Мо аллакай даҳҳо намуди хӯрокро барои шириниҳои шоколад ба даст овардем - ин албатта лаззат аст, аммо дар бораи чизҳои шавқовар барои хотири гуногун, масалан, панир, косибӣ. Панир, косибӣ Браунсҳо хеле болаззат, ва таъми ширин шоколад бо зичии парешон сабук.
Brownie - дорухат бо панир косибӣ
Шакли шоколад бо панирҳои косибӣ ба таъомати шумо як қабати кремии cheesecake. Як ширини ширин комилан як пиёла чой хубро пур мекунад.
Компонентњо:
- равған - 100 г;
- шоколади сиёҳ - 100 г;
- тухм - 2 + 1 адад;
- орд - 1/4 қисми болоӣ;
- шакар - 1 1/4 аз мақолаҳо;
- хокаи коса - 1/4;
- pecans - 1/3 асри гузашта;
- мавизҳо - 1/4 адад;
- панир, косибӣ - 250 г;
- crumbly chocolate - 3/4 tbsp.
Омодагӣ
Мо шишаи шоколади шоколади сиёҳро дар ванна об бо равған гузоштем. Вақте, ки массаи якхела ва каме сард мешавад, мо дар он тухмро (2 адад) якҷоя мешиканем, доимо шӯрем. Алоҳида, мо ба орд sifted бо шакар, пайваст Cocoa ва омехтаи омехтаи шоколад дар қисмҳои. Ҳамин ки дар заминаи шоколад барои қаҳваранг тайёр аст, мо ба он мавиз ва чормащз илова мекунем.
Пахтачаҳои косибӣ маҷақ мекунанд ё бо як blender дар хамираи ҳамҷояшавӣ пӯшанд. Панир, косибӣ омехта бо тухм, crumb шоколад ва tablespoon шакар.
Хамираи шоколшуда ба шакли grexed ва анъанавии 18x28 см рехта мешавад. Омезиши паррандаи болои боло ва гузоштани хӯрокро дар танӯр 40-45 дақиқа дар 160 ° С гузоштааст.
Агар шумо хоҳед, ки бо панирҳои косибӣ дар якҷоягӣ хӯрок пухта, сипас ба «Тухм» то 50 дақиқа таъин кунед.
Бӯйҳои шоколади шоколад бо панир ва паноги косибӣ - дорухат
Бӯйҳои хушк дар ин дорухат нонест, ки бо нонҳои бананӣ монанд аст, аммо мунтазам аз табақ пайдо мешавад, ки бештар ва вазнинтар бошад.
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 200 г;
- бананҳо - 4 адад;
- равған - 200 г;
- орд - ним аср;
- шакар - ним аср;
- панир, косибӣ - 400 г;
- тухм - 4 дона.
Омодагӣ
Шоколаи сиёҳ дар ванна об бо равған гудохта шудааст. Камтар омезиши хунук ва бо 2 тухм омехта кунед. Иловаи ордро ба омехтаи шоколад илова кунед ва хамиртуруши калони шоколадро пӯшед.
Бо тухм нигоҳ доштани тухмро то синонимҳо нигоҳ доред. Мо илова кардани каналҳо ва шакаре, ки бо мушакҳо ба омехтаи парранда мепошанд.
Шамъро барои пошидани бо равған ва бо як варақи коғаз сарпӯш кунед. Равған нисфи масолеҳи шоколадро ба пӯсти нонпазӣ рехт, тақрибан нисфи панирҳои косибӣ тақсим карда, такрорҳоро такрор кунед. Браунро дар танӯр ҷойгир кунед то 180 ° C барои 25-30 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат, табақ бояд каме сард ва бурида ба қафасҳо.
Brownie бо панир, косибӣ ва моторӣ
Азбаски шоколад бо миқдори зиёди буттамева мувофиқ аст, яке аз компонентҳои Браун метавонад ба онҳо комилан мувофиқ бошад. Илова ба моторӣ дар як табақ шумо метавонед порчаҳои Клубничка ё гелос гузошт, он хоҳад рӯй аз камтар лазиз.
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 200 г;
- равған - 200 г;
- шакар - 400 г;
- тухм - 5 адад;
- орд - 110 г;
- панир, косибӣ - 400 г;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- моторӣ тару тоза - 120 г.
Омодагӣ
Оғоз ба 170 ° C гарм карда мешавад. Равғани таги картошка 20 см 30 см ва бо коғаз рӯ ба рӯ мешавад.
Шоколад дар ванна об гудохта ва онро ба каме каме оред. Дар айни замон, равған резед бо шакар (250 г), як тухм (3 адад) дар як вақт ба омехта, сипас дар шоколади гарм рехт. Дар охир дар яке аз хамиртуруши барои brownies орд sifted, пас аз он 2/3 санҷиш ба сатил пухта рехта мешавад.
Дигар панир, косибӣ бо тухм ва тухм, илова кардани экрани бетонӣ ва паҳн кардани омма ба торт шоколад. Мо табақро бо боқимондаҳои хамиртуруши гандум ва буттамева малина меҷӯшем.
Мо brownies шоколад бо панир, косибӣ барои 40-45 дақиқа.