Миксерлҳои хонагӣ ва омехтакунандагон муддати тӯлонӣ техникаи шиносаро дар кӯҳҳои муосир табдил медиҳанд. Массивҳо бомуваффақият бартарии як ва дигаронро барои осонтар кардани пухтупаз истифода мебаранд. Агар шумо дар амал кор кардаед, ки ченкунак аз як омехта фарқ мекунад ва агар онҳо метавонанд истифода шаванд, пас биёед кӯшиш кунем, ки вазифаҳои ҳар якро баррасӣ кунем.
Ҷустуҷӯи фарқиятҳо
Фарқияти асосии байни омехта ва blender дар роҳи онҳо хӯрок. Ҳар ду омехтаи омехтаеро омехта мекунанд, вале омехта онро омехта мекунад, онро ҳаво медиҳад ва blender ресмонро месозад, эҷоди як омма когази. Масалан, барои тайёр кардани яхмос ва хамирмоҳӣ, миксерон хеле мувофиқанд, ва барои судак, сабзавот, чормағз, нонҳои нон барои нон, ногузир лозим аст.
Кадом беҳтар аст?
Фарқияти байни омехта ва blender ин аст, ки массаи натиҷавозӣ аз як маҳсулот дар якҷоягӣ фарқ мекунад. Кадом беҳтар аст - як омехта ё blender танҳо аз афзалиятҳои оилаи шумо вобаста аст. Масалан, омехтаи чормағз бо чормағз, омехта дар қисмҳои чошнии чормағз, дар ҳоле, ки blender онҳоро онҳоро ба чарх мезанад, "таркиб" дар чошноб. Ҳамин тавр бо коктейлҳо, агар шумо ба як коктейл бо порчаҳои меваҳо ниёз дошта бошед, беҳтар аст, ки як омехтаи худро истифода баред, агар шумо як коктетил ҳамвор кунед, он гоҳ blender бо он мубориза хоҳад бурд. Бо роҳи, дар бисёре аз омехтаҳо барои буридани яхбандӣ вуҷуд дорад, бинобар ин, коктейл бо ях барои ӯ танҳо аст. Картошка пӯсида дар миксерон ҳаво бозмегардонад ва дар ҳоле, ки blender ба картошка ба як навъи чарх мезанад, на ба монанди табақи оддӣ. Барои тайёр кардани хӯрокхӯрии хуроквори кӯдакон хеле қаноатбахш, барои пухтупаз бо тару тоза аз сабзавот, меваҳо, панир, косибӣ, гӯшт - хушнудист.
Дар бораи он ки чӣ гуна интихоб кардан - як омехта ё blender, таҳлил кардани он ки чӣ тавр хӯрокҳои бештар дар ошхона омода карда мешаванд, ин омили муайянкунанда хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, барои беҳтар намудани дастрасӣ ва истифодаи он, вобаста ба вазъият, беҳтар аст.