Гарчанде, ки пластикӣ - моҳӣ дар пухтупаз хеле мӯътадил буда, шакли хубро нигоҳ медорад ва бинобар ин, барои пухтупаз, дуздӣ ва нонпазӣ зарур аст, нармафзори ноустувор метавонад хушкии баланди моҳиро хушк кунад. Барои пешгирӣ кардани ин, ба мо лозим аст, ки моҳидиҳанда дуруст ва мувофиқи маводи дорувориро омода созем ва агар мо ба шумо кӯмак карда тавонем, пас аввал барои он ки ёрдампӯши кӯҳӣ харидорӣ кунед - бисёрхунаравӣ.
Натиҷаи пажӯҳиш дар якҷоягӣ
Пойнкунии парокандагӣ - раванди зуд ва оддӣ, ва аз ин рӯ чанд дақиқа мегирад. Баланд бардоштани канори дорухона метавонад бо истифода аз чошнии лазерӣ дар асоси помидор, ки комилан тамоман бедоршавии ostrinkoy нури моҳӣ мебошад.
Компонентњо:
- пӯстҳои пӯст бо пӯст (калон) - 2 адад;
- ҳасибҳои сахт - 50 г;
- помидор тару тоза - 150 г;
- дона сирпиёз - 1 дона.
- шарбати 1 лимӯ;
- шакар - 7 г.
Омодагӣ
Мо таҷҳизоти навро дар "Тренингҳо" ва fry дар як порча косаи ҳасиб якбора гарм мекунем. Вақте ки ҳасибҳо ширинии тиллоӣ-қаҳварангӣ доранд, ба онҳо гулчини сирпиёз илова кунед ва нисфи дигарро интизор шавед. Пас аз, дар косаи дастгоҳи шумо метавонед помидор тару тоза, бе фаромӯш пеш аз онҳо аз пӯст аз онҳо халос. Мавсими мундариҷаи гуногун, фаромӯш накунед, ки илова кардани шакар. Вақте ки помидорҳои помидор судак мешаванд, чошнии ғафс метавонад ба табақ алоҳида рехта шавад ва бо пошидани моҳӣ гузаред.
Пеш аз он ки frying, мавсими pollock бо намак ва ќаламфури оид ба ҳар ду ҷониб. Таҷҳизоти гуногунро ба «Hot» гузаред ва ба равғани каме равған бирезед. Вақте, ки сатҳи кофӣ гармидиҳӣ аст, шумо метавонед пластикаро дар якҷоягӣ истифода баред: мо пӯсти моҳиро гузоштем ва онро бо чунин ҳаракат нигоҳ надорем, се дақиқа. Мо пантуркро ба канори флюор бор мекунем ва барои ду дақиқа интизор шавем.
Мо бо моҳии помидор ҷолибе ба мо пас аз пухтупаз хизмат мекунем.
Дар дорухона барои пошхӯрии пошнаи гуногун
Компонентњо:
- қуттиҳои овоздиҳӣ - 300 г;
- шарбати лимӯ - 40 мл;
- Dijon mustard - 40 г;
- равғани зайтун - 15 г;
- сметана - 90 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо дар варақаи овоздиҳӣ ҷойгир кунед, моҳӣ бояд аз устухон ва пӯст тоза карда шавад, агар фурӯшанда ин пеш аз шумо накардааст. Пас аз он, pollock дар ду тараф шинонда ва дар як multivarka косаи равғани зайтун гузошта. Тарзи пухтупази "канданӣ" мебошад. Ба шарбати лимӯ бо сметана ва хардал омехта, илова 60 мл об ва бирезед, ки fillet бо чошнии натиҷа. Пойншавии пошида дар сметана дар якҷоягӣ барои 20 дақиқа тайёр карда хоҳад шуд, пас он метавонад фавран ба хизмат расад.
Alaska Pollock дар Multivariate
Компонентњо:
- лӯйҳо пора - 2 адад. (тақрибан 150 г ҳар як);
- решаи занги;
- дона сирпиёз - 1 дона.
- плевика гарм - 1 адад;
- пӯст ва шарбати 1 лимӯ;
- чошнӣ - 30 мл.
Омодагӣ
Мо порчаи рехтаро дар поёни як multivarka сақфҳои махсус, ки барои пароканда сохта шудаанд, гузоштем. Дар болои лавҳаи пластикӣ, мо ҳам пур кардани моҳҳои моҳӣ ва ҳам бо омехтаи решаи гандум тайёр карда шуда, тавассути пӯсти сабзӣ, пилла ва пӯсти лимӯ мегузарем. Мо моҳӣ бо шарбати лимӯ ва чошнии лимӯ рехтем. Мо контейнерро дар як пиёла пур бо об насб мекунем ва тарзи «Хӯрокхӯрӣ» -ро муайян мекунем. Омодасозии пакет дар ҳарду пӯшиш 25 дақиқа мегирад.
Метод барои пошхӯрӣ дар гуногунӣ
Компонентњо:
- Пӯсти хушк - 150 г;
- лӯбҳои пошхӯрӣ - 500 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- пиёз сафед - 90 г;
- дорчин - 1 чӯб;
- Оби зеризаминӣ ва пӯчокии дуддодашуда - 4 грамм;
- баргҳои лӯбиё;
- ҳасибҳо якбора - 100 г;
- помидор дар шарбати худ - 800 г;
- шўрбои мурғ - 200 мл.
Омодагӣ
Пеш аз он ки пухтани пошхӯрӣ дар як мулоим хӯрок пухта, ҷуворимакка афтида ва судак шаванд. Дар ҳолати "Hot", мо пиёз, сирпиёз ва ҳасибҳо якҷоя бо ҳанут. Пас аз 6 дақиқа, илова помидор дар шарбати худ, шўрбои ва интизор барои чошнии thicken ва homogeneous. Иловаи чошнии chickpea ва қубур барои 40 дақиқа, пас аз он ки мо ба fillet моҳӣ дар боло ва интизори 15 дақиқа дигар.