Ҷом доғи анъанавии аҷдодони мо мебошад. Ҳатто ҳоло мо бо он шодем, ки дар шакли сафед, ва панир , коғаз , нон. Табибе, ки барои тамоми оилаатон табобат хоҳад кард, як помидори чуқур ва себҳои сиёҳ, ки хазинаи витамини бебаҳост. Он ба шумо кӯмак мекунад, ки пешгирӣ кардани бемориҳои дилу рагҳо, беҳбудии изолятсия ва ба таври назаррас бетағйир нигоҳ доштани рўда.
Роҳбандии ширин аз chokeberry сиёҳ бо себ
Компонентњо:
- об - 2 пиёла;
- себ - 450 гр;
- шакар - 1,5 кг
- чуқа - 1 кг.
Омодагӣ
Равғанро пошед, меваҳои дар saucepan гузошта, як шиша об рехт ва то вакти каме шустани оташ дар кӯзаи хурди пухта. Сипас, онҳоро интизор шавед ва косаи кӯҳро тавассути ҷумбонидан бардоред.
Бо ҳамин тариқ мо бо себ кор мекунем. Онҳоро аз пӯст пӯст кунед, ҷигарҳоро бардоред ва ба иловаро бурида, сипас як шиша об ва буғӣ ба нармшавии ғафлат резед. Вақте ки себ каме каме, онҳоро бо роҳи ҷумбонидан бодиққат кунед.
Авокадо аз сабзавот ва себ омехта, шакар дар хоб ва пухтан барои тақрибан 30-40 дақиқа аст. Сипас, мо ба рехтани роҳгиркунӣ ҳанӯз ҳам гарм ба қабатҳои стерилизатсияро гарм карда, дар ҳарорати қариб 95-100 дараҷа барои 20 дақиқа ва рол.
Gem аз себ ва chokeberry дар як гуногун
Ёрдамчии ошхона ҳангоми истифодаи тозаи табиӣ дар оилаатон истифода мебарад ва шумо барои пухтанашон вақти кофӣ надоред. Мувофиқи ин дорухат аз роҳбандӣ аз себ бо чукаши сиёҳ барои шумо барои ҳама шумо як чандтогарро месозад, шумо бояд танҳо ба намуди дилхоҳ табдил кунед.
Компонентњо:
- об - 2 пиёла;
- себ - 525 г;
- чуқка - 1 кг;
- шакар - 1,6 кг.
Омодагӣ
Равғанро бишӯед, буттамева пухтаед ва онҳоро ба як омехтаи мулоим нарм кунед бо blender. Савсанҳо дањонро хуб, пӯст, хориҷ кардани тухмиҳо ва бурида ба мукааб хурд. Равғани себ ва решаи сиёҳ дар иқтидори гуногун, об резед, шакарро илова кунед ва дар ҳолати "канданӣ" рӯй гардонед. Миконим дар давоми ду соат омода хоҳад шуд, вале он фаромӯш накунед, ки он абрҳоро пӯшонад.
Агар хоҳед, онро низ дар фасли зимистон истифода бурдан мумкин аст. Барои ин, фавран стерилизатсияҳои шартц, паҳн картошка mashed бар онҳо ва онҳо ҳанӯз ҳам гарм. Баъд аз хунуккунӣ, ба таҳхона ё яхдон интиқол дода мешавад.