Баҳри шоколад, кӯҳҳои клубҳо ва абрҳои қамчинкорӣ - ҳамаи ин барои эҷоди мӯъҷизаи хурд дар ошхона зарур аст. Имрӯз мо барои шумо барои хӯрдани ошхона қаннодӣ се хӯрокро интихоб намудем.
Торт-шокорт "Шакли Чикаго"
Торт помидор ширин нонпазӣ бе нонпазӣ барояшон хеле мулоим ва осон аст. Ва аз шумо фақат як ним соат дур шавед - оё ин мӯъҷиза аст?
Компонентњо:
- қуттиҳои кӯтоҳмуддат - 200 гр;
- шир - 4 tbsp. юми;
- коса - 1 қошуқ;
- Тухм - 50 г.
Барои шаффоф:
- панир, косибӣ - 350 гр;
- шоколад - 100 г;
- желатин - 1 tbsp. spoon;
- шакар ориз - 5 tbsp. юми;
- қаймоқ (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 1 адад;
- ванилин - 1 пуч.
Омодагӣ
Дар поёни шакли тақсимотии мо, мо коғазро бурида партофтам, мо тарафҳоро бо равған рехтем. Cookies дар як blender мазлум, илова равған нарм, коса ва рехт дар шир. Мо хамирро омехта мекунем, онро дар қолаби гузошта, онро тозакунӣ карда, онро ба яхдон фиристед.
Шоколад дар ванна об дар curd хушк, илова vanillin ва хокаи. Мо якчанд дақиқа мезанем, ки массаи он бояд ҳамвор ва ҳамвор бошад.
Маслиҳат: он хеле муҳим аст, ки панирҳои косибӣ барои торт мӯъҷизаи хеле мулоим ва мулоим аст. Беҳтар аст, ки ин корро анҷом диҳед, он ҳама мушкилот нест. Шумо 2 литр шир ва 1 литр қабила лозим аст. Онҳоро ба як тарабхонаи мувофиқ кашед ва дар оташе хуред. Ҳангоме, ки омехта то ба боло ва curd ҷудо мешавад, онро дар канори он паҳн мекунад ва онро холӣ кунад.
Мо желатини якчанд tablespoons оби гармро пароканда карда, онро тадриҷан ба омма мудаввар карда метавонем. Бо як омехта омехта ва яхмос қамчин то қуллаҳои қавӣ пур кунед. Мо онро хуб омехта карда, онро болои сарпӯши гузоштем. Мо онро ба яхдон шаб мефиристонем, пас мо тортро аз қолин берун мебарорем ва шоколади хушк пошед. Дар ширини комил дар гармии тобистона!
Торт "Майдони Тарбуз"
Компонентњо:
Барои торт:
- тухм - 4 адад;
- орд - 4 tbsp. юми;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- сметана - 100 г;
- vanillin - 1 бастабандӣ.
- сода - 1 пуч.
Барои пур кардан:
- Тарбуз - 1 кг;
- шакар - 200 г.
Барои яхмос:
- қаймоқ (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 3 адад;
- шакар - 100 г.
Барои ях:
- шоколади шоколад - 100 г;
- равған - 100 г;
- асал - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Хусусиятҳои сафедпӯстон ва тухмҳо, пас аз бодиққат омехта, илова кардани крахмал ва орд, сметана, сода ва ванилин илова кунед. Ба таври ошкоро ба хокаи greased ва орд рехт.
Мо дар як дақиқа дар танӯр ирсол мекунем, то 180 дараҷа гарм мешавад. Бигзор торт сард ва дар як қисм бо дарозии дароз ба се қисм ҷудо кунад.
Даҳҳо клуби зебо барои ороиш интихоб кунед. Дигар аз буттамева бо шакар дар авокадо пошед. Ба крем то то баландии қавӣ. Мо сабзавот Тарбуз ва сеюм аз крем дар торт поёни. Паҳн кардани торт ва такрори қабати Клубничка бо яхмос. Боз, ба торт пӯшед. Мо тортро бо яхмос мепошем, якчанд тарғиботро барои оро зер кунед ва дар яккасер барои як соат гузоред. Барои шаффофияти шоколад ва равған дар ванна об. Иловаи асал ва омехта. Мо аз теппаи аз тозакунӣ берун мебароем, рехтани болояшро бо glaze, оро бо яхмос ва бурида ба иловаро иловаро бурида.
Торт "майдони мӯъҷизаҳо"
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 7 адад;
- орд - 250 г;
- шакар - 200 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- Бахром шакар - 1 бастабандӣ.
Барои яхмос:
- панир, косибӣ (кам-фарбеҳ) - 200 г;
- шакар ориз - 100 г;
- шир - 1 дона.
Барои ях:
- шоколади шоколад - 100 г;
- шир - нисфи аср;
- рангҳои рангин - барои ороиши.
Омодагӣ
Вирусҳои сафедаҳо ба як каф бармегарданд. Ҷомаҳои бо шакар резед, хокаи нонпазӣ, шакар Бахром, бодиққат муаррифии сафедаҳо ва орд sifted. Хамирро ба шакл greased рехт ва дақиқаҳоро барои 40 то як қабати 180-километра фиристед. Мо омодагии худро тафтиш мекунем, тортанакро бо пӯлоди пӯсида мепӯшем. Дар торт тайёр карда шудааст, то 3 қисм тақсим карда мешавад. Захираҳои косибӣ тавассути ҷумбонидан бофтаанд ва бо хокаи шакар омехта шудаанд. Ширини шӯриш дар коса 2,5
Мо аввал аввал тортро бо ним пўсти сўхташуда пур мекунем, бо дуюм фаро мегирад ва бо яхмос крем. Торт сеюм пошида мешавад, бо шир коса омехта мешавад, толорҳои чарбҳо ва слайдро дар торт паҳн мекунанд.
Барои ширин дар шири ҷӯшон, мо бар шоколад шикастаем, то он даме, ки он пӯшида мешавад. Мо тортро ба болои боло рехтем, бо толорҳои рангини рангҳои ороишӣ ва барои он якчанд соат рехтем. Бо роҳи, чунин торт мумкин аст дар тарзи "Алис дар Вермонтланд", ки бо рангҳои гуногун ва зебоҳои хушрӯй шод шаванд. Хушо!