Намоишгоҳи либосҳои хӯрокворӣ, ки ба тайёр кардани хӯрокҳои шолӣ дар танӯр, ҳар рӯз меафзояд. Баъд аз ҳама, гӯшт, ки дар як фолгаи ё як sleeve пухтааст, хеле бештар боллазату болаззат аст, ки танҳо дар як варақаи нонпазӣ бирён. Баъдан, шумо бо аввалин тафаккури пухтупаз шинос мешавед ва омӯхтаед, ки чӣ тавр ба гӯшт дар шоколад табдил ёбад.
Гӯш дар рехт дар танӯр пухта
Гӯшти дар резинӣ дар танӯр, ки доруе, ки дар муосири муосир муаррифӣ шудааст, ҳамчун як порчаи тайёр ва дар шакли ангур, бо сабзавот, занбурӯғ, меваҳо, баъзан буттамева, панир ва дигар компонентҳои иловагӣ тайёр карда мешаванд. Намудҳои комбинатҳои gastronomic ин намуди дилхоҳро хуш доранд ва ба шумо имконият медиҳад, ки хӯрокҳоро барои ҳар як дона ва барои ҳар як ҷадвал тайёр кунед.
Гӯшошка дар гӯшти гӯсфанд
Аз тарҳрезии пешниҳодшуда шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пухтанро дар рехтани пластикӣ дар танӯр омӯхтаед, то он даме, ки на танҳо лаззатбахш, балки лаззат, ибтидоӣ ва ғайриоддӣ буд. Дар шакли як хукон harmonica якҷоя бо помидор, панир ва як қатор ҳанут, онро ба монанди шоҳзодаи дар мизи ба назар мерасад ва бо бичашонем аҷиб ва оромии тааҷубовар.
Компонентњо:
- хук - 1,3 кг;
- помидор - 300 г;
- панир - 250 г;
- равған - 60 мл;
- донаҳои сирпиёз - 4 дона.
- папика - 15 г;
- омехтаи хоки қаламфури - 10 г;
- бодиринг, ҳанут, намак.
Омодагӣ
- Карамелҳои хукӣ дар масофаи ду сантиметр бурида шуда, то ба охир расидани он ва ба монанди тасмими мутобиқсозӣ бурида мешавад.
- Пиёла ва помидор бо плитаҳои резед ва лампаҳои бо омехтаи компонентҳои боқимонда шуст.
- Пас аз якчанд соат, як пӯлоди помидор ва як шохаи панир ба консерваҳои ваъдашуда гузошта мешаванд.
- "Polentsa" бо пур кардани доғи ва рехт бо фолгаи.
- Пас аз ним соат пухтупаз дар танӯр дар ҳарорати 190 дараҷа, гӯшти пухташуда дар пластикӣ тайёр хоҳад шуд.
Гӯшт бо картошка дар фолгаи
Беҳтарин хӯрок барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ, ҳам дар ҳар рӯз ва ҳамҷоя, гўшт ва картошка дар фолгаи танӯр хоҳад буд. Таркиби он бо илова кардани дигар маҳсулоти, ки танҳо таназзули пӯстро ширин мекунад ва онро беҳтар мекунад, ва ғизо бештар ранг ва аслист.
Компонентњо:
- парранда, рибо ё ҳар як лӯбиё - 600 г;
- картошка - 1,2 кг;
- пиёз ва сабз ба бичашонем;
- равған - 30 г;
- тухмиҳои сангин - пуч;
- oregano - пуч;
- хардал ва майонез - 70 г;
- кабудӣ, ҳанут, намак.
Омодагӣ
- Маҳсулоти гӯшт бояд дуруст омода карда шавад, бурида ба қисмҳои хурд ва омехта дар омехтаи хардал-майонез бо сирпиёз.
- Баъд, картошка shred вагонҳо ё иловаро, oiled, намак, бо лаззат flavored.
- Қисматҳои дар қабатҳои гузошташуда, бо ду навъи sliced пиёз, ба қолаби бо лавҳаи пластикӣ пӯшида, дар таркиби боло бо таркиби он таркиб диҳед.
- Пухтан дар рехтани пластикӣ дар танӯр дар ин ҳолат як соат ва ним соат давом хоҳад кард. Ҳангоми истеъмоли гўшт, хӯрок бояд барои сӣ дақиқа дарозтар карда шавад.
Гӯшти дар Фаронса дар Фарғона
Дохил кардани зардчаҳои панир аст, ки арзишро дар Фаронса дар фолгаи гулхонаӣ қабул мекунад. Варианти асосии хӯрок иборат аст, илова бар парвариши гӯшт ва ҳанут, пиёз, майонез ва панир. Аксар вақт он бо илова кардани помидор, картошка, занбурўѓњо, меваҳои ситрусӣ, ки на танҳо табақро болаззаттар мегардонад, балки онро ба таври мустақил табдил медиҳад ва як табақ ҳам талаб намекунад.
Компонентњо:
- ҷавғани гӯшти хук - 1 кг;
- лампаҳои - 260 г;
- chips панир - 280 г;
- майонез дар хона - 120 г;
- лимон - 80 г;
- фарбеҳ - 40 г;
- мавсими хушк.
Омодагӣ
- Spatula ба пораҳо, латукӯб, дар омехтаи шарбати лимӯ, намак ва seasonings мариноват бурида шудааст.
- Дар лаблабуи рехтани рехтани лампаҳои резинӣ, кунҷҳои рӯшноӣ, ороишҳои тарафҳо.
- То он даме, ки афшура ва равшании пойгоҳи хӯрокворӣ пайдо шавад, ба пошидани шир равған пӯшед, ва пиёзро барои даҳ дақиқа тайёр кунед.
- Ниҳоят, онҳо табақро бо панир ва майонез фаро мегиранд ва ба пӯсти пӯст мепартоянд.
Ролл аз гӯшт дар танӯр дар фолгаи
Дар ҳақиқат гӯшти лазизро дар шоколад дар танӯр бо зебоӣ, ҳар як чиз, на ҳамеша муфид, маҳсулоти ҳасиб иваз мекунанд. A slice як рол аз як гўшт ё гӯшти хук хоҳад appetizely барои нон барои як сандвич барои breakfast , ва инчунин буридани гӯшт дар мизи ҷашнӣ. Ва дорухои зерин кӯмак мекунад, ки чунин гўштро дар рехт пухта.
Компонентњо:
- flank - 1,5 кг;
- донаҳои сирпиёз - 5 дона.
- хардал - 30 г;
- лӯбиёи хок, омехтаи қаламфури.
Омодагӣ
- Қаҳвахона печида, бо хардал ва замин бо сирпиёз ва лӯбиё рехт.
- Қабат бо қабати пӯшида, бо сатр алоқаманд кунед, дар як варақ ва мӯҳр гузоред.
- Маҳсулотро барои ду ва ним соат дар ҳарорати 185 градус бор кунед ва пас аз хунуккунӣ ва хунуккунӣ пурра пӯшед ва ба қисмҳо ҷудо кунед.
Гӯш дар печҳои фолгатсия
Ба таври дигар, мумкин аст, ки гӯшти гиёҳро дар якҷоягӣ, бо он картошка ё омехтаи сабзавотро оро диҳед. Дар бораи ҳанутҳо фаромӯш накунед, ки дар ин ҳолат аз ҳарвақта бештар мувофиқ бошад. Хизматрасонии гӯштро, ки дар рехтани пухта, ки дар пластикӣ ҷойгир карда шуда, ба кунҷҳо табдил додан ё таркиби як табақро паҳн мекунад, бо парвариши баргҳои бо кабудизорҳо хизмат мекунад.
Компонентњо:
- гардан - 1 кг;
- картошка - 900 г;
- пиёз - 300 г;
- Помидор - 240 г;
- kefir - 220 мл;
- фарбеҳро - 35 г;
- hops-suneli, намак - мечашонем.
Омодагӣ
- Ранги ба қисмҳо тақсим карда мешавад, ки дар як косаи бо пиёз пӯст, кефир, маринад ва намакин бо мева.
- Пас аз чанд соат, онҳо сар ба табақ меандозанд. Барои ҳар як порчаи рехт, гардани он гардед, онро аз маринад бароварда, бо нимпӯшҳои пиёз тоза мепартояд.
- Дар болои тухм, oiled ва seasoned бо пухта картошка ва помидор.
- Қуттиҳои бурришро кашед ва халтаҳои худро пӯшед.
- Табақ дар як соати нонпазӣ 200 дараҷа омода хоҳад шуд.
Пораи гандум дар танӯр дар фолгаи
Ҳатто дар рӯзҳои кӯҳна тамоми гӯштҳои гӯшт аксар вақт дар домани пухта пухта буданд, ҳамеша даст ба шӯр меафтад. Шеърҳоеро, ки аҷдодони мо доранд, айни замон намебошанд, аммо чӣ тавр ба пӯшидани гӯшти гиёҳ дар танӯр, пӯшидани либосҳои ҳар як худфиребии худфиребиро омӯхта мешавад.
Компонентњо:
- пиёда ё буридан - 1 кг;
- фарбеҳ - 30 г;
- хардал - 40 г;
- дона сирпиёз - 4 дона.
- seasoning, намак.
Омодагӣ
- Як буридаи гӯшт бо хардал, сирпиёз, мавсими сармо, рехтани саховатмандона ва дар як бастаи на танҳо барои реза кардани яхдон барои як рӯз партофта мешавад.
- Гӯшти пухта дар шоколад шаш дақиқа дар 200 грамм тайёр кунед.
Гӯш дар рехт дар як гуногун
Бисёриҳо аллакай метавонистанд, ки аз хӯроки пухтупаз бо ёрии дастгоҳҳои гуногун баҳо диҳанд. Гармкунии ягона ва нигоҳдории ҳарорати доимӣ дар дохили маҳсулоти ба таъсири аҷибе, ки ба бичашонем аз табақ тайёр карда мешавад, таъсир мерасонад. Гӯшт, ки дар рехт бо порча дар як гуногунҷабҳа, пухта, нармафзори ва ҷолиб аст, чунон ки шумо метавонед бо дастур аз дорухат зерин.
Компонентњо:
- хук ё дандон - 1 кг;
- қоқ - 30 г;
- майонез - 40 г;
- дона сирпиёз - 3-4 дона;
- мавсим, наботот, намак.
Омодагӣ
- Филтрҳо ба қисмҳои бурида шудаанд, бо майонез, намак, ҳанут, сирпиёз иваз мекунанд.
- Монаҳо шуста мешаванд, шуста мешаванд, пошида мешаванд, дар маркази ҳар як шиша ҷойгиранд.
- Ролҳои провайдерҳои роликӣ, рехтани пластикӣ ва пешгирӣ дар мултимедиа.
- Сатҳи пухта дар соати "оҷил".