Ҳама хӯрокҳо баъзан ба хушкӣ меоянд, агар онҳо дар косаҳои гил пухта шаванд. Қуттиҳои каду навъи истисноӣ нестанд ва комилан ҳамаи хосиятҳои таъми онҳо пас аз дарозмуддат дар деворҳои гилӣ нигоҳ дошта мешаванд. Дар оянда, мо як кад дар як деги дар танӯр дар якчанд дар якчанд дорухонаҳои гуногун аз якдигар якдигар омода хоҳад кард.
Porridge Pumpkin дар деги дар танӯр
Аввалин чизе, ки баъд аз ибораи "каду дар деги" меояд, портфели каду - хушбӯй, ширин ва қаймоқ мебошад, ин мавсими сард барои табобат аст. Муносибати хӯрок дар ҳар вақти рӯз ва хӯрокҳои ҳар синну сол.
Компонентњо:
- яхмос - 115 мл;
- каду - 370 г;
- як хокистари растанӣ;
- биринҷ - 2 адад;
- равған - 45 г;
- шакар растанӣ - 45 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо пухтан як каду дар деги дар танӯр, пошидани порчаҳои кад дар якҷоягӣ бо шакар ва биринҷ биринҷ то охирин тайёр аст. Вақте ки донаҳои хушкро нарм кунед, онҳоро бо шустани шуста якҷоя кунед ва омехтаи болои кӯзаҳо паҳн кунед. Помидор бо яхмос пур кунед (бењтараш на фарбалї: 10-15%) ва дар 180ºС 40 даќиќа огоњ кунед.
Каду бо гӯшт дар деги дар танӯр - дорухат
Равған бо гўшт ва дигар сабзавот комилан омезиш меёбад, махсусан вақте ки дар як деги пухта, вақте ки арақи ғалладонагиҳо дар хӯрокҳо тамаркуз мекунанд ва то он даме, Дар ҳолати мо, курси гулобираи пухта ба бӯйҳо ва маводи моеъ кӯмак мерасонад.
Компонентњо:
- каду - 370 г;
- пиёз - 115 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- сабзӣ - 170 г;
- parsnip - 65 г;
- шампронҳо - 430 г;
- орд - 25 г;
- гӯшти мурғ - 530 г;
- шўрбои мурғ - 615 мл;
- филиалҳои равған - 3 адад;
- Sage - 1 қошуқи;
- коғази пухта .
Омодагӣ
Резиши каду бо равған ва дар пиёла 200 дараҷа барои тақрибан ним соат, то нарм кашед.
Дар як ШМШ frying, сабзӣ сабзӣ бо пиёз ва пиёз захира кунед. Иловаи parsnip ва занбурўѓњо, пас бигзор рутубати барзиёд аз рӯи тамоми бухорӣ. Дар охир, ба донаҳои мурғ илова кунед ва интизор шавед, то он даме, ки берун аз он берун кашед, вале пурра пухта намешавад. Сабзавот ва гӯшти парранда бо орд, илова кардани наботот, ва дар ним дақиқа рехт дар шўрбои. Пас аз шўрбои гўшт ва гул ба рӯй меафтад, сабзавотро бо мурғ, ва бо онҳо ва донаҳои каду, дар кӯзаҳо. Ҳар як дегча бо як қабати пухтаҳои пухта печонида шудааст. Равғани, ки дар кӯзаҳо дар танӯр пухтааст, пас аз 20 дақиқаи ҳаҷм дар 200 дараҷа омода мешавад.