Ҳамчун қоида, мутобиқати маҳсулот бо мақсади ноил шудан ба хӯрокҳои алоҳида манфиатдор аст. Дар асл, принсипи мутобиқати маҳсулот ин аст, ки ғизои алоҳида мебошад. Барои намудҳои гуногуни ғизо мо аз моеъи ғизоӣ иборат аст. Бо мувофиқати маҳсулот, таркиби ин афшураҳо якхела аст ва ғизо аз ҷониби бадан осебпазир аст. Агар мутобиқат ба итмом нарасида бошад, хӯрок бо мушкилӣ ғӯтонида мешавад, зеро бадан маҷбур аст, ки мотамҳои таркиби гуногунро истеҳсол кунад.
Маҷмӯаи мутобиқати маҳсулот барои таъмини алтернативии барқ
| Намуди маҳсулоти | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 1 | Гӯшт, моҳӣ, парранда | |||||||||||||||||||
| 2 | Растаниҳои манфӣ | |||||||||||||||||||
| 3 | Тухм, крем | |||||||||||||||||||
| 4 | Крем | |||||||||||||||||||
| 5 | Равғани растанӣ | |||||||||||||||||||
| 6 | Шакар, қаннодӣ | |||||||||||||||||||
| 7 | Нон, ғалладона, картошка | |||||||||||||||||||
| 8 | Мева, равған, помидор | |||||||||||||||||||
| 9 | Semisolid мева | |||||||||||||||||||
| 10 | Меваю хушк, меваи хушк | |||||||||||||||||||
| 11 | Сабзавот сабз ва ғайриоддӣ | |||||||||||||||||||
| 12 | Сабзавотҳои Starchy | |||||||||||||||||||
| 13 | Шир | |||||||||||||||||||
| 14 | Чашм, маҳсулоти ширӣ | |||||||||||||||||||
| 15 | Панҷ, панир | |||||||||||||||||||
| 16 | Тухм | |||||||||||||||||||
| 17 | Чормағзак | |||||||||||||||||||
| 18 | Ниҳолҳо | |||||||||||||||||||
| 19 | Мона, шафтолу, ангур, blueberries | |||||||||||||||||||
| 20 | Кабак дер, помидор, бодинҷон |
Равандҳои печонидани ва fermentation дар бадан тамоюл доранд, вақте ки мутобиқати маҳсулот вайрон мешавад. Ғизогирӣ дар чунин мавридҳо ҳосили оддиро мегузорад ва боиси заҳролуд мегардад.
Ҳамаи маҳсулот ба 10 гурӯҳ тақсим карда мешаванд. Биёед, чӣ гуна мутобиқати маҳсулотро ҳангоми таъом додан ва чӣ бояд пешгирӣ карда шавад.
Гурӯҳи 1. Меваи ширин
Намудҳо, санаҳо, помидор, банан ва ҳамаи меваҳои хушк.
Комбинатҳои беҳтарин: бо якдигар, бо маҳсулоти ширӣ, бо меваҳои нимсола.
Компонентҳои қабулшаванда: бо сабзавот, шир, чормағз, бо маводи сӯзишворӣ, сабзавот ва сабзавот ситрусӣ.
Ҳангоми бо дигар маҳсулот омехта, fermentation ба воя мерасонад.
Ҳамаи меваҳо хеле фоиданоканд, агар шумо онҳоро ҳамчун хӯроки мустақил истифода баред. Гудезҳо ҳамеша беҳтарин барои ним соат ё соат пеш аз хӯрок нӯшидан мехоҳанд. Шумо наметавонед шарбати мева ё мева ҳамчун як ширин истифода набаред.
Гурӯҳи 2. Миёнаҳои сабзӣ
Тарбузҳо, зардолуҳо, мангоҳо, сиёҳпӯшҳо, сангрезаҳо, харбуза.
Намак ба бичашонем: нок, ангур, себ, шафтолу, олу, гелос. Помидор дар молҳои онҳо низ аз ин гурӯҳ иборат аст.
Комбинатҳои беҳтарин: бо якдигар, бо маҳсулоти ширии шир, бо мева ва ширин.
Компонентҳои қабулшаванда: бо сабзавоти ғайриозуқавӣ, маҳсулоти сафедаи равғанӣ (панир фарбеҳ, панир, косибӣ, чормағзҳо), кабудӣ.
Хусусиятҳое, ки бо дигар маҳсулоти сафедаҳо зарар мебинанд.
Дар якҷоягӣ бо сабзавот ва крахмал чорчӯби чормағзҳо меафзояд.
Эзоҳ: Blueberries, blueberries ва харбуза бо ягон маҳсулоти дигар мувофиқ нестанд. Ин меваҳо комилан ҳосилхезанд, вақте ки хӯроки мустақил истеъмол мекунанд, ва илова бар он. Ё - дар миқдори кам - як соат пеш аз хӯрок хӯрдан.
Гурӯҳи 3
Мандаринҳо, лимӯ, гиёҳҳо, анор, афлесун, ананасҳо. Чашм ба бичашонем: ангур, себ, гелос, шафтолу, олу, нок, инчунин cranberries, currants, blackberries.
Комбинатҳои хуб: бо шир, маҳсулоти сӯзишворӣ, меваҳои нимсола.
Компонентҳои қабулшаванда: бо сабзавот, панир, панир, косибӣ, сабзавотҳои нодир, тухми, чормағз. Бо маҳсулоти дигари сафеда мувофиқат намекунад.
Комбинатҳои ғайриқонунӣ: бо меваи ширин, сабзавотҳои нимтайёр, крахмал.
Гурӯҳи 4. Сабзавот Nekrakhamistye
Лӯбиёи қаторӣ, бодиринг, қаламфури ширин, карам.
Комбинатҳои беҳтарин: бо равған, крахмал, сабзавотҳои мӯътадил, кристаллҳо, гиёҳҳо.
Компонентҳои қабулшуда: бо мева.
Комбинатҳои ғайриоддӣ: бо шир.
Гурӯҳи 5. Сабзавотҳои сабзавот
Насли сабз, лаблабу, zucchini, сабзӣ, каду, дигар баҳр, шалғам, бодинҷон, rutabaga.
Компонентҳои муваффақ: бо сабзавот, равғанҳо, сабзавотҳои ғайритиҷоратӣ, крахмал.
Компонентҳои қабулшуда: бо панир, косибӣ, чормағз, панир, маҳсулоти ширӣ.
Комбинатҳои зараровар: бо мева, сафедаҳо, қанди сафед, шир.
Гурӯҳи 6. Маҳсулоти Starch
Ранги, гандум, овора ва маҳсулоти онҳо аз онҳо.
Ғалладонагиҳо: биринҷ, мурғ, ҷав, себ, инчунин қошуқ, картошка.
Комбинатҳои беҳтарин: бо наботот, сабзавот ва сабзавоти мӯътадил.
Компонентҳои қабулшуда: бо якдигар ва бо равғанҳо. Бо вуҷуди ин, пайвастагиҳои гуногуни крахмал дар байни онҳо бояд аз ҷониби одамоне, ки ба пуррагӣ тамошо мекунанд, халос шаванд. Ҳангоме, ки крахмалро бо равғанҳо ҳамроҳ кунед, он ҳамчунин тавсия дода мешавад, ки аз сабзавот ё сабзавот ғайри хӯрок нӯшед.
Ҳеҷ як комёбиҳои хеле дилхоҳ: бо тухм, чормағз, панир.
Компонсаҳои хеле зараровар: бо ягон намуди мева, гулҳо, шир ва сагҳои ҳайвонот дар маҷмӯъ.
Эзоҳ: Sauerkraut, занбурҳо дар ҳама гуна шакл ва тамоми теппаҳои дигар, инчунин бо картошка, инчунин бо нон.
Гурӯҳи 7. Намудҳои протеин
Маҳсулот, тухм, кефир, шир, панир, косибӣ, моҳӣ, гӯшт.
Лӯбҳои хушк, нахўд, лӯбиё, каду ва тухмии офтобпарастӣ, чормағз (бе дарахт).
Комбинатҳои беҳтарин: бо сабзавоти ғайриисломӣ, кабудӣ.
Микрофонҳои қабулшуда: бо сабзавоти мӯътадили крахмал.
Комбинатҳои ғайриқонунӣ: бо хӯрокҳои крахмал, меваҳои ширин, шакар, ду намуди сафедаҳо.
Компонентҳои номуайян: бо меваҳои турушию нимсола ва нимсозиҳо, равғанҳо.
Бештар Тухмҳо, чормағз, панир, панирҳои косибӣ метавонанд метавонанд бо чорвои хурди туршӣ ва ширӣ бо меваю сабзавот ҳамроҳ шаванд.
Шир бо буттаҳои нимсаникӣ ва ширин ва меваҳо омехта карда мешавад.
Маҳсулотҳои ширӣ метавонанд бо кислотаҳо, чорводорӣ ва меваҳои ширин ҳамроҳ карда шаванд.
Гурӯҳи 8. Greens
Horseradish, Sorrel, Radish, Nettle, Данделион, пиёз, Sage, салат, коснӣ, plantain, равғанҳо, acacia, coriander.
Ба истиснои шир, онҳо бо хӯрока ҳамроҳ карда мешаванд.
Гурӯҳи 9. Каллаҳо
Сметана, равғани растанӣ, гудохта ва равған, крем, чарбу ва чарбҳои дигар.
Комбинатҳои беҳтарин: бо наботот, сабзавот ва сабзавоти мӯътадил.
Компонентҳои қабулшуда: бо крахмал. Бо вуҷуди ин, дар ин мавридҳо тавсия дода мешавад, ки сабзавот ё сабзавоти ғайриозуқа низ истифода шавад.
Комбинатҳои зараровар: бо қанди сафед, меваҳо, сафедаҳои ҳайвонот.
Гурӯҳи 10. Сара
Асал, зард ва сафед, шарбатҳо, роҳбандӣ.
Беҳтарин вариант ин аст, ки онҳо барои як соат ва ним пеш аз хӯрок истеъмол кунанд, алоҳида аз хӯрокҳои дигар.
Компонентҳо бо равған, крахмал, сафедаҳо fermentation provoke. Ин аст, ки чаро шумо метавонед шириниҳо нахӯред.
Комбинатҳои ғайримуқаррарӣ : бо сабзавоти ғайриозуқа, кабудӣ.
Эзоҳ: Асал истисно аст. Дар ҳаҷми хурд, он метавонад бо ҳамаи хӯрокҳо, ба ғайр аз хӯроки чорво ҳамроҳ карда шавад.
Аз ҷадвалҳои мутобиқати беназире, ки онро метавон дид, ки ғизо метавонад омехта шавад. Бо вуҷуди ин, агар мутобиқати хӯрок бо ғизои омехташударо рад карда шавад, ғизо ба шахсе,