Макарони дорои гӯшти minced ва помидор хамираи

Агар бичашонем , ки бо помидор бо илова кардани намуди дӯстдоштаи гӯшти minced, пас ин табақ табъи ғалати менюи хонаи шумо хоҳад шуд.

Макарони бо мурғи помидор ва помидор - дорухат

Компонентњо:

• макарон - 250 г;
• mince мурғ - 350-400 г;
• сирпиёз - 1 дандон;
• пиёз (калон) - 1 адад;
• помидор, помидор - 3 чарбу ширин;
• намаки ошхона - ба тамошобин;
• равғани офтобпараст - 4-5с. юѓу.

Омодагӣ

Мо обро дар ШМШ резем, ки мо барои ҷӯшидани плитаҳои гармкунак гузоштаем. Пас аз он, мо ба намуди макарон, ки шумо дар ҳуҷраи худ доред, рехтед ва пас аз хондани вақти омода дар бастабанд, то тайёред. Мо онро дар colander бозмедорем ва онро бо бисёр оби хунук шинонед.

Дар як ШМШ frying калон, мо сабукфикрона то офтобпараст каме гарм ва ба он мукааб, пиёз биносту решакан гузошта. Ҳамин ки мо мебинем, ки ранге аллакай пухта шудааст ва нарм шуд, мо дар ҳақиқат ба он нуктаи сирпиёзе, ки тавассути матбуот мегузарад, илова мекунем. Акнун гӯшти гӯшти тару тоза аз чӯҷа ба шӯр кунед, бе он ки онро тарк кунед, мунтазам давед, то он даме, ки гӯшт хуб пухта мешавад. Дар 1/2 пиёла оби нӯшокӣ, пайвандро помидор бодиққат кунед ва сипас онро ба гӯшти пухташудаи пухта дар равғани равған резед. Пошидани помидор мо тақрибан 3-4 дақиқа дар зери зарф пӯшида аст. Сипас макарони судакро дар ин ҷо гузоред, онро бо як зарф ва камаш 5 дақиқа илова кунед.

Макарони пухта бо гӯшт ва помидор

Компонентњо:

• макарони (парҳоро калон) - 400 гр;
• хук минералї - 450 г;
• помидор хамираи - 3,5 tbsp. юми;
• помидор (калон) - 2 адад;
• панир сахт - 140 г;
• намаки ошхона - ба тамошобин;
• омехтаи қаламфури - ба тамошобин;
• Равғани офтобӣ - 50 мл.

Омодагӣ

Дар оби хуби намак, то тайёр кардани макарон. Мо онҳоро ба colander интиқол медиҳем ва зери фишори оби хунук аз лӯндаҳо, онҳоро партоф мекунем.

Mince дар як ШМШ пошидани бо равған офтобпараст ҷӯшон ва пайваста онро то он даме, ки аз шарбати пинҳон канда. Пошидани mince бо намак ошхона ва омехтаи қаламфури гуногун. Баъд, биёед ба гӯштро биёред омодагии пурра, вале аллакай бо иловаи он аз маблағи дурусти помидор. Акнун помидорро ба мукаабҳои калон ба шишаи frying бурида, онҳоро бо гӯштҳои пухта пухта ва бо зарфе пур, пӯст то помидор нарм кунед.

Дар шакли чуқур, сабукшудаи равған, мо ҳамворем, қабати пештара судакро паҳн мекунем. Дар боло, мо бо мундариҷа аз ШМШ frying, ва дар навбати худ мо онро бо як қабати хуби панир зављааш фаро мегирад. Дар танӯр аллакай ба 180 дараҷа гарм карда шуда, танӯр бо равғани мо гузошта ва онро танҳо 15 дақиқа офаред.