Пухтупаз аз гиёҳҳои хушбӯй ҳамеша барзиёд, хушк ва хушбӯй мезанад. Баъдан мо ба шумо якчанд хӯрокҳои лазизаро бо компонентҳои калон пешниҳод мекунем.
Чӣ тавр ба cookies ширин аз ғалладона хӯрок пухтан?
Компонентњо:
- равғанҳои сиёҳ - 200-250 г;
- шакар - 160 г;
- тухм калон-2-3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 2-2,5 teaspoons;
- овезон гудохта - 1,5 соат;
- орди гандум - 170-200 г;
- мавиз .
Омодагӣ
Қаймоқ бо равған бо шакар, илова ба омма тухм, flakes пошидани, хокаи нонпазӣ, орд sifted орди, мавиз, kneading хамир хеле ниҳоят. Онро дар ҷои торик сард барои 70-80 дақиқа тарк кунед. Лаҳмаҳои нонпазӣ бо равғани равғанро (бо коғази пластикӣ фаро гирифта шаванд). Мо пирожни шакли мукамал сохта, онҳоро дар масофаи кӯтоҳ (на дар якҷоягӣ) дар варақаи нонпазӣ паҳн мекунем. Cookies барои 30 дақиқа пухта (то тайёрӣ).
Cocoa сиёҳе, ки аз гармии он тайёр карда шудаанд
Компонентњо:
- flakes Уфти - 1 tbsp;
- себ сабз - 1-2 дона;
- Торт - 100-130 г;
- тухм мурғ - 3 дона;
- содаи хӯрок - 1/4 tsp.
- шакар растанӣ - 3-4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Теппаҳои аз пӯст тоза ва биносту бурида (grate дар grater). Шустани шӯр, оби ҷӯшон барои 3 дақиқа рехт. ва chop. Дар косаи, себ, қоқ, помидор, yolks тухм, сода (бо сирко тамоман нест). Қатъ кардани сафед бо шакарро то миқдори ғафс бо миксер (фишурдан) ва онҳоро бо омма дар натиҷаи якҷоя кунед. Хамир ба қолинҳои mousse паҳн, онҳо танҳо бо нисфи, оҷур 30 дақиқа то тилло.
Равған аз oatmeal
Компонентњо:
- об - 1 т;
- хушк пӯст - 25-30 г;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- flakes oat - 6-7 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- равғани lean - 4-5 tbsp. юми;
- орди гандум - 350-400 гр.
Омодагӣ
Ворид кунед. Барои ин, ба орди гандум пешакӣ, нӯшок, шакар, намак дар косаи омехта, сипас илова кардани оби гарм, knead ва дар дастури пошхӯр барои 30-40 дақиқа дар як ҷои гарм барои парвариш кунед. Чӣ тавр он кор, илова овезон, мазлумонро дар суфтакунандаи қаҳва, равғани лимӯ ва нисфи дуюм орд. Абрҳоро хубтар ва бори дигар онро тарк кунед, бо дастмоле, ки 40-45 дақиқа фаро гирифтааст. Сипас хамираи натиҷа ба мизи ҷӯшон, пошидани он орд бо орд ва онро дар қолаби гузошта. Бигзор ӯ қариб 2 маротиба афзоиш меёбад. Оҷуро барои 30 дақиқа то тилло.