Оё шумо ягон бор дар бораи чӣ тавр ба хӯрокҳои шуста фикр мекардед? Аксари занҳо ин корро ба таври автоматӣ ба таври автоматӣ анҷом медиҳанд, на ба раванди худ. Бо вуҷуди ин, қоидаҳои муайян вуҷуд доранд, ки на танҳо барои расидан ба натиҷаҳои хуби шустани шустани он, балки барои ҳифзи саломатии дасти ва чоҳҳо нигоҳ дошта шаванд.
Технологияи раванд
Барои оғози он, шумо бояд калтакҳои хӯрокро аз хӯрокҳо тоза кунед, вагарна баъд аз он, ки ба шумо лозим меояд, ки ба ёрирасон ба ёрирасон табдил диҳед, зеро қубурҳо қубур хоҳанд шуд. Хӯроки хушкро дар оби гарм барои 10-15 дақиқа гузошта, сипас ҳамаи порчаҳои озуқа ба осонӣ дар паси он мондаанд. Барои convenience, беҳтар кардани хӯрокҳо, ва шустани он бо айнак, шиша ё пиёлаҳо оғоз меёбад. Дар ин объектҳо ҳадди аққал ифлос, ғайр аз он, ки шумо ба онҳо машғул мешавед, теппаҳо ва пӯчишҳо мӯҳр карда мешаванд. Барои шустани хӯрокҳои шустушӯй барои шустушӯй истифода кунед, аз ин рӯ шумо кафолат медиҳед, ки аз равған ва дигар пӯсти дигар ғизо гиред. Дар хотир доред, ки шумо бояд бодиққатонро дар зери об тоза кунед.
Диққати махсус ба хӯрокхӯрӣ, ки барои пухтупаз истифода мешаванд: лӯбҳо, дегчаҳо, сессияҳо. Ҳеҷ чиз муҳимтар аз он аст, ки аз ин либосҳои ошпазӣ ба вуҷуд омадааст. Пошидани Teflon дар ҳеҷ ваҷҳ бо пружаҳои металлӣ ё сангҳо шуста намешавад. Барои пластикӣ, оби гармро истифода нанамоед ва плазаҳои анъанавии пӯлод ё шиша пӯсида ба ҳар гуна таъсироти беруна тобовар мебошанд.
Марҳилаи ниҳоӣ
Пас аз толорҳо ва пиёлаҳо як намуди нодир пайдо карда, бо покӣ хушк мешаванд, барои хушк кардани хӯрок зарур аст. Шумо метавонед ин тарзи муқаррарӣ барои ин корро истифода баред, аммо агар шумо сабзавотро дар қуттича нигоҳ доред, пеш аз он ки онро тоза кунед, шумо бояд ҳамаи дастгоҳҳоро бо дастмоле хушк кунед.