Ҳар марде, ки ҳадди аққал як маротиба дар ҳаёти худ pizza кӯшиш кард. Мебошанд аз меъёри зиёди тайёр барои он: бо панир, ҳасиб, баҳр ва ҳатто буттамева ва мева. Асосан, одатан хамираи хамиртуруши косаи обро дар об мегирад. Бо вуҷуди он, ки поси як табақи оддӣ ҳисобида мешавад, kneading хамир вақт бисёр вақт мегирад. Аммо як ҳалли аст! Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба зудӣ пухтан ба пиҷаки ширин дар шӯр!
Дорухат барои pizza танбал
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- сметана - 100 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 200 г;
- хӯрокҳои сода - пуч;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза .
Барои пур кардан:
- ҳасиб - 50 г;
- помидор - 1 адад;
- панир - 100 г;
- зайтун - 5 адад;
- кабудї.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба пиҷаки танбал пухтан Ҳама чиз осон аст: якум, мо ба косаи тухм шикастем, ба намак каме мечаспед ва онро бо миксерл омехта, тадриҷан сметана, сода ва рехтаро дар орд. Дар натиҷа, шумо бояд хамирро аз ҳамдигар мутобиқат кунед. Сатҳи пошидани равған бо равғани растанӣ бо рехтани растаниҳо, рехтани хуни мо ба таври ошкоро ва паҳн кардани он дар тамоми рӯи замин паҳн мегардад. Беҳтар паҳн, бурида ба доираҳои борикии помидор, ҳасиб ва зайтун, ҳалқаҳое, бурида. Мо ҳамаи қуттиҳо бо қабати тунуки майонезро пӯшида, онро бо панир мазлумонро пӯшед. Мо пӯсти равғанро дар биринҷ гузоштем, онро бо як зарф пӯшонед ва сӯрохи оташро равшан кунед. Дар давоми тайёрӣ, зарфҳо тоза карда намешаванд, вале мо 15 дақиқаро қайд мекунем, сипас осори пиҷӣро аз плазмаро хориҷ кунед ва онро барои чанд дақиқа бештар диққат кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, мо табақро бо гиёҳҳои тару тоза месозем!
Пижаи танбал аз нон дар қабати frying
Компонентњо:
- Қаламфури болаззат - 1 порча;
- тухм - 2 дона;
- панир - 150 г;
- помидор - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- нон - 3 шиша;
- ҳасиб судак - 150 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- brisket - 100 грамм.
Омодагӣ
Дар дорухат барои pizza танбал дар як ШМШ frying хеле оддӣ аст! Роҳҳои нон ба мукааб хурд ва каме дар шӯраи frying хушк ё дар танӯр коштаанд. Сабзӣ, пиёз ва сабусакҳо пиёзҳои решакан ва пӯшида дар як skillet, ки бо равған пошидаанд. Сипас илова помидор, мазмуни болаззат ва рехтани нон. Дар як косаи муносиб, ба сметана бо майонез омехта, тухмро бичаронед ва бӯй кунед. Резед хамираи тайёр, пошидани бо панир зављааш ва тайёр кардани pizza танбалро аз нон дар як ШМШ чанд дақиқа тайёр кунед.