Имрӯз мо хачапури танбал хӯрок хӯрем. Албатта, тарзи тайёр кардани онҳо аз аввалин ва таъми каме фарқ дорад, аммо чунин хӯрокҳо ҳақ доранд, ки вуҷуд дошта бошанд, зеро онҳо наҷот додани вақти хонашинро доранд ва дар давоми якчанд дақиқа дар якчанд дақиқа хӯрок хӯрдан ё хӯроки тезро ташкил мекунанд.
Лагоҳ Хачапури бо панир дар шишаи frying
Компонентњо:
- орди гандум - 125 г;
- сметана бо маводи фарбеҳ 15% - 145 г;
- панир сахт - 220 гр;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- тухм мурғ - 2 адад;
- намак (бо талаби) - пухтан;
- равғани растанӣ - 15 мл;
- кабудҳои тару тоза ва коркарди пашм - таркиб;
Омодагӣ
Линзаи Хачапури барои ин дорухат дар се се ҳушдор тайёр мекунанд. Ин аст, ки ба воситаи grater ҷӯшон сахт гиред, онро бо сметана, тухм ва орд, илова хокаи нонпазӣ ва, агар зарур бошад (агар панир намак намак) намак.
Мо бодиққат ҳамаи компонентҳоро омехта карда, онҳоро дар як skillet greased бо поёни ғафс паҳн мекунем. Мо хатибҳои Хачапуриро бо гиёҳҳои тару тоза тару тоза мекунем, ва дар гармии мӯътадил то фишори зебо аз ҳар ду тараф.
Ҳақиқати Хачапури бо панирҳои косибӣ дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- орди гандум - 75 г;
- панир, косибӣ - 220 г;
- шир сахт - 220 гр;
- тухм мурғ - 2 дона;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- намак - 1 пуч;
- кабудизор аз интихоби - 1 хӯшаи;
- равғани растанӣ рехта мешавад.
Омодагӣ
Тухм мурғ ба панирҳои косибӣ илова карда шуда, то ба ҳадди аксар имконпазир сохтани бодиққат. Мо панирҳои сахтро бо равғани миёна ғилоф мекунем ва онро ба омехтаи паррандаи он илова кунед. Дар он ҷо мо орд sifted бо хокаи нонпазӣ, илова намак, ќаламфури замин ва хуб омехта. Акнун ба хамир илова карда, Меленко бо сабзавоти тару тоза решакан карда, боз такроран омехта.
Аз маслиҳати гирифташуда мо бо дастҳои бо moistened як намуди пирожни ҳамвор тартиб медиҳем ва мо онҳоро дар равғани равған рехташудаи сабзавот дар як равған frying. Пас аз хахапапури танбалу аз ду ҷониб рехтанд, мо онҳоро ба табақ табдил дода, бо чошнии дӯстдошта ё танҳо бо сметана хизмат мекунем.
Хона хачапури аз pita нон дар танӯр
Компонентњо:
- лӯхтакҳои лоғарӣ - 2 адад;
- kefir - 240 г;
- равған - 60 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- панир сахт - 75 г;
- панир паррандаи мулоим - 75 г;
- ќаламфури замин - мехоњад.
Омодагӣ
Тухм бо йогурт ва рози аз ќаламфури замин то ҳамвор мезанад. Аз як варақи лабаи мо ба ду паҳлӯ бо ҳаҷми равғани нонпазӣ бурида шудем. Буридани буридаҳои худсарона бурида. Хабари дуюми луобшавӣ дар шакли равған ҷойгир шудааст, мо бо кефир мулоим мешавем
Акнун мо дона пиёз панирро пӯшида, онро бо мурғи панир ҷӯш медиҳем ва яке аз донаҳои буридаро фаро мегирад. Бори дигар бо ғалла бо чошнӣ паҳн кунед ва бори дигар такрор кунед. Мо ба варақаҳои аввалини лӯбиёи пурпӯши пурпӯши пурпӯши пурпӯши пурпӯши пурпӯши пурпӯши қабати болаззаро мепошед. Дар болои чапи чошнӣ, панир бо панир равған гузоред ва табақро дар сатҳи мобайнӣ, ки мо қаблан 185 дараҷа гарм кардаем, ҷойгир кунед. Барои хачапури проксексия ва ранга, он сӣ дақиқа хоҳад буд.