Торт пӯшида

Ин гурӯҳ аксар вақт ба категорияҳои гуногун ишора мекунад. Касе ин даҳонро мехоҳад - як пиёла, баъзеҳо - торт, ва дигарон ҳастанд, ки боварӣ доранд, ки ин торт! "Smart" номида мешавад, чунки дар давоми тайёрӣ ҳамаи компонентҳо омехта шудаанд ва ҳангоми пухтан ба хамир се қисм тақсим мешавад - ташкили 3 қабати болаззат - пӯсти хушбӯй, ширинии ширин ва ширини пурраи ширин. Кишти зебо хеле содда ва зуд омода аст. Ва чӣ бичашед! Метавонад, фаромӯшшуда ва хеле мулоим. Хуб, оё шумо тайёред, ки дорухона барои чеки зебоӣ омӯзед? Пас биёед пеш.

Торт пӯшида - дорухат

Компонентњо:

• тухм мурғ - 4 дона.
• шакар растанӣ - 150 г;
• равған - 130 г;
• орди гандум - 120 г;
• Шир - 0,5 литр;
• оби судак - 1 tbsp. spoon;
• ванилин - 5 г;
• намак - ба тамошобин;
• шакар ориз - барои ороиши.

Омодагӣ

Барои пиҷаки зебо шудан, тухмро гиред ва таркибҳои сафедаҳоро аз тухмҳо ҷудо кунед. Протеин ба як косаи алоҳида рехта, дар яхдон ҷойгир аст. Ва yolks бодиққат бо сафед шакар кашид. Сипас об каме судак, ванилин илова кунед ва боз ҳам омехта кунед. Баъдан, ба миксерон бармегардед ва ҳама чизро то он даме, ки шакар резед, ва миқдори тухм ба ҳам омехта мешавад. Сипас равғанро гирифта, онро дар як шиша гузошта, онро ба оташе заиф кунед ва онро гудозед (шумо метавонед онро дар як микроэдроб гудохта кунед). Акнун ба таври бодиққ рехтани равғанро ба yolks резед ва боз такроран омехта то ҳамвор. Сипас, тадриҷан, аз тарафи бирезед, ба орд омехтаи мо, ҳар вақт бодиққат ба шӯр ва каҷ кардани омма. Вақте ки ҳама орд илова шуд, мо якчанд дақиқа ба хамир бурдем. Ва ин вақт, мо шир каме сабз гарм ва танҳо сипас хушхӯю он ба омма мо рехт. Бори дигар, бо як омехта хуб мезанад. Дар натиҷа, мо бояд як хамираи хеле моеъ пайдо кунем, ки мутобиқ ба шир аст.

Акнун мо аз сафедаҳои хунукшуда берун мебароем, решаи намакро дар онҳо мегузорем ва онҳоро то он даме, ки қабати ғафси ғафс ва қубурҳои устувор ба вуҷуд меоранд. Сипас масофаи тухмро ба хамир ихроҷ кунед ва хушхӯю хушкро аз боло то поён фарёд кунед. Next, мо як-дар як табақ пухтан баланд, яктана бо равған ва хамиртуруши пухта дар як қабати яклухт. Мо дар танӯр гузошта ба 175 ° C барои 1 соат ва оҷур то Браун тилло. Ҳангоми нонпазӣ, торт каме каме ғусл мекунад! Дар delicacy анҷом тамоман пурра, хориҷ аз қолаби, онро дар як табақ зебо ва пошидани он бо фаровонӣ ориз фаровон. Мо як торт заҳрдорро бурида, мувофиқи дорухатамон, барои пораҳои хурди болаззат пухта ва ба мизи корӣ хизмат кардаед!