Агар шумо аз ҳад зиёд шўрбои гӯштӣ дошта бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо барои ояндаашон яхбандӣ мекунанд. Бо хокистарии ширин дар таркибаш, шумо метавонед бо осебпазирӣ бо сабзавот ё сабзавот ғизо кунед, ё шӯрбо ҳамчун асос барои шӯрбо истифода баред. Маълумоти бештар дар бораи чӣ шӯрбо метавонад дар шўр гўшт пухта шавад, мо минбаъд ба шумо мегӯям.
Шӯрбо боғ бо каду оид ба шўр гўшт
Компонентњо:
- ҳасибҳои табиии табиӣ-2 адад;
- пиёз - 135 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- шўрбои гӯштӣ - 720 мл;
- сабзӣ консерва - 330 г;
- помидор консерва - 330 г;
- ғалладонагиҳо - 55 г;
- Равғанчаи каду - 310 г;
- шир - 220 мл;
- хокаи curry - 1 tbsp. spoon;
- зираии хок - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Ҳосили табиӣ аз ниҳонӣ ва онҳоро бо пиёз биносту решакан кунед. Вақте ки пораҳо пиёз шаффоф мегардад, онҳоро бо сирпиёз кандед, ва сипас рехт, шўрбои. Ба шўрбои барои расидан ба напазед, сипас кам кардани гармї, илова намудани хўришњо, шир, помидор (бартараф кардани афшура) ва лўбиё. Дар охир, ҳама чиз бо тухмиҳои каду омехта кунед. Дар 15 дақиқа дигар шӯрбо шӯред, сипас мисолро бигиред.
Шӯрбо mushroom бо шўр гўшт
Компонентњо:
- равған - 15 г;
- шампронҳо - 225 г;
- шўрбои гов - 1,9 л;
- картошка - 280 г;
- пиёз - 115 г;
- филиалҳои равған - 3 адад;
- гўшт - 455 г.
Омодагӣ
Реза кардани равған, ҷуз он гиёҳҳои гов дар он аст, то он даме, ки гилин тиллоӣ гиранд. Ба гӯшт, ба иловаро аз шампунҳо ва нисфи пиёз пиёз. Ҳамаи рутубати барзиёдро аз буттаҳо ҷудо кунед, сипас ба гов дорухат кунед ва косаҳои картошкаро ба ҷои дигар гузоред. Илова намудани thyme ва рехт, тамоми шўр гўшт. Ба шӯрбо дар шўр хӯрок барои тақрибан нисфи соат то гўшт ва картошка пурра пухта, вале ба ҷӯш накунед.
Шӯрбо аз гулкарам бо шўр гўшт
Компонентњо:
- пиёла - 1 порча;
- сирпиёз - 3 дандон;
- помидор - 330 г;
- сабзӣ - 115 г;
- inflorescence брокколи - 115 г;
- inflorescence гулкарам - 145 г;
- як хоке пекси сабз;
- шўрбои гӯшт - 1,2 литр;
- самбӯс - 90 г.
Омодагӣ
Бо пойгоҳи сабзавот, қисмҳои fried сабзӣ бо зиреҳҳои пиёла ва сирпиёз оғоз кунед. Вақте, ки сабзавот сахт нарм, ба inflorescence карам ба онҳо ва рехт дар шўрбои. Гузошта помидор sliced ва бигзор ба шўрбои ба напазед меравад. Дар самбӯсаро гузоред ва то он даме, ки ба рӯи он биравед, онҳоро тарк кунед. Мавсими шӯрбо ба тамошобин.