Роллар аз Салмӯн - ин як машъали беҳтарин барои ҳар як идона идона аст. Онҳо ба таври оддӣ омодаанд, вале онҳо ҳайрон мешаванд, ки лаззати ширину нозук доранд. Мо ба диққати шумо якчанд миёнарав барои тайёр кардани ролҳо аз Салмӯа пешниҳод менамоем.
Ролл панир бо Салмӯн
Компонентњо:
- яхмос ё панир парранда - 150 г;
- лаблабудии каме намакин - 150 г;
- лимон - 1 адад;
- кабудии parsley - мечашонем.
Омодагӣ
Дар сабз аз parsley ман, хушк ва хеле биност, shredded. Пас бо zest лимоз, омехта панели кремӣ. Мо сагро ба иловаро хурд мекардагӣ ва онҳоро дар як бурида бурида, пошидан бо шарбати лимӯ. Миқдори панир ба таври ҷудогона ба қисмҳои моҳӣ гузошта шуда, дар ролҳо пӯшонида мешавад. Мо ҳамаи филми озмоишро пӯшида, онро дар як вақт дар як яхдон гузоред. Дар охири вақт, мо силсилаҳоро аз камарбанди каме намакин ба табақаи зебо иваз карда, ба шифохона оро меорем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Роланд аз спанак бо Салмӯн
Компонентњо:
- спанаки тару тоза - 50 г;
- basil - 20 г;
- панир қаймоқ - 250 г;
- кабудҳои бодиён - 30 г;
- лимон - 1 адад;
- capers - 3 tbsp. юми;
- лӯбиёи дуддодашуда - 250 г;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Оғози пешакӣ ба пеш ҳаракат карда, то 180 дараҷа гарм карда мешавад. Спанак дар шӯр пажмурда, як каме обро резед, зарфро пӯшонед ва ба напазед биёед. Сипас бодиққат ҳама чизро холӣ кунад ва испазорро ба як косаи оби ях табдил диҳед, биистед, онро ғун кунед ва то он даме, Иловаи намак барои бичашед, yolks тухм, исьени. Намудҳои алоҳида барои гирифтани қубурҳои болға, ва сипас ба таври васеъ ба онҳо ворид мешаванд.
Мо пӯсти нонпазиро бо коғази пухта пӯшида, онро бо равғани растанӣ резед ва омехтаи спанакро ба таври мусовӣ паҳн кунед. Огоҳӣ дар бораи 15 дақиқа барои офаридани ҳама чиз, дуруст. Варақ пухта бодиққат ба сессия бурида шуд ва дақиқаҳо барои 30 дақиқа тарк карда шуд.
Ҳангоми мо пур кардани пур: панир омехтаи крем, зайтун ва шарбати лимӯ, бодиён биносту решакан, намак ва ќаламфури ба бичашед. Мо баргҳои пӯхташударо дар филми озуқаворӣ паҳн карда, ҳамзамон бо истифода аз ҷӯшон, пур кардани он ба паҳлӯ, паҳлӯҳои хурди таркед. Гӯшаҳои пошидан дар болои болои, лаблабударо пошида ва хушхӯю пӯшишро бо филми озуқа рехтанд. Бодиққатонро ба таҳрир кунонед, то ки табақ ҷудо нашавад, ва мо ролро аз Салмӯн барои чанд соат дар яхдон барои яхбандӣ тоза кунед.
Оё мехоҳед, ки мизро бо навъҳои гуногуни силсилаи лулаҳои оро ороиш диҳед? Он гоҳ пас аз хӯрокхӯрӣ барои пӯчоқ ва помидорҳо кӯшиш кунед. Бештар