Дар бораи тайёрӣ ва бичашонем, ки баъзе қаҳвахонаҳо, қаҳвахонаҳо қариб ки ба афсонаҳо мераванд. Бе таквимӣ ба қолинҳои адабӣ, биёед кӯшиш ба харидани чошнии лазиз барои мурғ.
Чошнии ориз барои мурғ
Хеле омода барои омода, чӯҷаи афлесун медиҳад мурғ як хеле хушбахт, ҳатто таъми тоза.
Компонентњо:
- шарбати афлесун - 200 мл;
- афлесун - 1 адад;
- champignons - 10 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- шароби сафед - 100 мл;
- филфил;
- намак.
Омодагӣ
Сир аст замин ва омехта бо рози намак. Мо афтидаем ва занбурўѓњо дар иловаро лоғар ва бо сир ва намак омехта, рехт шароб сафед ва шарбати афлесун.
Чошнии сафед барои мурғ
Ин версияи чошнӣ барои пайравони анъанавии анъанавӣ.
Компонентњо:
- орд - 1 tbsp. spoon;
- шўрбои - 1 адад;
- равған;
- зардии тухм - 1 адад;
- намак.
Омодагӣ
Fry дар равған ва fry то тиллоӣ. Сипас, шўрбои гармро илова кунед, то ба шоха омехта, барои пешгирӣ кардани ташаккулёбии қитъаҳо. Ҳамеша ба шӯр, пухтан то қабати, илова намак ва ќаламфури. Селексияи тозакунандаро хунук кунед ва зардии тухмро (дар чошнии гарм шумо наметавонед - шираи зардии). Мо чӯҷа дар чошнии сафед бо биринҷ риоя мекунем.
Шир ва ширӣ барои мурғ
Агар шумо мехоҳед, ки ба экзотик, пухтан мурғ дар чошнии ширин ва ширї.
Компонентњо:
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- ананасҳои консерва - 1 метавонанд;
- крахмал - 1-уми. spoon;
- кетупа ё хамираи помидор - 2 tbsp. юми;
- сирко cider себ - 1 tbsp. spoon;
- зинги - 100 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Резиши равғани растанӣ дар як плазмаи frying. Қаламфури шустушӯй ва хушкшудаи Bulgarian покшуда ва бурида ба қисмҳои калон, занҷираи тоза ва се дар grater. Пас қаламфури 1-2 дақиқа, илова кардани заҳрдор, сирко, ним пиёла оби судак (шумо метавонед афшураи, ки дар дохили анавиштаҳо) ва буридани ананасҳо бурида. Ҳангоми истифодаи об, 2 tablespoons шакар илова кунед. Абрҳоро ва барои 2-3 дақиқа blown. Шумо метавонед сирпиёз биносту бурида илова кунед. Баъд аз ин, илова ketchup ё хамираи помидор ва крахмал. Бори дигар, исьени, чошнии ширин ва ширро аз зарф.
Чошчӯб мурғ барои мурғ
Нигоҳ доштани ин чошнии қаймоқи ширин комилан бо мурғ ва содаи содашуда ба таври комил мувофиқ аст.
Компонентњо:
- орди гандум - 50 г;
- қаймоқ - 6 мл;
- Butter - 40 г;
- намак, ҳанут ба бичашонем.
Омодагӣ
Омезед, ба шӯр доимо, fry дар равған то тиллоӣ. Хориҷро пӯшонед, яхмос ва равған нарм кунед. Сипас илова намак, илова кардани ҳанут ва хуб омехта кунед.
Чошчӯб барои чӯҷа
Ин чошнӣ ба қуттиҳои равғании оддӣ ёдрас мекунад.
Компонентњо:
- "Parmesan" - 100 г;
- яхмос қабати ё сметана - 100 мл;
- хардалест - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо панирро дар grater хурд ҷӯшед. Крем гарм ба наздикии нуқтаи ҷӯшон, ҷавғо илова кунед ва то он даме, Мо илова намак, ќаламфури, хардал илова мекунем. Барои чидани чошнии шиша, шумо метавонед рози чилро илова кунед. Ба гӯшт мо чошнии гармро пешниҳод мекунем.
Чошнии мурғ гарм
Дар натиҷа дар пухтупаз, вале чошнии хеле бомаза барои мурғ.
Компонентњо:
- сирпиёз - 3-4 ҷавоҳирот;
- сметана - 500 г;
- помидор пашм ба бичашонем;
- намак.
Омодагӣ
Дар як косаи, ба сметана паҳн, илова помидор ва абрҳоро. Ранги омехта бояд гулобиранги торик, сирпиёз, намак. Чошка гарм аст, омода бо мурғ пухта ё пухта.