Бурчи - ин ширинии шириниҳои Ҳиндустон, аз шираи хушк аст. Ин як ширини нозук ва болаззат мебошад, ки дар хона хеле осон аст. Имрӯз мо ба шумо хоҳем гуфт, ки чӣ тавр ба шири хушк аз шири хушк тайёр шавед ва ҳамзамон бо ин хушбӯӣ дар хориҷа муносибат кунед.
Burmese аз хокаи шир
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- шакар - 200 г;
- Шакли Vanilla - ба бичашонем;
- крем 35% - 225 мл;
- шир хушк - 450 г;
- Pistachios peeled - агар дилхоҳ.
Омодагӣ
Мо ба равғани яхмос бо шакар дар як saucepan пайваст, илова шакар Бахром ва ба хӯрокҳои дар оташ гузошта. Мо омехта, омехта, то даме, ки ҳамаи кристаллҳо пурра бекуд. Дар натиҷа, шумо бояд миқдори ягонаи мутобиқро ба даст оред. Акнун бодиққат яхмос, ба напазед биёед ва барои 5 дақиқа напазед, сипас омехта ба як косаи рехт ва онро ба ҳолати гарм хунук кунед.
Дар айни замон мо вақти худро барои як контейнер росткунҷа бо тарафҳои хурд тайёр мекунем, мо онро бо филми пӯшида нигоҳ медорем ва онро бо равғани он равған медиҳем. Дар омехтаи хунукшуда илова шир хушк, якчанд дақиқа бо як омехта то массаи қабатҳои латукӯб. Акнун илова кардани пистачиҳо, омехта ва омехтаи анҷомро ба як контейнер тайёр кунед. Решаи дасти ростро дар об, сатҳи сатҳи буғӣ ва бодиққат бо дастаи шишабандӣ, ки он гоҳ ба тамошобин дӯхта мешавад. Мо шириниҳо барои тақрибан 6 соат дар яхдонро партофта, сипас бодиққатро бурида, бурида ба майдонҳо ва барои чой хизмат кунед.
Burgers шоколад ширин
Компонентњо:
- шираи хушк - 250 г;
- ширӣ - 250 г;
- хокаи коса - 2 tbsp. юми;
- чормағзакҳо - 50 г.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, аввал, мо як tablespoon аз какао бо як шиша хокаи шир пайваст. Сипас каме ширро илова кунед, омехта ва омехтаи чояро дар яхдон барои тақрибан ним соат ба девор гузоред.
Ин вақт дар як табақаи ҳамвор мо хокистар коса мекунем. Spoon низ сабукфикрона коса хокистарӣ ва онро бо омма хунуккардашуда chilled. Сипас, ба таври фаврӣ омехта дар омехта рӯйхат гиред, сипас онро каме ҳамвор кунед ва дар косаи коса рехтед. Мо шириниҳои тайёрро дар як бурида гузоштем, мо ба ҳар як бухоркунӣ ворид мекунем ва онро ба чой гарм мекунем ё ба таври оддӣ ширин мекунем. Мо табобатро барои чанд рӯз дар яхдон нигоҳ медорем.