Ҳеҷ модаре ҳамеша кӯшиш мекунад, ки барои кӯдакаш маҳсулоти хуб ва муҳити атрофро интихоб кунад. Аммо чӣ бояд кард, вақте ки нархҳо дар мағозаҳо зиёд шудаанд, ки харидани кӯдакро ҳар рӯз хуб кефир хеле қимат аст ва хеле гарон аст. Ғамхорӣ накунед, як роҳи беруна вуҷуд дорад - барои кефир дар хонаатон худатон кор кунед . Ҳамин тавр, шумо ҳамеша боварӣ доред, ки маҳсулот ҳақиқатан тару тоза аст ва он ҳамаи витаминҳо ва хусусиятҳои муфидро нигоҳ медорад.
Ёфтаи кӯдакон дар хона
Компонентњо:
- шир - 200 мл;
- kefir 2,5% - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Як роҳи оддии чӣ гуна тайёр кардани йогуртро дида мебароем. Пас, мо як шиша sterile кӯред ва дар он замима аллакай судак ва сард шир тоза. Сипас каме кефир илова кунед ва дар давоми 12 соат дар ҳарорати хонагӣ тарк кунед. Баъди анҷоми раванди пухтупаз, маҳсулоти моеъи ширӣ дар яхдон барои анҷом ёфтани он. Пас аз 8 соат, хӯроки тару тоза ва табиии табиӣ тайёр аст.
Йогуртҳои кӯдакон дар лӯбиё
Компонентњо:
Барои сенатор:
- шир - 50 мл;
- Narine - 1 шиша.
Барои йогурт:
- шир - 200 мл.
Омодагӣ
Пас, тайёр кардани йогуртро аз сарвар оғоз намоед: шир шир то 40 дараҷа гарм ва як шиша, ки дар дорухонаҳо фурӯхта мешавад, илова кунед. Ҳама хуб омехта, ба як артут бирезед ва дар ҳарорати хонагӣ 12 соат тарк кунед. Сипас мо ferment барои 2 соат дар яхдон тайёр кунед. Ширини стерилизатсия то 40 дараҷа гарм мешавад. Иловаи сенарияи пештар омода, омехта бодиққат ва рехт, ба шиша thermos рехт. Мо қариб 7 соат интизорӣ мекашем ва аз орди воқеан хурсандем.
Аз 6 моҳ хурдтар йошуред
Компонентњо:
- шир - 400 мл;
- kefir starter - 3 tsp.
Омодагӣ
Шир судак аст, ба як шиша рехта, бигзор он ба ҳарорати хонагӣ то ба ҳол хунук шавад. Сипас ба чошнӣ бирезед ва зардоби кефир, аз fungus kefir тайёр кунед. Шамъро бо рӯймоле пӯшед ва соати 10 барои хамиртурушро тарк кунед.
Дар дорухат
Компонентњо:
- шир - 1 л;
- сметана - 30 мл;
- bifidumbacterin.
Омодагӣ
Шир хуб пухтааст, мо ба 40 дараҷа сард ҳастем, илова кардани яхмос ва bifidumbacterin хокаи. Ҳамаи бодиққат омехта ва барои як соат барои як соат тарк кунед.
Йогурт дар кӯчаҳои гуногун
Компонентњо:
- kefir 2% - 250 мл;
- шир 2,5% - 2 литр.
Омодагӣ
Шир рехт ба multivarka косаи ва онро ба як напазед. Сипас ба 40 дараҷа хунук шавед ва ба кефир илова кунед. Функсияи "Гармӣ" ва 10 дақиқаро сабт кунед. Баъд аз як соат, омехтаи худро барои гармкунӣ баред. Мо кӯдаки кефирро барои шиша рехтем, бигзор онро хунук созед ва онро 5 соат ба сӯзакор дар яхдон фиристед.
Аз ин маҳсулоти ширӣ имкон дорад, ки хӯрокҳои гуногуни гуногун тайёр карда шаванд, масалан, дар як кассрет ба кефир , ҳам калонсолон ва кӯдакон.