Хуб, кӣ тобистонро барои хӯрдани болаззат, болаззат, гелос ва хушбӯй, ки аллакай аз дарахти канда партофта шудааст, дӯст намедорад? Ин меваҳо аз ҷониби юнони қадим, ва на бо имконият қадр карда шуданд. Дар тамоми ҷаҳон паҳн шуда, гелос тақрибан 4000 навъ гирифт, аммо хосиятҳои он аз даст нарафтааст.
Имрӯз, ин меваҳо метавонанд дар рангҳои гуногун дида шаванд, онҳо метавонанд зард, сурх ва арғувон торик бошанд. Онҳо аз ҷониби кӯдакон ва калонсолон, ки пайравӣ мекунанд, бо хурсандӣ мехӯранд ва кӯшиш мекунанд, ки аз вазни зиёдатӣ халос шаванд. Ба шарафи хушбӯй, хушбӯй, бичашонем ва хушбахти камин, ба парҳез бо истифода аз он ба як пилкӣ, ба назар намерасад. Албатта, агар меваи тару тоза, балки коркард, дар шакли мураббо аз гелос ширин, мундариҷаи калорияи чунин маҳсулот имкон медиҳад, ки онро парвариш дихад. Дар бораи чӣ гуна серғизо ва муфид "гелос парранда" ва чаро он аз ҷониби ғизо эҳтироми зиёд дорад, шумо бо мо меомӯзед.
Мазмуни калорияи гелос ширин бо устухонҳо
Гелос, тару тоза зебо қариб нест. 100 грамм меваи қариб 50 ккал дорои 3 ккал аз сафедаҳо, 4 ккал аз равған ва 43 бо карбогидратҳо ғанӣ мегардад. Миқдори калорияи гелос дар шакли консерва ё дар таркиби ширин тақрибан 54 ккал аст. Аз ин рӯ, бояд дар хотир дошта бошед, ки чунин «хӯрокҳо» наметавонанд ба таври ҷисмонӣ дар давоми миқёси вазнин, ба назар гирифта шаванд.
Ғайр аз ин, бо истифода аз ин маҳсулот шумо метавонед саломатии худро беҳтар созед. Баъд аз ҳама, гелос ширин танҳо лазиз ва мева нест, он манбаи бисёр витаминҳо ва ғизоӣ, ки баданамон хеле лозим аст. Он дорои витаминҳо: A, E, PP, B1, B2, B3, B6, E, K, инчунин бисёр маъданҳо: калтсий, магний, мис, манган, йод ва фосфор. Миқдори зиёди калий - 250 мм барои 100 г, таъсири хеле судманд ба системаи дилу рагҳо. Витамини C дар гелос тақрибан 20 мг дар 100 грамм маҳсулот, ки ба таҳкими изҳори бетаъхир мусоидат мекунад ва беҳбуди равандҳои гидроэнергетикӣ дар баданро дорад. Бо шарофати оҳан, ки дар 100 грамм меваи дорои 2 мг дорад, мумкин аст, ки пешгирӣ кардани камхунӣ ва баланд бардоштани қобилияти хунгузаронӣ имконпазир аст. Бо сабаби мис, ки аз гелос дар гелос аст, ранги ва дурахшон аз мӯи беҳтар.
Одамоне, ки аз гипертония азоб мекашанд, кофӣ нест, ки 250-300 грамм гелос сурх бо маводи ғизоӣ каме боқӣ монанд, то ки фишорро тағйир диҳанд. Ва шўрбои аз меваҳо ва пиёларҳо бо артрит, гут, тарбод, беҳтар намудани муомилаи хун ва ба кор бурдани гурда ва ҷигар. Афзалияти дигари ин маҳсулот равғани муҳимест, ки аз ядрои устухон гирифта шудааст ва бомуваффақият дар косметикӣ истифода мешавад.
Касоне, ки пайравӣ мекунанд, қиматбаҳои паст ва арзиши энергияи худро ором мекунанд. Дар 100 грамм меваи тару тоза 85 мг об, 10 грамм сафеда, 0,1 г фарбеҳ ва 10,5 г карбогидратҳо мавҷуданд. Меваю болаззатшудаи болаззат пухта дар карбогидратҳои ғизоӣ, ки дар шакли глюкоза ва fructose пешниҳод мешаванд, ва аз ҷониби бадан хеле зудтар ғанӣ мешаванд.
Донистани мазмуни калорияи гелос бо вазни устухон, шумо метавонед онро дар миқдори номаҳдед бе тарсу ғамхорӣ ба даст оред. Инчунин нахи хеле хуб аст, он барои тоза кардани тамоми маводҳои зараровар аз бадан кӯмак мерасонад ва кори тозагии ҳозимаро беҳтар мекунад. Бинобар ин, на бемории диаббити рӯда, на шӯриш, на бо гелосе сахт нестанд. Аммо чӣ қадаре, ки хушбахт бошад, меваи гелосии крантҳоямонро дар бар мегирад, ки баданро ба танзим медарорад, энергияи заруриро таъмин мекунад ва ба депрессия иҷозат намедиҳад.