Porridge ҷуворимакка барои кӯдакон, ки тибқи яке аз хӯрокҳои мо пухта мешавад, метавонад табиби дӯстдоштаи кӯдакон гардад. Омода кардани приколҳои ҷувор ба малакаҳои калони косибӣ, инчунин вақти зиёд барои омодасозии он талаб намекунад. Бо вуҷуди ин, агар кӯдак ба аксуламалҳои аллергӣ майл дошта бошад, ҷуворимакка ва ҳамаи маҳсулоти он метавонад аз ҳад зиёд вазнинӣ кунад.
Чӣ тавр пухтупази ҷуворимакка барои кӯдакон пухтан?
Мо якчанд вариантҳои хӯрокхӯриро барои пӯлоди ҷуворимаккаҳои кӯдакон, пас аз қоида «аз оддӣ то мураккаб» медиҳем.
Паррандаҳои ҷуворимакка нестанд
Компонентњо:
- сабзӣ - 300 г;
- силсилаи ҷуворимакка - 100 гр;
- об -240 мл;
- равған 60 гр.
Омода:
Шуст ва пошидани сабзӣ, биносту онро chop ва дар об то нарм пухтан. Иловаи gross ҷуворимакка ва онро то нарм кунед. Дар охири, илова равған ва абрҳоро.
Паррандаҳои ҷуворимакка бо меваҳо бо бананҳо
Компонентњо:
- шалғам - 2 tablespoons;
- шир - 200 мл;
- банан - 1/2 банан.
Омода:
Ба орди ҷуворимакка барои шир ҷӯшидани, пухтан, бо шӯрӣ доимӣ, барои 5 дақиқа, пас омехта барои 10 дақиқа барои дабдабанок. Пур аз пӯст аз банан, кобед он дар Маш ва илова омехтаи ҷуворимакка судак.
Пӯлокҳои ҷуворимакка бо клубҳо ва бананҳо
Компонентњо:
- шир - 250 мл;
- шалғамчаи -40 г;
- асал - 1 tablespoon;
- Тарбуз (мумкин аст, яхкардашуда) - 250 г;
- банан - 2 адад.
Омода:
Ба орди гандум дар шир сард равед, онро ба напазед, шӯр, доимо ва аз гармӣ дур кунед.
Иловаи асал, ин омехта бо ду штампҳои хурдро пур кунед ва онҳо онҳоро сабук кунед.
Дар ҳоле, ки омехтаи ҷуворимакка сард карда, клубҳо ва бананҳо то пошиданро омезонанд. Онро бо қабати лоғар дар атрофи омехтаи ҷуворимакка паҳн кунед.
Ин porridge инчунин бо чормағз ҳамроҳ карда шудааст.
Polenta бо панир ва сметана (porridge ҷуворимакка дар танӯр пухта)
Компонентњо:
- силсилаи ҷуворимакка - 250 г;
- намак - 1/2 tbsp. л.
- равғани растанӣ -1 tbsp. л.
- равған - 30 г;
- панир зављааш 200 г;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 200 г;
- равған (барои lubricating қолаби) - 1 tbsp. Бештар
Омода:
Як литр обро ба напазед, илова равған ва намак. Равған ба сабзавоти ҷуворимакка рехт ва дар гармии паст барои 5-10 дақиқа напазед, напазед. Дар шакли гармии тобовар, қаблии равған, дар қабатҳои, пӯпиди ҷуворимакка, равған, панир ва портфелҳои ҷуворимакка ҷойгир шудаанд.
Аллакай ба тухм бо сметана шӯр ва ба ин омехта дар болои табақ рехт.
Пистусро барои 30 дақиқа дар 200 ° C пӯшед (ҳолати: бо шӯршавӣ).