Паҳн кардани плятҳо, мо, мутаассифона, намедонам, ки чӣ гуна таркиби ин моҳӣ пеш аз муҳофизатӣ буд ва мо барои чунин зарф бисёр пулҳо медиҳем. Пас, биёед аз пардохти зиёдтар ва хариди он чиз маълум нест ва мо пухтупази попи ватаниро, масалан аз чунин балои баландие, ки гандум Балтик анҷом медиҳад, анҷом медиҳем.
Равған барои sprouts аз whitt дар балоғат дар хона
Компонентњо:
- гудозиши тару тоза - 900 г;
- об - 300 мл;
- чойи сиёҳ (бе иловаҳои ғайриқонунӣ) - 1 пӯлоди ширин;
- пошидани пиёз - аз ду пиёз;
- намаки ошёна - 1 дона ширин;
- равғани офтобпараст - 180 мл;
- баргҳои лӯбиё - 2-3 дона.
- ќаламфури сиёҳ - 4-6 дона;
- филфили ширин - 2-3 дона.
Омодагӣ
Дар як лавҳаи хурд аз пӯлоди зангногӣ мо чойи сиёҳии хушсифатро рехтем, дар сутунҳои пиёз тоза, лӯбиёи лӯбиё ва ду намуди филфил шуста шуданд. Ҳамаи мундариҷаи ковишҳо бо оби нӯшокӣ пур карда шудаанд ва мо онро ба пластикаи гармкунандаи газ фиристед. Ҳамин ки ҳамаи ин ғарқ мешавад, мо оташро ба реҷаи мўътадил кам мекунем ва пӯшидем, ки дар зарфи пӯшида то 10-12 дақиқа бирезем.
Набудани чорво дар таркиби тару тоза, бодиққат дар об ва буридани пошидани (дар ҳар як тараф ва дар думҳо) ва сари бо корд. Баъдтар, мо ба шикам ва бандари дохилии ҷазира буридаем. Мо бори дигар онро бодиққат мекунем ва онро дар як ryadochkom зич дар як косаи пӯлоди заҳролуд ҷойгир кунед, то ки пуштҳо болотар бошанд. Резед бо намаки ошхона, миқдори дурусти равғани офтобпараст ва рехт, гулпошии Балтик, пуркардашудаи пуркардашуда, ки мо қаблан бо шумо омода карда будем. Ҳамаи ин зебои зебо дар оташе, ки каме вазнин аст, 2 соату 15 дақиқа.
Паҳлӯи хона аз Балтика гандаро дар танӯр
Компонентњо:
- моҳии тару тоза (гўшт) - 850-900 г;
- плазаҳои чойи сиёҳ - 3 адад;
- оби нўшокї - 1,5;
- баргҳо - 3 адад;
- як намак калон - 1,5 tsp.
- Равғани офтобӣ - 130 мл;
- нахўд аз ќаламфури ширин - 4 дона.
Омодагӣ
Дар ин дорухат, шумо метавонед ба венти баланди Балтикӣ, ки мо низ дуруст тоза ҳастем, ва сипас ҳатман ман дар оби хунук ҳастам. Мо зарфҳои моҳидории омодаро дар як контейнери шиша гармии гармидиҳӣ ҷамъ меорем, то ки онҳо мӯйҳои худро дар поёни лампа ҷойгир кунанд.
Дар рухсатии чой pre-brewed аз чой сиёҳ дод, омезиши намак, ва сипас онро бо равған ва spoon омехта. Дар бештари печидагии Балтик, мо як лаурел ва якчанд нахўдро аз ќаламфури шодмонї гузоштем. Сипас пур аз пеш аз пур кардани чой ва равғанро пур кунед ва ҳама чизро дар маркази танӯр гузоред. Ҳарорат то 200 дараҷа тасвир карда мешавад ва мо тамошо мекунем, вақте ки пур аз моҳиро фаро мегирад, ба сӯзан меафтад. Баъд аз ин, мо ҳарорати дар танӯр 165 дараҷа, сарпӯши sprat ва барои тайёрии онҳо 1 соат ва 45 дақиқа интизор.
Питерҳои хона аз Балтик гепатити дар гуногунҷабҳа
Компонентњо:
- Гирифти Балтик - 1 кг;
- чошнии лимӯй - 50 мл;
- навдаи карнавал - 3 дона;
- равғани офтобӣ - 120 мл;
- кафшери қавии сиёҳ - 1,5 д.
- Пӯст пиёз - 2 пӯлод.
Омодагӣ
Мо дар миқдори зиёди об шустаем, ки ҳамаи баргҳои Балтик мавҷуданд. Бо пӯсти шишаи корд, мо аз сари ҳар як моҳ ба сари мо бурида мешавем, мо фосидонро партофта, қисми асосии дохили галстукро тоза мекунем. Дар якҷоягӣ ҳама дар болои по нишонданд
Чунин sprats хона-аз ҷашни заҳролуд тару тоза ҳеҷ гоҳ ба ҳар гуна, ҳатто ҳатто аз қиматтарин маҳсулоти ғизои консерва дар саноат.