Меваи ширин - иловаро (иловаро) меваи тару тоза, пошида дар шарбати шакар ва хушк. Монаҳои хушк дар тайёр намудани маҳсулоти ширин ва маҳсулоти қаннодӣ ҳамчун як анбор ва / ё асбоби ороишӣ истифода мешаванд. Меваю хушбӯй метавонанд аз меваҳои гуногун омода карда шаванд, масалан, аз харбуза.
Ба ту мегӯям, ки чӣ тавр ба меваҳои ширинӣ аз хомӯшҳо дар хона меравам. Дар бисёре аз намудҳо ва намудҳои гуногуни харбуза вуҷуд дорад, ки онҳо дар шакли, ранги, хушбӯй ва бичашонанд. Мелон як маҳсулоти, бешубҳа, муфид аст (дорои витаминҳои A, B1 ва B2, PP, ва C, пайвастагиҳои муфиди калий, калтсий, sodium, оҳан ва ғ.). Барои ҳамаи муфидҳои истифодаи харбуза дар шакли тару тоза дар баъзе одамон метавонад боиси мушкилот гардад. Муносибати меваи хушк аз ҷониби бадан хеле осон аст, ва дар маҷмӯъ, маҳсулоте, ки барои истеъмоли шириниҳои фоиданок истифода мешавад, барои кӯдакон ва калонсолон муфид аст.
Меваю хушкшуда бояд танҳо аз меваҳои пӯсидаи пухта тайёр карда шавад. Ин беҳтар аст интихоб кардани навъҳои, ки шумо бештар дӯст медоред, бо таъми бад ва накҳати.
Равғани ширини ширӣ
Компонентњо:
- харбуза - тақрибан 1 кг;
- қанд шакар - тақрибан 5 дона (дар бораи 1 кг).
Омодагӣ
Гудро ба иловаро дар бораи 2-4 см васеъ бурида, тухмиҳо ва ҷисмҳоро тоза кунед.
Мо дар як варақи нонпазӣ пок ва пошидани шакар баробар. Барои 8-10 соат тарк кунед.
Насиҳат намак шарбати secreted, омехта бо 0,5 литр об, илова шакар. Пӯстро аз иловаро ва бурида ба қисмҳои хурди (дар саросари иловаро) буред.
Шарбати шакар бояд пурдарахт бошад. Кук дар донаҳои шарбат аз харбуза барои 5-8 дақиқа. Қитъаҳо бояд шаффофияти шаффофро ба даст оранд. Агар ин тавр набошад, мо сард ва боз пухтан мехоҳем. Шумо метавонед, ки давра такрор кунед, танҳо дар хотир нигоҳ доред, ки мо зиёдтар як харбуза мекашем, бештар аз витаминҳо ва дигар моддаҳои фоиданок - дар зери таъсири ҳарорати баланд нобуд мешаванд.
Қисмҳои пухта аз харбуза дар colander ё заҳбуркунанда партофта мешаванд ва сипас ба таври озодона ба садамаҳои тозакунанда паҳн мешаванд.
Акнун ба мо лозим аст, ки донаҳои харбиро дар як чанд ҳилла дар ҳарорати ҳадя дар танӯр хушк кунед. Ташкилот беҳтар аст
Дар оянда, меваҳои қариб тайёр тайёр карда шуда метавонанд, ки дар коғаз тоза карда шаванд, шумо метавонед каме шакар ё шакар орд пошед ва дар ҳарорати хона барои 3-8 рӯз хушкед (вобаста ба намӣ ва ҳарорат). Шумо метавонед меваҳои лампаҳои дар як ҷои салқин дар як шиша ё лавҳаи сафед бо зарфҳои пӯшида пӯшед, то ки дар ҳавлҳои коғазӣ ҳаво ё коғазӣ пӯшанд. Чунин бланкаҳо дар фасли сармо хушбахт мегарданд.
Мева меваи хуб бо чой, ангишт, ҳамсар, рубоб ва дигар нӯшокиҳои спиртӣ хизмат мекунад.