Коғази доғи ширини яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи бисёр одамон дар кишварҳои гуногун мебошад. Илова ба бичашонии аъло, ин маҳсулот дорои шумораи зиёди хусусиятҳои мусбӣ барои бадан аст.
Хусусиятҳои муфид аз карам қавитар
Бо мазмуни калорияи он, карамии пӯсида зиёда аз бартарии маҳсулоти дигарро дорад. Аввалан, дар таркиби он миқдори зиёди витамини C , ки он ба таври мӯътадил иммунитетро тақвият медиҳад ва бо вирусҳои мухталиф мубориза мебарад. Дуюм, карам дар равған ба шумо имкон медиҳад, ки ба зудӣ ва бодиққат аз toxins ва токсинҳо аз бадан, тоза ва такмил додани амалҳои рӯда.
Меъёри Calorie аз карам карам
Бо вуҷуди он ки хосияти парҳезии он, вақте ки хомӯш мешавад, мӯҳтавои калорияи он ду баробар аст. Ҳамин тариқ, арзиши энергетикии 100 г маҳсулоти тару тоза танҳо 29 ккал аст, дар ҳоле ки карам бо равған бе равған дорои 56 килограмм калория аст. Агар мо дар бораи sauerkraut сӯҳбат кунем, мазмуни калорияи он хеле кам аст - 48 ккал барои 100 г маҳсулоти. Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки на ҳамаи одамон маҳсулоти нодирро ба версияи классикӣ афзоиш диҳанд. Бо мақсади серғизо бояд серғизо бошад, карам бисёр вақт бо гӯшт ғизо дода мешавад, мазмуни калория метавонад аз 171 то 449 ккал, вобаста аз намуди гӯшти он бошад. Бисёртар аст, ки сиҷҷаи мурғ аст. Шумо метавонед карамро бо занбурўѓњо бартараф созед. Мазмуни калорияи ин табақ 47 ккал дар 100 граммро ташкил медиҳад. Аз нархи калория ба карам бо лӯбиё - 47 килограмм қимат шудааст. Яке аз калорияи баландтарини карам бо картошка қомат афрохтааст. Ғизои он 140 ккал аст. Албатта, ин рақам камтар аз он вақте, ки илова кардани гӯшт, вале сафедаҳои фоиданок дар карам бо картошка камтар аст.
Усули таркиби хӯроки парҳезӣ
Барои дуруст омода кардани карам дуздида аз он аст, ки аҳамияти бештаре дорад, ки раванди лошае дуруст аст. Бешубҳа, истифода аз хӯрокҳои бо деворҳои пурмағз, балки на як ШМШ frying ва иловаи минбаъдаи об ба карам аллакай гарм. Барои пухтупаз, танҳо 1 tablespoon равғани растанӣ барои пиёз пиёз лозим аст. Карам дар ин вақт биносту пошида ва бо об ҷӯшон, пеш аз намак онро ҷӯшон. Шумо инчунин метавонед як colander барои рехтани карам бо оби ҷӯшон истифода баред. Сипас, пиёз ва карамро ба як контейнер бо деворҳои пуршиддат ва пошидани бо илова кардани об аз гармии кам то сабзавот нарм кунед. Фаромӯш накунед, ки барои пешгирӣ кардани сӯзишворӣ зарур аст. Бо чунин омодагӣ, мазмуни калориянокии карам қавитаре танҳо 56 килограмм 100 грамм хоҳад буд.
Чизҳои дар асоси карам карамдашуда
Тақрибан ҳафтрӯзаи парҳези самарабахше, ки дар асоси истифода аз карам такрор шудааст, вуҷуд дорад . Нақшаи барқ дар ин ҷо чунин аст:
- Чизе : 250 грамм porridge шир, як пиёла чой (шумо метавонед асал илова кунед).
- Шаршараи дуюм : 1 мева ё 0.25 л аз йогурти фарбеҳии пасти.
- Хӯроки : 250 грамм карам ва решакан кардани меваҳои хушк ва буттамева.
- Яхмос : 300 мл қаъри калий ё рехенка.
- Хӯриш : 250 грамм карам, пӯсидаи пухташуда, гӯшти мурғ (150 г), чойи сабз бе шакар.
Иҷрои ин парҳез метавонад 2 то 3 килограмм вазни зиёдро бе маҳдудият ва рӯзадорӣ аз даст диҳад.
Контентрасҳо
Фаромӯш накунед, ки ягон маҳсулоти он манфии худро дорад. Ҳамин тариқ, карам аз ҷониби одамоне, ки аз бемориҳои музмини шадиди меъда, меъда, диабетиҳо ва функсияҳои кӯдаки гирифтори бемориҳои дарднок истифода намешаванд, нахӯранд. Ҳомиладорӣ низ ба истифодаи ин маҳсулот монеа аст. Барои эътимоди зиёд, шумо метавонед парҳез кунед бо духтуре, ки шуморо тамошо мекунанд.