Соҳибони гуногунсоҳаҳои гуногун барои худ ҳис мекунанд, ки ин асбоби ошпанӣ асосан вақти дар ошхона монданро коҳиш медиҳад. Дар зер шумо якчанд мӯйҳои ҷолибе барои пухтупаз бо ин техникаи муосир пайдо мекунед. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пӯсти гӯшти гӯшт пухтан.
Дар дорухат барои хӯроки хушбӯй лазиз
Компонентњо:
- гӯшти гудоз аз Туркия - 1 кг;
- тухм - 1 адад;
- Ришворӣ мудаввар - 1 мулоим;
- об - 1 писта;
- пиёзҳо - 200 г;
- помидор - 200 г;
- сабзӣ - 170 г;
- ќаламфури ширин - 170 г;
- намак, қаламфури;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Омода кардани кабудолуд гўшти он бо он аст, ки пиёз minced ва ба як multivarki косаи, рехт як равғани растанӣ кам ва дар «пухтупаз" fry он. Ба шумо лозим нест, ки сарпӯши гуногунро пӯшед. Сипас сабзӣ завковар, помидор diced ва қаламфури илова кунед. Ҳама, якҷоя, fry барои тақрибан 10 дақиқа, ва сипас илова ба қуттиҳои, мо дар об рехт ва илова биринҷ, намак ва ќаламфури. Коса бо равғани равған (шумо метавонед ҳам яхмос ва сабзавотро) бигиред, масофаи гӯширо гузоред. Дар «Пухтупаз» таркиби калони гӯшти гӯштӣ барои 1 соат омода карда мешавад.
Чӣ тавр як зарфе дар як мулоим бо картошка ва гӯшт?
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 650 г;
- картошка - 1 кг;
- тухм мурғ - 3-4 дона;
- орди гандум - 4 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- филфил, намак.
Омодагӣ
Мо картошка тоза ва пухтан то тайёр, ва сипас онҳоро ба картошка mashed рӯй. Мо тухм, орд, намак ва хуб омехта мекунем. Пиёз пиёз, илова ба гӯшт minced, намак, ќаламфури, онро дар як контейнери гуногун ва дар «Пухтупаз», fry барои 15 дақиқа гузошта. Баъд аз ин, мо ба қуттиҳои дар як косаи гузошта, ва нисфи картошка картошка ба гуногунҷабха, гузоштани қуттиҳои дар он ва қабати болоии - боз картошка. Барномаи "Пухтупаз" ва вақти пухтупаз - 60 дақиқа. Пас аз сигнали садоӣ, пӯсти хушк ва болаззат бо гӯшти гуногун дар омодагӣ омода хоҳад шуд.
A дорухои оддӣ барои кассерoles дар якхелаи гуногун
Компонентњо:
- гўшт mined - 700 г;
- шир - 150 мл;
- пиёз - 180 г;
- донаҳои нон сафед - 4 дона.
- тухм судак - 3 адад;
- тухм хом - 1 адад;
- намак, ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Резед шир аз шир бо шир. Пиёзро ба қисмҳои хурди chop кунед, онро дар гӯшт minced карда, илова нон, тухм хом, ҳанут, намак ва омехта онро. Акнун мо косаи равғани гуногунрангро шуста мекунем, тақрибан нисфи қисми қубурро ҷудо мекунем ва онро паҳн мекунем.
Тавре ки шумо мебинед, дорухат барои косеролҳои гӯшт дар як мулоим дар ҳама мушкилот нест. Дар асл, он рӯй аз як pink калон лазиз. Аммо агар ба шумо лозим аст, ки бо тухмҳо, чӯбҳо ва заҳрҳо бо теппаҳоро нӯшад , ин хушбахт аст , ки чунин косеролро пухтан. Дар асл, дар ҳоле, ки гуногунсоҳа онро пӯшонад, он метавонад ба корҳои дигар машғул бошад. Ва чӣ гуна ба пӯсти гӯшти пухтан, албатта, интихоби шумо аст. Шумо метавонед умуман ягон дорухона барои тухмҳо ё чӯбҳоро ба ин табақа мутобиқ кунед.