Хонаводаҳои ҳозираи замонавӣ дорои намудҳои гуногуни хӯрокҳои хурди хӯрокворӣ мебошанд, ки метавонанд консерваҳои анъанавиро иваз кунанд. Инҳо дар бозорҳо, қолеъҳои барқӣ ва ҳамаи намудҳои дастгоҳҳои дигар мавҷуданд. Дар як калима, ҳоло вариантҳои зиёде барои нигаҳдории аррония мавҷуданд . Ва бояд қайд кард, ки ҳамаи усулҳо имкон медиҳанд, ки витаминҳо дар буттамева нигоҳ дошта шаванд.
Чӣ тавр захира кардани чошноб?
Тозакунӣ
Соддатарин варианти нигаҳдории чукаши сиёҳ дар фасли зимистон аст. Дар буттамева пеш аз шустани шустагар ва пароканда, сипас ба дастмоле барои хушккунӣ паҳн мешавад. Сипас дар ҷўйборҳо барои обкашонӣ гузоред. Усули аслӣ кор аст, зеро пас аз буттамева камераҳо, ҳамаи онҳо фоиданоканд.
Варианти бештар барои бомуваффақияти Chokeberry дар фасли зимистон, агар шумо метавонед қабл аз омода кардани ҷўйборҳои тайёр дар шўъбаи шоколад ё яхкунӣ зуд. Пас аз буттамева на танҳо витаминҳо, балки намуди онҳо низ муҳофизат карда мешаванд.
Илова бар он, барои кам кардани хокистарии кӯҳӣ дар фасли зимистон, усули буттамева хушк фаъол аст. Аммо муҳим аст, ки муваффақият танҳо ба ҳолати ҳосили босамари буттамева, яъне дар рӯзи хушк, офтобӣ кафолат дода мешавад. Буттамева метавонад дар як дастмоле баста шавад ва дар ҷои хушки хушк барои хушкшавии табиӣ монда шавад. Вақте, ки буттамева тарошед, ва барои ин бояд ҳадди аққал 25 рӯз гузорад, шумо метавонед барои нигаҳдошт тоза кунед.
Кушодан
Беҳтарин ҳалли, ки чӣ тавр ба захира кардани chokeberry барои зимистон, хушк дар танӯр. Муҳим аст, ки на бештар аз 50 ° C, ба шарте, ки як қисми манфиати фоидаовар аз даст дода шавад. Next, илова буттамева дар қабати қабати ва бигзор онҳо хушк, кушодани ошхона ҳар як чанд дақиқа. Санҷед, ки оё ба буттамева тайёр аст: вақте ки шумо як пӯхтаед ва даст ба даст нарафта истодаед, ин раванд идома дорад. Ин усули беҳтарин барои нигоҳ доштани насоси Blackberry бе шакар барои зимистон аст, ки ҳатто дар хун ба даст овардани витаминҳо имконпазир аст.
Нигаҳдории дар як ниҳоне
Ва ниҳоят, як усули оддӣ бештар аст, ки чӣ тавр ба нигоҳ доштани chokeberry барои зимистон, ки дар асоси боздошти оддии навъи як хӯшаи ангур. Дар як махфӣ ё ҷои монанд, мо як як хӯшаи буттамева дар ресмоне, то ки онҳо ба якдигар даст нарасонанд.