Калмии ғозашаванда як чизи воқеист, ва агар ин хӯрокворӣ бо қуттиҳои панир пухта шавад, ҳеҷ кас наметавонад бо ин табақи гарм дар мизи худ рақобат кунад.
Қуттиҳои бо панир ва сирпиёз пурқим
Компонентњо:
- нонҳои нонпазӣ - 1 адад;
- хом - 75 г;
- панир дуддодашуда - 75 г;
- пармани гандум - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- parsley;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- равғани зайтун - 50 мл;
- шароби хушк сафед - 750 мл;
- калкулятсия - 6 чарб;
- сирпиёз - 2 дона;
- филфили пӯст - мечашонем.
Омодагӣ
Рӯбҳои нон, ҷуворимакка ва сабзавот бо тухм латукӯб ва гиёҳҳои решакан омехта шудаанд. Solim ва ќаламфури пур аз бичашед, илова ба он як зиндаеро сирпиёз, tablespoon равған ва 125 мл шароб. Дар натиҷа ғафсии ғадуди ҷуворимакка ғафсии ғадудро пўст. Дар pan frying, мо сирпиёз нафт ва fry бо наботот дар он. Мо мӯрчаҳоеро, ки бо хом ва панир мепошанд, ба шишаи frying, ва онҳоро то тиллоӣ равшан намо. Равғани боқимондаи ширро ба равғани равған резед, илова кардани решаи бурида ва сабзро дар зери зарф барои 10 дақиқа дар гармии ҳадди ақал нигоҳ доред.
Қуттиҳои бо помидор, қаҳвахона ва панир пур
Компонентњо:
- калмар - 8 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- помидор хушк - 1/3 асри як;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- спанаки тару тоза - 250 г;
- Захираҳои рискӣ - 350 г;
- тухм - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- шароби сафед хушк - 1 / 2С;
- помидор дар шарбати худ - 2 адад;
- karides - 300 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Офтоб то 180 дараҷа гарм мешавад. Пиёз лаблабу ва якҷоя бо сирпиёз дар омехтаи равғани зайтун ва равған. Барои ресандагӣ, илова кардани спанак ва пухтан барои як дақиқа дигар.
Панир бо тухм латукӯб ва илова помидор офтоб-хушк, спанак бо пиёз, карам судак, намак ва ќаламфури. Мо зарфҳои ғалладонагиҳо бо омехтаи панирро шуста ва онро бо қолинчаҳо шуста мекунем. Каламро дар як варақаи нонпазӣ greased ва рехт помидор дар шарбати худ ва шароб. Намак ва ќаламфури ба чошнии гузошта ва дар танӯр гузошта дар табақ барои 40 дақиқа. Мо бо як буридаи лимӯ ба хидмат хизмат мекунем.
Қуттиҳои ғизоӣ бо тухм ва панир пошида
Компонентњо:
- калисо - 4 адад;
- панир коркардшуда - 200 г;
- биринҷ судак - 2 адад;
- тухм - 4 адад;
- пиёз сабз;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- чошнии помидор - 2 tbsp.
Омодагӣ
Тухм напазед сахт ва пошида, онҳоро ба онҳо бирезед, бо биринҷ пиёз бо пиёз сабз ва омехта бо панир гудохта. Бо омехтаи калмар caramelized анҷом ва онҳоро бо дасту чароғҳои. Пошидани калмар, ки бо биринҷ ва панир, дар як чошнии помидор дар оташ аз ҳадди аққал барои 10-15 дақиқа сӯхт.