Дар мавсими зимистони сард, сабзавоти тару тоза ҳамеша ҳамеша қадр доранд: лаблабу, сабзӣ, карам, аммо баъзе сабзавот зимистон барои баъзе сабабҳо фаромӯш карда шудаанд. Дар ин ҷо, барои мисол, radish - антигени беқурбшавандаи намакҳои маъданӣ ва витаминҳо, инчунин ба таври иловагӣ ба салатҳои ғизоӣ бо табақаи дӯстдоштаи худ меравад. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба як хӯрише бо селлюлоза бо намудҳои гуногун гӯш диҳед.
Хӯрише бо равған бо мурғ
Компонентњо:
- сафед radish - 200 г;
- сиғаи мурғ - 100 г;
- панир сахт - 50 г;
- чормағз - 20 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Напазед мурғи пухта ва ба ҷигарҳо тақсим карда мешавад. Панеза дар як grater калон, radish ба strips лоғар бурида ва карда, дар оби яхкардашуда барои 15 дақиқа, пас пас аз об холӣ, ва ғалоғаи radish (Пас, мо аз заҳри номатлуб халос). Ҷузъҳои ҷудогона метавонанд омехта ва пур карда шаванд, ва имкон дорад, ки як хӯришгоҳи қаблӣ бо равғани растанӣ тайёр карда шавад, аллакай тамоми қабатҳои сметана.
Хӯриш бо radish ва забон
Хӯриши муқоиса бо radish ва забон кафолат медиҳад, ки шуморо бо нозуки ҷазира, таъми ҷазира.
Компонентњо:
- radish - 1 адад;
- забони гов - 200 г;
- пиёз сурб - ½ миксҳо;
- parsley - 1 хӯшаи;
- помидор гелос - 100 г;
- намак, ќаламфури, равѓан рида.
Омодагӣ
Radish оид ба grater калон, намак, бигзор истода барои 20 дақиқа ва ғундоштани шарбати. Забони минералӣ, пок ва напазед, бурида ба тасмаҳои борик. Қисми лампаҳо ба қисмҳои борик, ки бо забон, radish ва parsley решакан карда мешаванд, бурида мешавад. Хӯриш омода бо заҳор ё равғани зайтун, намак, ќаламфури ва оро бо помидорҳои гелос помидор.
Хӯрише бо равған бо хом
Чунин хӯриш имконият медиҳад, ки бо шумо кор ва дар роҳ гузаред, ки дар чӯб ё шуста пӯшед.
Компонентњо:
- peas - 120 г;
- radish сабз - 1 порча;
- пиёз сабз - ½ нур;
- хом - 100 гр.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун;
- сирко balsamic;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Radish ба иловаро борик бо равғани сабзавот бурида, барои 20 дақиқа карда- кардаед. Дар ҳамин ҳол, fry ба нахўд ва хом дар як ШМШ frying. Дар як косаи калон, ҳамаи компонентҳои хӯриш мо, аз ҷумла пиёз сабз пиёз, ва мавсими бо омехтаи равғани зайтун бо сирко balsamic (2: 1 меъёри), намак ва ќаламфури. Мо хӯриш тайёр кардаем, ки дар як самбо ё лабашка, ё мо алоҳида хӯрем. Чунин хӯришҳои шалғамро бо ҳасиб, иваз кардани pepperoni ё ҳасибӣ худсохти.
Хӯриш бо radish ва гӯшти гов
Хӯроки Thai бо равған сурх ва гӯшти гов аз осеби хубе, ки ғизои хуби хӯроквории ғизо медиҳад.
Компонентњо:
- гӯшти гов - 500 г;
- radish сурзи (шалғамчаи) - 200 г;
- нимма - 1/2 лим;
- parsley - ½ нур;
- салат баргҳои - 8 адад.
Барои маринад:
- филфилакка - 1 пуд;
- сирпиёз - 1 клир;
- Занбӯр мазлумон - 2 tsp.
Барои сӯзишворӣ:
- шарбати лимӯ - 1,5 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Бодиринг решакан (бе тухмиҳо), сирпиёз ва гилин решакан карда, ба деги бо намак ва ќаламфури резед, барои 1 соат marinate. Дар ҳамин ҳол, дар як косаи алоҳида, либос бо шарбати лимӯ, чошнии лубиё ва шакар омезед (намак метавонад ба бичашонем). Чормағзро бо равған сабзавот, parsley ва буридани peppermint ё дастҳои пӯшида. Фрипс мариновани гилин то қаҳварои тиллоӣ ва бурида ба тасмаҳои, 1 см пурдарахт. Ҳамаи компонентҳо омехта ва намак доранд, мо равған гудро бо равған дар баргҳои салат паҳн мекунем ва бо иштиҳо бихӯрем!