Картошкаҳои фаронсаво хеле гаронбаҳоанд, на танҳо бо парранда ва занбурўѓњо, балки бо ҳама гуна гӯшт. Ин табақ барои хӯроки оила ё хӯроки идона комил аст. Ин ба зудӣ омода аст, бе талаб кардани ягон ҳиллаҳои махсус, вале он аз канорагирӣ ва шево рӯ ба рӯ мешавад.
Дар дорухои картошка дар Фаронс
Компонентњо:
- картошка - 8 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- ҳанут;
- Тендери хук - 500 г;
- панир душвор - 100 г.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан картошка дар Фаронса? Буридаи тендер, бурида бармехӯред ва сабукфикрона латукӯб кунед. Мо ҳалқаҳо ва ҳалқаҳое, ки ширинро дар як teurochke калон месозанд, коркард намоед. Мо картошка коркард намуда, онҳоро дар доираҳои лоғар буред. Дар як контейнер калон, ҳамаи сабзавотро бо майонез якҷоя кунед ва ҳама чизро хуб омехта, илова кардани ҷуфти дандон. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази нонпазӣ, пӯшидани гӯшт, сипас картошка бо пиёз ва пошидани бо фаровонӣ панир медиҳем. Тақрибан 55 дақиқа пеш аз хӯрокхӯрӣ тайёр кунед ва дарҳол ба масҷид хизмат кунед, то ки онро хунук накунед.
Картошка дар Фаронса дар Multivariate
Компонентњо:
- майонез - 4 tbsp. юми;
- тендер хук - 400 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- картошка - 8 адад;
- пиёла сахт - 100 г;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- кабудизор тару тоза - як хӯша.
Омодагӣ
Пас, гўшт шуста мешавад ва ба қисмҳои хурдиаш бурида мешавад. Мо фурӯзонакро тоза мекунем ва боғҳо, ва картошкаҳо бо доираҳо рехтем. Панир дар grater калон, grinse тару тоза, ларза ва биносту бо корд пӯсида. Мо косаи равғанҳои гуногунро паҳн карда, нисфи пиёзро ба поён, паҳн кардани гӯшт, пошидан бо ҳанут ва гиёҳҳо паҳн мекунем. Next, гузошта ронандаи боқимонда, картошка, бо майонез пӯшед ва пошидани бо панир зављааш. Дастгоҳро бо зарф пӯшонед, барномаи "оҷиз" -ро насб кунед ва дақиқан 1 соатро қайд кунед. Пас аз сигнали садо, мо ба картошкаҳо дар француз ба табақ табдил карда, онҳоро ба мизи хизматӣ мерасонем.
Картошка пухта дар Фаронс
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- майонез - 200 мл;
- помидор - 2 адад;
- хук - 500 г;
- хардал;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Захираҳои Нидерланд - 150 г;
- оби филтр - 1 адад;
- ҳанут ва ҳанут.
Омодагӣ
Гӯшт коркард, шуста, партофта ва фаровон бо хардал greased. Мо лампаро тоза мекунем, ҳалқаҳояшро шуст ва онро ба шакли равған пошед. Он гоҳ мо гӯшт, намак, ќаламфури онро мечашонем. Next - помидор sliced, картошка ва боз podsalivayem. Ҳоло, аз майонез ва об, мо чошнии онро тайёр мекунем ва онро бо захираи худ пур мекунем. Мо формаро ба яхдон пешакӣ ба 190 ° C фиристода, онро барои 45 дақиқа пухта, онро бо як зарф гузоред. Тақрибан 5 дақиқа пеш аз тайёр, пошидани тамоми панир ва хориҷ аз зарф.
Дар дорухат барои пухтан картошка дар Фаронса бо шампронҳо
Компонентњо:
- картошка калон - 500 г;
- Шаблонҳои тоза - 15 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- сабзавот - 1 адад;
- равған;
- шир сахт - 200 г;
- ҳанут;
- кабудї.
Омодагӣ
Мо картошка тоза ва онҳоро ба доираҳои ҳамвор бурида. Сипас ба ШМон гузаред, пӯсти каме пошед ва омехта кунед. Занбурўѓњо коркард карда шуда, бо тиллои гарм пўшонида мешаванд. Себро ба иловаро бурида ва бодиққатро сар диҳед, ва сир ва сирпиёзро партоед. Сипас мо шӯрро бо равған ва сирпиёз резед, ҳамаи хӯрокҳои пештар тайёр карда, як каме бо равғани растанӣ пошед, то он даме, ки компонентҳоро каме мемонад. Мо бо панир завҷааш боло мешавем ва картошка дар Фаронсаро барои танӯр 30 дақиқа фиристед. Оғоз дар 180 ° C, ва сипас бо табақча бо гиёҳҳо табобат кунед ва хизмат кунед.