Натиҷаи пухтупаз аз он вобаста аст, ки шумо чӣ гуна онро тайёр мекунед. Дар ин ҷо бисёре аз бадбахтиҳо вуҷуд доранд - ҳар як гўшт коркарди онро талаб мекунад.
Чӣ тавр ба таври оддӣ мурғ
Пеш аз ҳама, мурғ, монанди ҳар гуна гӯшт ё моҳӣ, бояд бароварда шавад. Дар ин ҷо беҳтар аст, ки пурсабрӣ дошта бошед: табобати шок, ба монанди оби гарм ва ё танӯр, ба таври бесобиқа таъми хӯрок ва миқдори фоиданокро мекушояд. Беҳтар аст, ки ба шикам бурдани онро дар яхдон ҷойгир кунед - он вақт дар муддати на камтар аз се соат вақтро мегирад, бинобар ин, беҳтар аст, ки мурғонро дар таркиби қаблӣ пешгирӣ кунед. Бо роҳи, ҳама маҳсулоти ношинос бояд фавран истеъмол карда шавад: як яхкаи дуюм фақат онҳоро гум мекунад. Агар вақт кӯтоҳ бошад, шумо метавонед дар зери лӯла бо оби хунук гиёҳ кунед, аммо ҳеҷ гоҳ шумо ҳарорати баландро баланд карда метавонед.
Акнун, ки мурғ комилан баста аст, биёед ба он назар. Дар бораи пӯсти мурғи ватанӣ баъзан як каме fluff вуҷуд дорад - пас он бояд сӯхтан, масалан, як сабук сигор. Акнун чаппаро буридан ва корд ба як корд якбора бурида, ё ин аст, ки мағзи махсус. Аввалан, мо мефаҳмем, ки чӯб барои қуттиҳои бурида. Мо ба лошае бо сурх ҷойгир менамоем ва дар ҷои танаи дар танаи даруни мӯй ҷойгиршударо дароз мекунем. Акнун бодиққат аз ҳама пӯшида гиред - эҳтиёт махсус бояд бо bladder заҳра нишон, агар он шикастан - bile хоҳад гўшт талх кунад. Агар доруҳо фарбеҳанд, он беҳтар аст, ки ҷамъоварӣ ва сипас дар пухтупаз истифода баред - он дорои чандин муфид аст. Акнун пӯстро дар гулӯ кандед, ва аз trachea, шуш ва устухонҳо берун кунед. Гӯшк низ барои бартараф кардани беҳтар аст.
Чӣ тавр буридани як мурғ аз устухонҳо?
Ба мо лозим аст, ки сутунча ва риборо бартараф намоем. Барои ин, лолаашро кашед ва дар якҷоягӣ бо бурида гиред. Бо устухонҳо бояд бо дасти даст баста, ҷавғани гӯшт бо корд, вале аз ин рӯ, ба воситаи лошае тавассути ва тавассути канселетка бурида намешавад. Ғамхорӣ накунед, ин бори аввал аст, ки дар ояндаи худ, вақте ки шумо соҳиби касб хоҳед шуд, он осонтар мегардад. Ҳамаи шумо бояд корро бо оби хунук боз кунед, ва мурғи шумо барои тайёр кардан тайёр аст. Касе метавонад саволе дошта бошад, ки чӣ гуна зудтар буридани мурғро, зеро, ба назар мерасад, ки протоколҳои тасвиршуда муддати дароз мегиранд. Дар асл, баъд аз ду ё се намуди кори, шумо метавонед бо мурғ дар муддати кӯтоҳ қонеъ гардонед.
Чӣ тавр буридани як мурғ дар як fillet?
Мо ҳамаи расмиётҳое, ки мо барои қуттиҳои мо кардем, такрор мекунем. Сипас, мо бо канори ҳаммаҳҳабон якҷоя мекунем - дар ин ҷо барои истифодаи пинҳон ё пашшакл истифода мешавад, аммо он метавонад аз корд истифода барад, чизи асосӣ он аст, ки бояд кофӣ бошад. Акнун мурғро пушти сар гузоред ва ба хуччат равед. Мо аз дохили лимуи лошае огаҳӣ дорем ва дар якҷоягӣ мемурем. Пас, мо аксар вақт ангушти худро барои рехтани устухонҳои худ истифода мебарем, мо фақат тезпӯшонро бо корд буридам. Бинобар ин, мо бо ҳар як устухон, фоидаи онҳо каме - пойҳои, пӯст ҳамвор ва гардан. Ҳар вақт - бурида дар устухон, ва берун кашед. Бояд тазаккур дод,
Саъю кӯшишҳои шумо мукофот хоҳанд шуд: шумо аз як лаблаби хуб, ки аз он шумо метавонед пухта, масалан, рол ва ё ангушти аз лӯбиёи мурғ гиред .
Аксар вақт мурғ дар пораҳо пухта мешавад. Пас ҳама чиз осон аст: ҳама барои устухонҳои таркибро тоза кунед. Барои кофтани лошае, ки барои тайёр кардани қуттиҳои омодашуда кофта аст, пас онро ба ду қисм ҷудо кунед. Бандҳои болоӣ бо якҷояшон бурида, қисмҳои лолаашро ба қисмҳои якхела тақсим мекунанд: гиреҳ, лоғар ва боқимонда - нисфи. Пас, қисмҳо ба таври оддӣ пухта мешаванд.
Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр буридани як мурғ, он танҳо барои интихоби яке аз таркибҳои бисёре барои омодасозии он боқӣ мемонад.