Ҳар яки мо ҳаққи вақтро гирифтан ва истироҳати фаромӯшшударо фаромӯш накунем, ин ҳолатҳое ҳастанд, ки барои тухмиҳои зуд, оддӣ ва хеле қаноатбахш офарида шудаанд, ки ба шумо ва наздикони шумо ғизо дода, вақти худро дар вақташ ва кӯшиш ба харҷ намедиҳанд. Кассерная пелменнеа яке аз чунин хӯрокҳо аст. Харидани маҳсулоти нимсохта тайёр кунед ё самбӯсаҳои пешакӣ тайёр кунед, онҳоро бо чошнии пухта, пошидани бо панир ва фиристед ба танӯр. Дар ин ҳолат, ҷазо додан ғайриимкон аст, бинобар ин, натиҷаҳои хуб кафолат дода мешавад.
«Зани нозук» - дорухат аз самбӯса
Компонентњо:
- равғани зайтун - 40 мл;
- пиёз сафед - 70 г;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- Космос ва ороишоти хушк - 5 г;
- помидор дар шарбати худ - 1,6 кг;
- селлюлоза - 1 кг;
- Захмхоракҳо (mozzarella + Parmesan) - 80 г.
Омодагӣ
Ҳангоме ки ҳарорати дар танӯр ба тамғаи 210 ° C расидан, дар шӯраи равған ба равғани растанӣ ва passeruem дар он решакан пиёз сафед бо сирпиёз ва гиёҳҳо пухта мешавад. Ҳамчунин намакро бо қаламфури фаромӯш накунед. Ба равғани сабзавот мо помидор илова мекунем ва онҳоро бо падида барои картошка ё blender пора кунед. 20 дақиқа барои чошнии гарм барои гармии миёна.
Дар ҳоле, ки чошнии болаззат ва thicken, pelmeni дар оби намакин судак, вале мо ба омодагӣ ба омодагӣ не - нисфи вақти дар банду дар нишон дода мешавад, ки дар танӯр дар хамир хамеша дар чошнии пухта.
Мо pelmeni ба табақ пухта ва онро бо чошнии помидор, омехта бо омехтаи ҷуфтҳои зављааш ва пошидани ба танӯр фиристед. Pie-casserole аз самбӯса "Занна оҳод" баъди 20 дақиқа омода хоҳад шуд.
Ҷойгиркунӣ дар танӯр "Занҳои танбал"
Компонентњо:
- спанак - 150 г;
- шир - 480 мл;
- шўрбои мурғ - 60 мл;
- орд - 40 г;
- омехтаи ашёи растании Италия - 90 г;
- равған - 45 г;
- чошнии пиво - 50 г;
- самбӯсаҳои яхкардашуда - 700 г.
Омодагӣ
Мо бо омодасозии чошнии оғоз. Дар як ШМШ frying, равған гудохта ва он орд дар як дақиқа мегузарад. Шӯрбо орд бо шир пур кунед ва онро зуд ва бодиққат барои пешгирӣ кардани ташкили қитъаҳо. Мо то даме, ки чошнии thickening мунтазир шавед, ва он вақт онро ба бичашед ва 50 грамм pesto basil гузоштед.
Нисфи нисфи чошнии чошн дар табақ пухта ва пелмени дар як қабат паҳн кунед. Дар болои болои испуҳо, ки аз рутубати барзиёд ҳифзшуда. Ҳамаи чошнии боқимонда пур кунед ва дар танӯр 180 соат дар ним соат ҷойгир кунед. Дар охири вақт, занбӯри «Занҳои танбал» бо омехтаи шириниҳои пошида ва пошидани хокистарӣ.
Соҳилҳо "Мӯхлати лоғар" - дорухат
Гӯштони аслӣ як табақро аз "ravioli" зӯроварӣ (ё "гулӯсаки гулобӣ") қадр хоҳанд кард, ки бо миқдори иловагии гӯшти кӯҳна пухта мешавад. Як техникаи шабеҳ метавонад кор кунад, агар шумо пелмени бе гӯшт, масалан, бо мағозаҳо ё дигар таркиби ғизоӣ, ва ҳоло мехоҳед, ки табақро бо гов ё мурғ диққат кунед.
Компонентњо:
- самбӯсагӣ - 250 г;
- гӯшти минералӣ - 200 г;
- дона сирпиёз - 1 дона.
- равғани растанӣ - 15 мл;
- як омехтаи гиёҳҳои Provencal - 3 г;
- чошнии помидор (ба қуттии қаблӣ нигаред) - 550 мл;
- омехтаи ашёи растании Италия - 100 г.
Омодагӣ
Омода кардани хӯрок бо гӯшти говро бо илова намудани гиёҳҳои хушк, сирпиёз ва ҳанут оғоз меёбад. Вақте ки гӯшти гиёҳ меояд
Агар шумо хоҳед, ки як занро "Занҳои танбал" дар як мулоим кунӣ, пас ҳама чораҳоеро, ки дар боло аст, такмил диҳед, ки чошнӣ ва пас аз илова ravioli ва панир, "Пухтупаз" барои 40 дақиқа такрор кунед.