Гулкарам дар танӯр пухта бо панир аст, як табақи аъло, ки бичашад зебо, накҳати ошиқона ва шириниҳои аҷиб! Барои чунин як кабудист шумо метавонед картошка ҷавон ё ғизои ғизоӣ кунед. Пас, мо тавсия медиҳем, ки роҳҳои аслии пухтупазро омӯзем!
Гулкарам бо гӯшти minced, дар нӯри пухта
Компонентњо:
- карам тару тоза - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- гӯшти кӯҳӣ - 300 г;
- панир - 100 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- майонез паст-фарбеҳро - 3 tbsp. юми;
- ҳанут;
- тухм - 1 адад;
- biscuits ground;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Аввал биёед гулкарам. Барои ин, оташ дар миёнаи зарфе оби чашмро гузошта, ба намак каме мефурӯшед. Карамро ба inflorescences бурида ва бодиққат ба моеъи ҷӯшон бирасед. Мо дақиқа 5 дақиқаро қайд мекунем, ва он гоҳ мо аз сабзавот берун мебароем ва онро ба хунук нигоҳ медорем. Ва ин лаҳза мо барои сари вақт омода кардан мехоҳем. Нишон ва сирпиёз тоза ва бурида бо корд. Дар косаи гӯшти minced, сабзавот омехта, тухм ва намакро бичашед. Шакл бо равғани растанӣ бо равғанҳои хурди пошидашуда пошида мешавад. Мо қуттиҳои гӯштро дар боло паҳн намуда, inflorescence аз карам ба он гузошта. Дар натиҷа «бистаре гули» бо майонез фаро гирифта шудааст ва дар танӯр гарм барои 30 дақиқа гузошта мешавад. Сипас гулкарам бо панир завраат ва оҷур дар танӯр дар breadcrumbs то пухта. Мо як табақ картошка суда.
Гулкарам бо мурғ пухта дар танӯр
Компонентњо:
- ранги карам - 400 г;
- fillet мурғ - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- панир - 200 г;
- сметана - 150 мл;
- ҳанут;
- Кабудизори тару тоза - ба тамиз.
Омодагӣ
Карам тару тоза хушк шуста, шустагар ба иловаро хурд ва дар пеш-оби ҷӯшон ва намакин то намӣ судак. Агар шумо сабзавот парҳез кунед, шумо метавонед бе табобати гармӣ кор кунед. Нишон тоза, Меренко Меню ва сабук дар равғани растанӣ сабзавот browned. Лимпати мурғ коркардашуда, рехта, хушк ва бурида ба иловаро хурд аст. Ба гӯшти пиёз ва fry илова кунед, ба 10 дақиқа илова кунед. Баъд, дар равған нонпазӣ, тамоми компонентҳои тайёрро дар қабатҳои пӯшида ҷойгир кунед. Пеш аз ҳама мо ба гулкарам тақсим мекунем, онро бо сметана кашед ва пошидани бо панир ва сабзавоте, ки бичашед. Қисми дуюм бо помидор пухта мешавад. Ҳамчунин қабати худро бо сметана фаро мегирад ва бо ҳанут ва гиёҳҳои тару тоза пошед. Мо формаро ба усули хуби тафсонӣ ва мурғи оҷур бо гулкарам дар ҳарорати 180 дараҷа 30 дақиқа ирсол мекунем.
Гулкарам дар яхмос пухта
Компонентњо:
- гулкарам тару тоза - 400 г;
- ҳанут;
- панир - 200 г;
- крем 33% - 400 мл.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, ба гулкарам пухта, chop панир дар grater ва онро бо миқдори ками яхмос пур. Мо гулкарамонро инкишоф медиҳем ва ба қисмҳои хурд табдил медиҳем. Агар он барвақт шуда бошад, пас шумо ҳеҷ чизро талаб карда наметавонед. Баъдан, як чошнӣ бигиред, онро бо об пур кунед ва онро напазед. Пас бодиққат бияфанд карам ва пухтан