуногуни хӯроки чормағз дар танӯр пухта, вале ба моҳӣ нарм кардан ва болаззат аз ҳама гуна намакҳо истифода баранд. Ин табақ ба ҳамаи хӯрокхӯрон бо тамоюли ғайриоддӣ муроҷиат мекунад ва дӯконҳо ба таркиби ҳадя, ҳадди ақал, дастрас ва оддӣ пухтупазро қадр хоҳанд кард. Аз ин қисмҳо 4 қисмҳои пурраи ғизои гарм иборатанд.
Компонентњо:
- Рамзи стек - 6-8 дона;
- пиёз - 2 дона;
- брокколи (ё гулкарам) - 200 г;
- картошка - 200 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. л.
- майонез - 1 tbsp. л.
- қаймоқ 10% - 200 литр;
- ҳанут барои моҳӣ - 20 г;
- лимон - ½ миксҳо;
- намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
- Намак намак, ќаламфури, мавсими бо хўришњо, равѓан бо равѓан.
- Картошкаҳоро бо коғазҳо, зиреҳҳои пиёз, ва карам оид ба inflorescences бурида.
- Қаймоқ, майонез, намак ва ќаламфури.
- Дар шакли гузошта картошка, пас пиёз ва моҳӣ.
- Як чошнии андакро резед.
- Ба моҳӣ ва карам биравед.
- Сел, чойро барои 25 дақиқа дар 190.
Қолинҳо аз овози дар танӯр
Ҳар кас метавонад пирожҳои моҳиро аз ранги пӯлка пухта кунад. Ин хӯроки фоиданок аст, ҳатто барои парҳез, агар шумо аз чарбҳо берун аз ин компонентҳо гиред. Қуттиҳои беҳтарин аз ҷониби худ анҷом дода мешавад, танҳо барои он ки шумо сифати онро тафтиш кунед. Филтрҳо тавассути бирезандаи калон, аз ин рӯ, таъми бештар ширинтар мешавад.
Компонентњо:
- лампаҳои рангӣ - 1 кг;
- равғани равған - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 3 дандон;
- бод - 20 гр;
- намак, ќаламфури, thyme;
- нон.
Омодагӣ
- Лутфан ба фишори калон, наботот, пиёз, сир ва сабзавотро ба хурдтар, ҳама чиз омехта кунед.
- Мавсими бо намак, ҳанут.
- Тақсими тиллоҳо, тӯр.
- Оҷоз барои 20-25 дақиқа дар 200.
Cod дар танӯр бо панир ва помидор
Фоллетҳои рамзӣ бо сабзавот пухтааст. Таркиби либос бо помидор, пиёз ва сабзӣ маҳдуд карда намешавад. Агар хоҳед, илова кардани ќаламфури ширин, картошка, brokoli ё истифодаи омехтаи яхкардашуда тайёр кунед. Пиёз беҳтар аст, ки барои истеъмоли сирко, ки сирко аст, беҳтар аст.
Компонентњо:
- лампаҳои рангӣ - 1 кг;
- помидор - 3 адад;
- панир - 200 г;
- майонез;
- пиёз мариновани - 2 адад;
- намак, равған, равғани зайтун.
Омодагӣ
- Намак ба намак ба моҳӣ, ҷигар, онро равған ва онро дар қолаби гузошта.
- Беҳтарин бо пиёз ва помидор, рехт майнашон майна.
- Пошидани бо панир, оҷур барои 25 дақиқа дар 200.
Cod дар як танӯр дар чошнии сметҳо пухта
Бисёр хушбӯй бо таъми қаймоқи қаймоқ, рамзи нонпазӣ дар танӯр бо сметана пухта мешавад. Аввалан, моҳӣ дар чошолаи маринованд, пас он дар он пухта мешавад, ки дар натиҷа дар як табақ бо тамғаи piquant ғайриоддӣ. Cod ба зудӣ дар танӯр омода карда мешавад, бо тайёр кардани компонентҳо, он танҳо ним соат мегирад.
Компонентњо:
- рамз (қуттиҳо ё стекер) - 600 г;
- сметана 25% - 200 мл;
- намак, ќаламфури, решаи лимуи;
- Розмари - 1 tsp;
- бодиён - 20 г.
Омодагӣ
- Иловаи моҳӣ намакин, мавсими бо рентгенӣ, онро дар қолаби гузошт.
- Омезиши яхмос, nutmeg, бодиён решакан, илова чошнии.
- Чошнро аз болои моҳӣ, барои 20 дақиқа дар 190 сония.
Cod дар batter дар танӯр
Натиҷаҳои лампаҳои пухта дар batter - як пӯлод, ашёи ибтидоӣ, ки ҳар як латта метавонад қадр кунад, ҳатто ба кӯдакони зараррасон, ки ба тамошобинон таваҷҷӯҳи шумо хоҳад буд. Онҳо бо ҳар як табақ ҳамроҳи пистолет, сабзавот, хӯриш хизмат мекунанд. Гил метавонад аз рӯи дорухои анъанавии се компонент ё бо навниҳову лампаҳои бичашонояд.
Компонентњо:
- лампаи рангӣ - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- майонез - 2 tbsp. л.
- орд - 2 tbsp. л.
- намак, ќаламфури, paprika сурх.
Омодагӣ
- Фабрикаро аз рӯи қисм ҷудо кунед, намак ва ќаламфури.
- Набудани тухм, илова майонез, орд ва пеприка.
- Марҳамат ба моҳӣ дар хамир ва онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Код дар 190 дақиқа дар 20 дақиқа печонида шудааст.
Cod ба таври пурра дар танӯр
Рӯйкардашуда дар танӯр - хӯрокҳои, ки ба малакаҳои махсус талаб карда намешавад, барои пешгирӣ кардани лошаи аввал муҳим аст ва онро дар як омехтаи равғани лимон истифода баред. Табақ метавонад ҳамзамон бо як сабзавоти сабзавот пухта шавад ва он бояд гарм карда шавад, дар шакли шакар ин моҳӣ баъзе аз таъми талафот медиҳад.
Компонентњо:
- овоз - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- картошка - 500 г;
- помидор - 3 адад;
- пиёз marinated - 2 адад;
- равғани зайтун ва шарбати лимӯ - 3 tbsp. л.
- сирпиёз - 3 дандон;
- Розмари, картошка, намак.
Омодагӣ
- Баҳри тоза, шустани, кӯфтани гелҳо ва ғ.
- Омезиши шарбати лимӯ, равған, сирпиёз, намак ва ҳанут.
- Sausage барои пӯшонидани тамоми лошае, барои 30 дақиқа тарк.
- Дар як лошае, ки дар ҳар як қабат дар як буридаи лиман ба чанд қатор чаппа кунед.
- Гузошта сабзавот дар пӯсти нонпазӣ, илова намак, бо равған пошед.
- Ба моҳӣ биравед, бо фолгаи пӯшед.
- Оғоз барои 25 дақиқа дар 200.
- Хориҷ рехт, пухтан барои 15-20 дақиқа ё он дар зери як grill то Браун тиллоӣ.