Бодиринг бо картошка ва сабзавоти гуногун комилан омехта аст. Мо ба шумо якчанд хӯрокҳои ҷолиб пешниҳод менамоем, ки мизҳои ҳаррӯзаро фарогирӣ мекунанд.
Салом бо картошка пухта
Компонентњо:
- стекерҳои шолӣ - 5 адад;
- картошка калон - 4 адад;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун;
- лампаҳои лимӯ;
- ҳанут;
- яхмос - 400 мл.
Омодагӣ
Стеклҳои лимфализатсия ва хушк бо қошуқи коғазӣ, podsalivaem, ќаламфури ва паҳншудаи равған бо сиҷчаҳои равғани зайтун паҳн мешаванд. Аз боло рехт шарбати лимӯ ва дар як лимӯ гузошта. Картошка шуста, тоза, бурида ба иловаро миёна, намак ва дар атрофи моҳӣ паҳн мешаванд. Дар боло, об картошка бо яхмос зарди ва оҷур барои 30-40 дақиқа дар танӯр preheated то 200 дараҷа то пухта.
Casserole бо лимӯ ва картошка
Компонентњо:
- capers - 2 адад;
- картошка - 4 адад;
- Зайтунҳо бе чуқур - 10 адад;
- лӯбиё - 400 гр;
- ҳанут.
Барои пур кардан:
- қаймоқ - 200 мл;
- тухм - 2 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо пошидани картошка, бурида ба иловаро, онҳоро дар як косаи ва пухтан барои 15 дақиқа. Он гоҳ мо онро ба табақ пухта, намак ва ќаламфури мечашонем. Салмӯка ба мукааб бурида ва дар болои картошка баробар ба ҳам пошед. Мавсуф бо tarragon, capers ва зайтун паҳн. Баъд, мо ба тайёр кардани пуршиддат бармегардем. Барои ин, мо омехта яхмос, тухм мурғ ва омехтаи қаламфури дар як косаи. Бодиққат омехта ва омехтаи омехтаи моҳӣ ва картошка рехт. Мижгона барои 35 дақиқа дар 190 градус оред. Мо ба кабудизори гарм хизмат мерасонем.
Хӯриш бо Салм ва картошка
Компонентњо:
- картошка ҷавон - 600 г;
- лӯбиёи лалмӣ - 120 г;
- панир сахт - 120 г;
- бодиринг - 1 адад;
- сметана - 1 адад;
- майонез - 0,5 адад;
- пиёз сабз;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо картошка бо шишаи шуста, онро дар як saucepan шуст, онро бо об пур кунед, илова намак, илова сирко андаке ва напазед онро дар як либос то он тайёр аст. Сипас шўрбои шуста, сард кардани картошка ва пўсти онҳо. Мо онро бо корд бурида ва онро ба як косаи гузоштем. Мо хомӯшро ба қисмҳои хурди шуст. Мо пиёзро тоза карда, онро кам мекунем. Панҷ ва бодиринг ба мукааб бурида мешаванд. Баъд, ҳамаи компонентҳо дар як косаи ба картошка ва омехта. Омезиши сметана бо майонез, илова намак ва ќаламфури мечашонем. Қуттиҳои тайёр равғани мо рехт ва бодиққат омехта. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани як бодиён бодиён ва ё parsley биносту.