Уммет бо лӯбиёи сабз як табақи аслӣ ва қаноатбахш аст, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ ва барои хӯроки шом тайёр аст. Лӯбиёиҳо бо тухмҳо омехта шудаанд, ва бичашонем, ки табақ ва рангҳои дурахшон ба шумо ҳатто дар рӯзи заифи хушрӯянд.
Уммет бо лӯбиёи сабз
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- гови шир - 50 мл;
- равғани растанӣ - барои равған;
- панир;
- лӯбчаҳо - 250 г;
- помидор гелос - 5 адад;
- ҳанут.
Омодагӣ
ШМШ fry, рехт як равғани офтобпараст ба он ва fry дар он тақрибан 10 дақиқа pods решакан бурида, то нисфи пухта. Ин вақт мо панирро дар grater ҷамъ кардаем, ва помидор гелосро дар нисфи буриданд. Тухм бо шир, як каме рехта ва ба ин омехтаи нисфи пажидаи панир зављааш, рехт, рехт. Акнун ҳамаи ин ба таври оддӣ ба ШМШ бо лӯбиён ва болои болҳои помидор рехта мешавад. Мо якчанд дақиқа барои omelet барои сайд, сипас онро бо панир боқимонда пӯшед ва дар зери зарф дар зарф барои 10 дақиқа дар оташ суст. Шумо метавонед табақро бо тарзи дигар кам кунед. Барои ин, мо савор нонпазӣ бо равғанро кашида, ба лӯбиё равған медиҳем ва онро бо пешакии пешакӣ пур кунед. Дар бораи боло, гузошт помидор sliced ва пошидани бо фаровонӣ панир. Мо omeletро ба яхдон пешпо фиристода, онро то 25 дақиқа то зеварҳои тиллоӣ офаред. Мо табақаи омодаро ба қисмҳои хурд бурида, ба таври ошкоро онро ба плазаҳо паҳн мекунем, то ки онро вайрон накунем.
Omelet бо лӯбиё
Компонентњо:
- лӯбиёи судакшуда - 300 г;
- тухм - 4 адад;
- сметана - 4 tbsp. юми;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Тухм хуб бо сметана ва ҳанут. Дар як ШМШ frying, як порчаи равған гудохта, илова сабзавот ва лаблабуи пешпӯши пусидаро паҳн мекунад. Диққааш 3 дақиқаро шир кунед, бо спатулаи шӯршавӣ, сипас омехтаи тухм рехт ва дар зери зарф тайёр кунед.
Omelette бо лӯбиёи сабз ва панир
Компонентњо:
- лӯбиёи сабзҳои сабзии сабзавот - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани зайтун;
- панир - 50 г.
Омодагӣ
Лӯбиёи қаторӣ пеш аз defrost, дар як skillet greased бо равғани зайтун ва fry 3 дақиқа. Сипас пиёз пажмуред ва якчанд дақиқа пухтан. Ин вақт, саршумори тухмро бо намак, илова панир завҷа, омехта ва рехт, омехтаи омехта ба ШМШ frying. Пӯшед зарф ва omelette барои тайёр дар оташини заифтарин.
Omelette бо лӯбиё дар гуногунӣ
Компонентњо:
- тухм сафед - 7 адад;
- ҳанут;
- лӯбчаҳо - 150 г;
- шир - 150 мл;
- ҳанут;
- Butter - 20 г.
Омодагӣ
Сафедаҳои тухм ба як косаи чуқур рехта, хунук шуда, илова мекунанд