Усули буридани гӯштро ба қисмҳои хурди он на фақат вақте, ки ягон мошини суфтакунандаи гўшт нест. Далели он аст, ки гӯштро бо ғилофаки дастӣ нигоҳ доштан мумкин аст, ки ба он ширинтар ва бодиққат ба чек, ки барои ноил шудан ба як blender ва гўшти гўшт душвор аст. Дар бораи чӣ тавр ба пухтупаз бурида бурида, мо бештар дар таркибҳои иловагӣ гап мезанем.
Дорухои барои буридани Туркия бурида бо себ
Агар шумо хоҳед, ки чӯҷаҳои решаканшудаи решаканшуда дар роҳи берунӣ гиранд, пас якчанд себҳои гудозро ба Туркия илова кунед, бе тарси истифода бурдани ин ҷашни зебои классикӣ дар хӯрокҳои ҳаррӯза.
Компонентњо:
- Туркия - 500 г;
- себ - 120 г;
- кабудї;
- саг ва равған;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- Қаламфури гарм;
- равғани зайтун - 60 мл;
- пиёз ширин - 40 г.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, мо, албатта, бояд Туркияро шуста кунем. Қабатҳои решакан мумкин аст аз сина сохта шуда бошад ва шумо метавонед гӯшти сурхро истифода баред, вале дар хотир доред, ки он ба охирин қадами баландтарро мегирад. Гӯшти гиёҳ бо равғани шаффоф, гиёҳхӯрда бо наботот ва ҳанут, илова пиёз тару тоза, ва он гоҳ бо омехтаи тестҳои андозаи баробар. Палмаҳоро тиллоҳо пӯшанд ва ҷӯякҳои гӯшти хардакро ба равған бурида, бо равғани preheated паҳн мекунанд. Fry барои ҳар як тараф 3-5 дақиқа.
Дорухои барои буридани бурида бо панир
Компонентњо:
- Туркия - 340 г;
- пиёз сафед - 60 г;
- панир сахт - 60 г;
- Dijon mustard - 5 г.
Омодагӣ
Бодиққат ба fillet Туркия, онро бо пиёз бурида, панир сахт омехта ва як spoonful хардал омехта. Мавсими mince бо намак баҳр ба бичашед, бори дигар омехта ва ба буриданиҳо табдил кунед. Cutlets бурида аз fry fillet Туркия барои 4-5 дар ҳар як тараф.
Зироат барои мурғи minced аз Туркия ва аз бекон
Компонентњо:
- селлюлоза дар Туркия - 500 г;
- бекон - 40 г;
- чуқури нон - 40 г;
- тухм - 1 адад;
- Меравед ;
- parmesan - 30 г;
- лимӯ (пӯст ва шарбати) - 1 дона.
Омодагӣ
Тоза кардани Туркия аз филмҳо ва рагҳои, гӯштро ба қисмҳои хурд бурида, онро бо як навъҳои калон аз бекон омехта кунед. Мавсими мастакҳо, пиёз ва миқдори ками намак, барои як хӯшаи тухм ва нонрезаҳои нонпазӣ, ва барои мазза ва мазза - решаҳои шарбат ва лимӯ. Мо қуттиҳоеро, ки дар яхдон истодаанд, барои ним соат истода, то ки бо маводи ғизоӣ бо маводи моеъ пайдо шавад, сипас мо гӯшти пӯсти гӯштро парвариш мекунем ва онҳоро шуста мекунем.