Ширини сабзавоти фаронсавиро дар лавҳаҳои лӯхтакӣ бо таърихи бузург, ки дар Ватани азизамон маъруф аст, ки ҳатто як ёдгориҳои алоҳида дода мешавад. Сарфи назар аз самараи берунии таркиби, чошнии машҳури ҳафт намуди наботот, ки дар онҳо сӯзишворӣ, червай, обкашон, алаф бодиринг, grubble, chives ва parsley мебошанд. Ҳамаи ин навъҳо бо сметана ва yolks ҳосил мешаванд, сипас бо хӯрокҳои гӯшт ва картошка хизмат мекунанд.
Сессияи сабз дар Франкфурт - дорухат
Компонентњо:
- омехтаи ҳафт гиёҳи тару тоза - 250 г;
- сметана (20%) - 250 г;
- йогурт - 155 г;
- тухм - 2 дона;
- шарбати лимӯ - 1 tsp.
Омодагӣ
Агар шумо дар ихтиёри худ blender дошта бошед, пухтупаз фақат як сонияро мегирад. Танҳо якҷоя бо гиёҳҳои шифобахш ва йогурт, илова кардани сафед тухм, шарбати лимӯ, риштаи намак ба омехта, ва сипас такроран такрор кунед.
Chop сафед тухм ва онро бо чошнии он. Акнун ҳама чизро бо сметана, season бо хушбӯй ва хизмат.
Ширин Франкфурт - дорухат
Дар Олмон онҳо мехоҳанд, ки панирҳои косибӣ ба чошнии сметана илова кунанд, ва сипас бо чошнии бо картошка картошка, ҳангоми пошидани лўндаи картошка пухта ҳамроҳ бо чошнии сметана.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- панир, косибӣ - 65 г;
- сметана - 410 мл;
- як бастаи омехтаи сабз - 300 г;
- шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
Истифода аз blender, як омехтаи гиёҳҳои дар авокадо. Илова намудани панир, косибони хушк, равғани растанӣ ва якчанд тухмҳои тухм ба картошка mashed сабз. Тақвимро такрор кунед, пойгоҳи суслоқиро бо сметана ва илова кардани тухмии сиёҳпазире бинед. Мавсими бо намак ва шарбати лимӯ ба бичашед.
Дар сурати набудани blender, ҳамаи кабудӣ бояд ба таври дастӣ ба ҳолати чарогоҳ бурида, сипас бо қисми боқимонда ҳамроҳӣ кунед.
Сессияи сабук дар Франкфурт оид ба сметана
Компонентњо:
- омехтаи гиёҳҳо барои чошнӣ - 2 лӯбиё;
- сметана - 110 г;
- йогурт - 80 г;
- хардал - 1 қошуқ;
- равғани растанӣ - 10 мл;
- шарбати лимони - 10 мл;
- тухм - 2 дона;
- рози fenugreek замин.
Омодагӣ
Напазед як ҷуфти тухм, ва пас аз хунуккунӣ, тоза ва дона. Монаҳои биносту бо корд пӯхтаанд ё ба чарх мезананд, бо blender якҷоя мешаванд. Ҷигарҳо бо yolks тухм, хардал, йогурт, шарбати лимӯ ва fenugreek омехта. Иловаи чошнии бо яхмос ва намак ба бичашед. Хӯроки шӯравиро пур кунед, картошка ва тухм.