Бисёр вақт онҳо дар косахонаи коса пухта, вале он хеле фоиданок аст, вақте ки хӯрок дар кӯзаҳо пухта мешавад. Гӯшт аз ҷониби касе истифода мешавад. Албатта, вобаста ба интихоби озуқа, дорухои табақ вобаста аст.
Дар хона дар як деги бо мурғ резед
Парранда хеле осонтар аст, пас аз ҳад зиёд зиёд кардани табақ ва пухтан як fry хеле сабук бо таъми шавқовар.
Компонентњо:
- пиёз - 2 адад. (на калон);
- пойҳои мурғ - 1 кг;
- каду (музмини беҳтар) - 200 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- Қаламфури хоки хушк (омехта) - каме каме дар ҳар дег;
- қоқ бе pips - 150-170 гр;
- филфили ширин - 4-5 дона;
- равғани растании сабзавот - 30 г;
- намак - 2-3 пуч;
- барг халиҷ - 1 дона. дар деги.
Омодагӣ
Мо дӯконҳоро боз мекунем ва онҳоро хушк мекунем. Мӯйҳо бо оби ҷӯшон, ба қисмҳои бурида, chop пиёз бинӯшад. Дар равғани гарм, сабукфикрона пояҳо (то он даме, ки каме blanch) шуста шаванд, пас онҳоро дар кӯзаҳо мегузоранд, ва дар равған мо пиёзро мегузорем. Мо пиёз, сабзӣ (он бояд тоза ва решакан дар доираҳои ё вазни калон), ќаламфури - мо хориҷ тухмиҳо ва бурида strows. Дар он ҷо мо каду ва каду гузоштаем (мо пӯсти сахтро пахш мекунем ва онро бо косаҳои хурд бурида хоҳем кард). Мо барге аз баргҳои лӯбиё гузошта, як ҷуфт spoonfuls шўрбои гузошта ва дегча дар танӯр гарм гузошта. Мо тақрибан 40 дақиқа тайёр мекунем. Ягона вақти мо дар зери зарф пухтан, пас курсиҳои кушода кушоянд. Хизматрасонӣ бо набототҳои тару тоз, сирпиёз, равғани растанӣ.
Дар таркиби хук гиёҳхӯрӣ кунед
Компонентњо:
- шўрбои гӯшт - 1 л;
- картошка - 6-8 дона;
- сирпиёз - 1/3 аз сари калон;
- пиёз - 2 адад. (на калон);
- хук равған - 50-70 г;
- parsley - 1 хӯшаи хурд;
- сабзӣ - 1 адад;
- хук - 450-550 г;
- намак - 2-3 пуч;
- ќаламфури хокистарии сиёҳ - ба бичашонем.
Омодагӣ
Биност, ки лампедҳо сабусакҳо шаванд ва аз равған мегузаранд, аз қисмҳои хурди хурмо халос шаванд. Вақте ки пиёз сабзида, илова кардани сабзӣ ва қубурро барои тақрибан 2 дақиқа илова кунед. Чор хӯшаи транзит ё ҷилдро бо порчаҳои муносиб барои хӯрдан, мина, хушк кардаед. Картошка тоза ва бурида ба иловаро ғизо. Дар кӯзаҳо, гузаргоҳи passerel, гўшт ва картошка, боло боло шўрбои, ва гузоштани lids, дар танӯр барои тақрибан 45-55 дақиқа. Чанде пеш аз анҷоми раванд, мо сабзавот ва ҷомашӯй, намак, филфаро тавассути матбуот гузоштем. Дар хона дар кӯзаҳо бо гов тайёр аст, ҳамон тавре, ки танҳо пухтупаз талаб мекунад (тақрибан 40 дақиқа). Ба ҷои равғандор, шумо метавонед равғани растании хуб ва бебаҳра истифода баред.
Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтанро дар як деги хонагӣ бо занбурўғҳо пухтан. Барои ошёна ошёна хӯрдан, шумо метавонед занбурҳо ва ҷангалҳоро истифода баред ва хонаҳои шуморо, ба монанди шампронҳо, парвариш кунед.
Набояд бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- пиёз - 1 порча;
- панир Русия - 120 г;
- қабати болаззат - 2 пиёла;
- champignon - 0,8 кг;
- картошка миёна - 8-10 дона.
- равғани резинӣ, ночизи, офтобпараст - 30 мл;
- намак - рози;
- нахўд майна ва хушбӯй - барои 5-6 дона. ҳар як хизмат;
- сабзиш - 8-10 шохаҳои.
Омодагӣ
Пиёз биносту шуста, шустани шустани пӯст. Дар равған, пиёз ва занбурўѓњо, омехта, то даме, ки моеъ дар ҳаҷми тақрибан 1/3 аз маблағи ибтидоӣ кам карда шавад. Мо картошка ва иловаро тоза мекунем. Мо картошка дар дегча, дар болои он - занбурўѓњо, мо илова ќаламфури, намак ва сметана. Кукро дар зарфҳо дар танӯр дар танӯр тақрибан ним соат, сипас сабзавот, панир завраат, ва бе гарм, оҷур барои 10 дақиқа дигар.