Бисёр табақаҳои шавқовар барои пӯшонидани кабуд вуҷуд доранд. Дар ин мақола, шумо табақаҳои шавқоварро аз мухбири офтобӣ парҳез мекунанд.
Eggplants бо як мухлиси дар танӯр пухта
Компонентњо:
- пиёдагардии андозаи миёна - 3 адад;
- помидор зиччи - 3 адад;
- майонез - 90 г;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- панир - 140 г.
Омодагӣ
Тухмиҳои миқдори миқдор миқдори минаҳо мебошанд, мо думҳояшонро бурида, онҳоро дар нисфи бурида бурида, сипас ҳар як қисм бо плитаҳои дарозмӯҳлат, то охири охири 2 см ба поён намерасонанд. Ҳоло, ҳар як қабати худро бо намак ва ҳангоми партофтан, партофта мешавад. Дар айни замон, мо помидорро бо зиреҳҳоро буридаем. Сипас, ҳар яке аз онҳо нисфи пошида мешавад. Панир бо плитаҳои бурида. Сирка хурд сирпиёз. Акнун мо ба афшураи аз бодинҷон интиқол, онро холӣ, хушк сабзавот, ва сипас дар ҳар як incision як порчаи панир ва иловаро помидор. Акнун мо ба бодинҷон омода дар шакли, мо болои болои майонез гузошта ва оҷур оташи. Пас аз 40 дақиқа дар бодинҷон 180 грамм бо пиёз бо помидор ва панир тайёр карда мешавад.
Eggplants бо як мухлиси дар танӯр пухта бо гӯшт minced
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 250 г;
- бодинҷон - 4 адад;
- панир - 100 г;
- пиёз - 140 г;
- кабудї;
- намак;
- помидор - 2 адад;
- майонез.
Омодагӣ
Дар eggplants шуста мо бурҳон давомнокии. Мо онҳоро дар оби ҷӯшон ҷӯш мекунем ва барои 5 дақиқа напазед. Fry forcemeat бо пиёз бурида бурида. Помидор барои як дақиқа ба оби ҷӯшон, пӯст ва хориҷ кардани селлюл бо ярмаркаҳо дар бораи 7 мм қабати. Ба бодинҷон ҷойгир кардани тухмпӯшонро ҷойгир кунед ва дар қисматҳои онҳо ҷойҳои помидорро ҷойгир кунед ва гӯшти ковокшудаи гӯштро кашед. Агар хоҳед, мо қабати майонезро истифода мебарем ва бо панир. Оби нӯшокӣ барои тақрибан ним соат дар ҳарорати мӯътадил. Ва пеш аз он ки хизмат кардан, мо сабзавоти сершуморро шикастем.
Eggplants дар танӯр бо бекон пухта
Компонентњо:
- бодинҷонҳои хурд - 500 г;
- помидор аз навъҳои зиччи - 3 адад;
- сир;
- бекон - 125 г;
- панир - 120 г;
- майонез;
- намак.
Омодагӣ
Eggplants mineанд, хушк ва ҳар яке аз онҳо ба плитаҳои бурида, то як флета берун меояд. Насосҳо намаканд ва барои ним соат тарк мекунанд. Баъд аз ин, намак шуста ва хушк мешавад. Бекон ба strips буред. Мо помидорро ба ҳалқаҳо тақсим мекунем, ва панир ба иловаро. Мо ҳисобҳои дар қолаби, гузошта paste, қаламфури, панир ва помидорро ба қисмҳои худ гузоред. Майонез бо сирпиёз бурида бурида ва омехтае, ки аз боло аз даст дода шудааст, бо усули тару тоза. Барои 30 дақиқа, онҳоро дар як оташдон гарм кунед. Eggplants, ки бо як мухлиси панир ва аз бекон, пухта фавран хизмат кард.
Баҳра баред!