Аз замонҳои қадим, меваҳои хушк ва чормағз, табибон барои табобати гуногунии бемориҳо истифода мешаванд. Бо шарофати хосиятҳои фоиданоки ин лӯндаҳо шахс метавонад ҳаёт, ҷавон ва зебогиро то синну сол нигоҳ дорад.
Фоидаҳои меваҳои хушк ва чормағз ба бисёриҳо маълуманд, ки онҳо дар витаминҳо ва хосиятҳои ғизоии муфид мебошанд. Аммо, имрӯз аксар одамон одамонро дар бораи чизҳое, ки дар ҳақиқат бештар дар чормағз ҳастанд, хушк карда, меваҳои хуб ё зарароварро фикр мекунанд? Баъд аз ҳама, технологияи муосир барои истеҳсоли маҳсулот барои "қабулкунандаҳо" -и онҳо маълум аст, ки онҳо метавонанд ба ниҳоят бадани ҷисмонӣ зарар расонанд. Аз ин рӯ, пеш аз шумо харидани хуби он, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки сифати сифат ва фоидаи маҳсулот. Мо ҳоло дар бораи афзалиятҳо ва камбудиҳои ин ду маҳсули аҷоиб гап мезанем.
Фоидаи хушк ва чормағз
Дар ҳақиқат, меваи хушк консерва аз меваи, аз дарахт ё бутта, бо маҷмӯи васеи витаминҳо ва минералҳо мебошад. Технологияи хеле «пухтупаз» - хушккунӣ, ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамаи хусусиятҳои муфиди меваву сабзавотро нигоҳ доред, ки дар вақти ҳавои хунук хеле фоиданок аст, ҳангоми хӯрдани меваву сабзавоти тару тоза.
Бо назардошти манфиатҳо ва зараре, ки меваҳои хушк доранд, бояд қайд карда шаванд, ки онҳо на танҳо болаззат мебошанд, балки ҳамчунин фоидаҳои зиёди табиӣ доранд. Азбаски раванди хушккунӣ, ҳаҷми ҳамаи моддаҳои биологии фаъол ду баробар, ҳангоми нигоҳ доштани сифатҳои он ду баробар аст. Дар асл, калсий, магний, калий, оҳан дар ин маҳсулоти бештар аз санаи тару тоза, зардолу, олу, ангур ва меваҳои дигар хеле зиёд аст.
Муносибати меваи хушк ба кори либосҳо ва тамоми рагҳои рагҳои растанӣ низ ба бартараф кардани заҳролуд ва металлҳои вазнин мусоидат мекунад. Аз ҳисоби калий, мустаҳкам кардани мушакҳои дил. Магнитсиум барои таъсиси коркарди системаи асаб ва бемориҳои дил, барои саломатии занон муфид аст. Инчунин фоиданок аст, ки хӯрокҳои хушк бо чормағз ва асал барои қабзшавии, гипертония, барои муқаррар намудани ғадуди сипаршавӣ, паразитҳо аз бадан ва пешгирии бемории саратон истифода баранд.
Истифодаи меваи хушк бо талафоти вазнин низ арзишманд аст. Онҳо дорои бисёр глюкоза, fructose ва гексус, нахи ва шакар хеле кам доранд. Аз ин рӯ, бисёре аз хӯрокхӯрон тавсия медиҳанд, ки вазнинии онҳоро иваз кунанд ва бо шириниҳо иваз шаванд. Ин хеле фоиданок ва самаранок аст, ки гузаронидани хӯроки панҷрӯза, бо меваи хушк бо чормағзаҳои ғайриозуқа ва хушкнашаванда ҳамроҳ карда шавад. Равғанҳои молиданӣ ва ғизоҳои чормағз барои дарозмуддат эҳсосоти фишорро таъмин мекунанд. Онҳо инчунин метавонанд мубориза бо яроқи оташфишон, дастгирии кори дил, системаҳои асаб, беҳтар кардани хотира, фикр, дар бемориҳои системаи генетикаи занбӯриасалпарварӣ муфид бошанд, садамаҳо ва металлҳои вазнинро аз бадан бартараф кунанд. Дар як рӯз, кофӣ барои 100 грамм меваи хушк ва чормағз аз навъҳои гуногуни хӯрок мехӯранд. Пас, шумо аз чормағз ва хушкмева фоида хоҳед кард ва ба як ҷуфти иловагӣ илова кунед.
Зарари имконпазир
Ҳоло биёед дар бораи бадӣ сӯҳбат кунем. Миќдори хушк , ки аз кишварњои дур људо мешаванд, одатан бо хосияти махсус - диоксиди калий, бо маќсади нигоњ доштани тару тоза, ранг ва зебогии мањсулот то њадди имкон табобат мешаванд. Пас аз хӯрдани ин гуна муносибат, шумо метавонед системаи ҳозимаро заҳролуд ё вайрон кунед. Бинобар ин, вақте ки шумо меваи хушкро интихоб мекунед, диққат ба ранг,
Дар бораи чормағз, ченак дар ин ҷо муҳим аст. Зарфҳои фарбеҳ ва сафедаи онҳо дар миқдори зиёди онҳо метавонанд ҳадди аққал ба гаданд ва сусти сутунро бардоранд. Ҳамчунин, чормағзро ба одамоне, ки ба аллергия майл доранд, истифода набаред.
Фаҳмидани зарар ва фоидаҳои хушк ва чормағз, мо метавонем хулоса бардорем, ки ин маҳсулот нисбат ба зарари ҷисми мо муфид аст. Чизи асосӣ ин аст, ки дар тамоми чораҳо фаҳманд, организми худро биомӯзед ва қоидаҳои ибтидоии хӯрокро ба даст оред.