Маҳсулоти нӯшокӣ одатан бо истифода аз хамиртуруши тайёр карда шудааст. Бо вуҷуди ин, агар маҳсулоти ширии ширин ба таври асосӣ гирифта шуда бошад, компонентҳои содаи ташаккулёфта, ки ширин медиҳад, сода меравад.
Имрӯз мо кефир барои қабули pancakes истифода мебарад, ва аз ин рӯ, мо содаро истифода хоҳем кард. Бо вуҷуди ин, ин маънои онро надорад, ки ин алтернативаи алтернативӣ вуҷуд надорад. Дар интихоби мо, шумо бо истифодаи хамиртуруши дорухои табобат ёфтед. Омӯзед ва омӯхтаед, ки чӣ тавр як хамир барои pancakes оид ба kefir.
Хамир барои pancakes лӣ дар йогурт
Муҳаббати махсус барои ҳама, эҳтимол дорад, аз pyshechki бо баррелҳои ширин лаззат. Чӣ тавр эҷоди чунинанд?
Компонентњо:
- kefir - 480-500 мл;
- шакар - 4-5 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- орд - 280-300 г;
- намак;
- равғани растанӣ - 40-60 г;
- дорчин;
- сода - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Кефир пеш аз яхдон гиред ва онро гарм кунед. Оғоз ё пӯсидаи микромавҷро истифода набаред. Ин кофист, ки дар ошхона нӯшидан. Агар орд дар ҷои хунук захира карда шавад, он гоҳ инчунин дар гармии он ба ҳадди ақал 18 дараҷа мерасад.
Резед ба косаи йогурт. Тухм ба як косаи алоҳида шикастааст, ва бо суръати баланд баланд мешавад. Мо ин маҳсулотро омехта мекунем. Мо ба онҳо шакар, сода, намак, равғани ошёна фиристодаем. Бо дорчин пошед. Агар ин компонентҳо фуҷур дошта бошанд, пас онҳоро бо ҷумбонидан халос кунед. Мо як қисми орди ба омма илова ва бодиққат spoon бо spoon. Мо онро ҷудо мекунем, то ҳамаи ҷузъҳои компонентро сар кунанд ва сипас Pyshechki лаззат омода созанд.
Агар шумо дидед, ки зичии хамир роҳи дуруст нест, пас аз компонентҳои моеъ ё хушк илова кунед.
Чӣ тавр як хамирро барои fritters оид ба kefir - як дорухат?
Компонентњо:
- kefir - 320-350 мл;
- шакар - 50-70 г;
- Гирифтани ванна - 1/3 як spoon;
- орд - 200-220 г;
- тухм - 1 адад;
- намак iodized;
- сода - 2 tsp.
Омодагӣ
Орд. Мо ба он бонусӣ, намак, шакар, тухм фиристодем. Барои ин компонентҳо мо кефир рехт. Spoon ё whisk барои омехта ҳама чиз, шикастани қитъае ташкил. Акнун он сода буд. Мо онро тавассути як ҷумбиш ҷорӣ мекунем, то ки санҷиш дар қисматҳои бузурги он намебошад. Боз ин омма. Дар ин ҳолат, рубл бояд пайдо шавад. Хамаи тайёр аст.
Хамиртуруши барои pancakes оид ба йогурт
Компонентњо:
- kefir - 250-260 мл;
- орд - 130-150 г;
- пиёз сабз - 3-4 парҳоро;
- ќаламфури замин;
- об - 0.5;
- намак;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- бодиён - 5 филиал;
- равған - 35-40 г;
- хамиртуруши - 1 tsp.
Омодагӣ
Мо раванди fermentation хамиртурушро оғоз, онҳоро дар оби ширгарм бо spoonful шакар. Вақте, ки массаи чӯб аст, илова kefir, наботот решакан, ҳанут, намак ба он ва омехта онро. Рабби равған гудохта шуд. Истеҳфаи орд дар як косаи бо ин маҳсулоти, мо як хамир хоҳад кард. Дар ин ҳолат он намак аст, аммо шумо метавонед онро ширин кунед, иваз кардани кабудӣ бо чормағзҳо (бодом, фабрикаҳо), меваҳои хушк, меваҳои ширӣ. Мо хамирро мепӯшем ва онро тарк мекунем. Пас аз якчанд соат шумо метавонед аз pancakes аз он хӯрок пухтан.
Хамир барои pancakes оид ба kefir бе тухм
Компонентњо:
- kefir - 1 адад;
- орд - 100-110 г;
- сода - 0,5 tsp.
- chips Coconut - 2 teaspoons;
- Равғани офтобӣ - 20-25 мл;
- Браун шакар - 1 tbsp. spoon;
- намак iodized.
Омодагӣ
Мо ба як косаи як шиша кефир рехтем. Мо рехт рехт, Coconut, сода, шакар. Мо массаи podsalivayem. Барои pancakes дуруст аз шиша frying, мо равған ба kefir илова кунед. Мо сар ба хамир knt. Барои ин, мо қисмати орд ва ковишро паҳн менамоем ва онро дар тамоми омма паҳн мекунем. Вақте, ки зичии сметана ба даст омад, илова кардани ордро қатъ кунед.