Қариб ҳар як модар ба таври мунтазам ба воя расидааст, ки кӯдакон аз хӯрокҳои аввалин хӯрок мехӯранд. Ва на ҳама калонсолон онҳоро дӯст медоранд. Агар оилаи шумо ба хӯрокхӯрӣ ва сандвичҳо бо чой одат карда бошад, он вақт барои кӯшиш кардани дорухат барои шӯрбо туршии ширин аст.
Дорухат барои шӯрбо vermicelli бо champignons
Компонентњо:
- пиёз - 1 адад;
- об 3.5 литр;
- пӯсти хук - 230 г;
- картошка - 7 адад;
- равғани офтобпараст - 3 tbsp. юми;
- parsley - 6 филиал;
- сабзӣ - 2 адад;
- vermicelli 250 г;
- шампунҳо - 7 адад;
- намак ва ќаламфури - ба тамошобин;
- бодиён - 6 шоха.
Омодагӣ
Тибқи гузоришҳо, пӯсти хукро боқӣ гузоред, онҳоро дар як чошнӣ гузоред, бо об пур кунед ва оташинро дар бар гиред. Вақте ки онҳо напазед, каме оташро кам кунед ва гўштро барои тақрибан 20 дақиқа ғизо диҳед. Пӯсти картошка шуста, ба миқдори андозаи миёна бурида ва онҳоро ба як сақф гузоред. Кук бояд тақрибан 10 дақиқа, то нисфи нисфи картошка тайёр карда шавад.
Пиёз пиёз ва сабзӣ, ва сипас онҳоро ба мукаабҳои хурд бурида (сабзӣ метавонанд бо истифода аз grater калон) rubbed. Барои якчанд дақиқа fry ин сабзавотро дар равғани офтобпараст то он даме, ки онҳо нарм кунанд. Баъд аз ин, илова ба дигар компонентҳои vermicelli ва champignons, бурида ба плитаҳои. Акнун омадани решакан, ки бояд ба он ҷо фиристад. Намак ва ќаламфури табақ. Пас аз ҷӯшидани дар шӯрбо кабудӣ биносту бурида, бори дигар барои напазед, пухтан 5 дақиқа ва рӯй берун.
Шир Ширин Vermicelli
Агар шумо дар тасаввурот гум шавед, чӣ тавр ба шӯрбой задикли аҷоиб расед, то ки он табақаи дӯстдоштаи тамоми оила гардад, он ба арзиши ин дорухат аҳамият медиҳад.
Компонентњо:
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- шир - 4 дона;
- намак - 0,5 tsp.
- thin vermicelli - 1 шиша;
- равған - 35 г.
Омодагӣ
Ширро ба як тиреза резед, равғанро дар он ҷойгир кунед ва онро ба оташ гузоред. Намак, шакар пошед, ва баъд аз ҷӯшидани, vermicelli илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта ва фавран шӯрбаҳои vermicelli аз плита гузошт. Оё vermicelli дар шир напазед ва на барои напазед дуюм интизор накунед, балки танҳо бигзор табақ миёна барои тақрибан 10 дақиқа.
Дорухат барои шӯрбо vermicell бо мурғи хонагӣ
Чизе, ки шӯрбо оҳиста-оҳиста бо гӯшт қариб як соат ба гуруснагӣ қонеъ хоҳад шуд.
Компонентњо:
- сирпиёз - 1 дандон;
- мурғ - 450 г;
- Равғани офтобпараст - 2,5 tbsp. юми;
- картошка - 5 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- об - 3 л;
- пиёз - 1 адад;
- seasoning барои шӯрбо, ќаламфури, намак - мечашонем;
- сабзӣ - 1 адад;
- vermicelli хурд - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Чӯҷа ба пистаи миқёси миёна, агар он пурра аст, то он дар як saucepan ҷойгир кунед, гӯшт бо об ва ҷойгир дар оташдон. Пас аз гармии гармии баланд, онро кам кунед, хориҷ кафк, намак ва барои 25 дақиқа пухтан. Картошкаҳоро дар мукаабҳои хурд бурида, онҳоро дар як saucepan ва пухтан то пухта.
Ҳамзамон дар бораи таркиби пиёз: бурида пиёз ба ҳалқаҳо ва сабзавот бо равғани калон, сипас онҳоро ба равғани офтобпараст тақрибан то 3-4 дақиқа то он даме, ки нармфандаро ба даст оред. Сипас бирён дар шӯрбо, илова барг Бей, seasoning барои шӯрбо ва сирпиёз биносту бурида. Напазед табақ барои тақрибан 5 дақиқа, рехт ба макарон, инчунин абрҳоро, барои 3 дақиқа пухтан ва онро хомӯш кунед.
Шӯрбо Vermicelli бо meatballs
Компонентњо:
- намак, ќаламфури сиёҳ, кабудї - ба тамошобин;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- картошка - 4 адад;
- vermicelli - 1 шиша;
- пиёз - 2 адад.
Омодагӣ
Ба равғани шир ва ангур, бо истифода аз grater калон. Илова ба он гӯшт minced, намак, ќаламфури ва омехта бодиққат. Аз омма, ташкили тестҳои, онҳоро дар як ШМШ, рехт ним литр об ва фиристодани он ба напазед. Буридани картошка ба рахҳои борик. Баъд аз ҷӯшидани шўрбои, кафк аз сатҳи, илова картошка ва напазед барои тақрибан 10 дақиқа. Вақте, ки картошка нарм, ба биринҷӣ шӯрбо, кабудї биносту решакан ва намак каме рехт. Шӯрбо дар 4-5 дақиқа омода хоҳад шуд.