Шӯрбо мева, мисли як хӯриш мева бо йогурт , мумкин аст аз ҳама гуна мева ё буттамева сохта шавад. Шумо ҳатто метавонед онро пухта метавонед. Ин аст, на танҳо як ғизо, витамини табақ, балки як шириниҳои ширин, ки, ҳеҷ шакке, ба ҳамаи фарзандон писанд хоҳад буд! Биёед фаҳмем, ки чӣ тавр як шӯрбо мева!
Шӯрбо мева бо биринҷ
Компонентњо:
- биринҷ - 0.5 tbsp.,
- зардолу хушк - 100 г;
- меваи хушк - 100 г;
- мавизашон бе чуқур - 100 г;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак.
Омодагӣ
Барои сар кардан, мо ба воситаи биринҷ ҷудо карда, онро бишӯед ва то он даме, ки дар оби каме намак тайёр карда шавад. Он гоҳ мо онро ба колонка медиҳем, то даме, ки обхезиҳои моеъ ва хушкшавӣ каме интизор шавем.
Акнун зардолу хушк ва ман онро барои 10 дақиқа дар оби гарм гузоред. Баъд аз хунуккунӣ, ба канори дастмоле бирезед ва ба рахҳои борик кашонед. Ман низ оби ҷӯшонро бо оби ҷӯшон мекардам. Он гоҳ мо онро ба як ҷумбиш андармон мекунем ва онро хушк мекунем. Инчунин бо анҷир анҷом дода мешавад. Next, ба таври фаврӣ ҳамаи tinctures аз меваи хушк ва шиддат тавассути дока. Сипас, зардолу, мавиз ва анҷир хушк мешаванд ва бо шўрбои мева пур карда мешаванд. Мо дар оташ сустем ва барои 15 дақиқа пухтан. Иловаи биринҷ пеш аз пухта ва шакар ба бичашед, хуб омехта ва напазед.
Дар ин ҳолат, тайёр кардани шӯрбо ширин аз меваҳои хушк ба анҷом мерасад ва барои истеъмоли он тайёр аст.
Шӯрбо афлесун
Компонентњо:
- афлесун - 0,5 дона.
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- крахмал картошка - 10 г;
- сметана - 1 tbsp. spoon;
- кислотаи лимуи - мечашонем.
Омодагӣ
Шакар дар оби гарм судак, пӯсти афлесун мазлумонро ва ба напазед меорад. Баъд, дар крахмал пешакӣ картошка ва омехта. Яке каме омезишро омехта кунед ва илова кардани решаҳои афлои сафед, кислотаи лимуи. Пӯшед ва барои 5 дақиқа пӯшед.
Шӯрбоҳои Apple
Компонентњо:
- себ - 600 г;
- крахмал картошка - 2 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 200 г;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- яхмос тару тоза - 100 мл.
Омодагӣ
Ман себам, пӯст ва пӯстро шустаам. Он гоҳ онҳо ба иловаро хурд ё мукааб бурида, рехт, оби сард судак ва пухтан дар гармии кам то пухта.
Next, мо рехт шакар, дорчин замин ва крахмал картошка, пеш аз фасодро дар об, ҳамаи омехта ва ба як напазед. Ҳангоми хизмат дар як миз дар як косаи шӯрбо, як яхмос каме бирезед. Дар бораи дуюм ба ин табақ шумо метавонед себро дар қошуқи пухта хизмат кунед , он хеле болаззат хоҳад шуд!