Дар давраи шӯравӣ, бе виноградҳо, ягон ҷашни ягонагӣ набуд ва ҳатто дар як мундариҷаи мунтазам он мунтазам буд.
Дар тӯли вақт, пухтани мо бо асбобҳои он аз хӯрокҳои ғизоӣ дар хориҷа, равған ва хӯрокхӯрӣ таҳия карда шуд, бинобар ин, мо аз хӯрокҳои анъанавӣ хеле кам истифода мебарем. Ва ин нодурустӣ ба таври воқеӣ баданамон ба фоидаи худ намеояд. Баъд аз ҳама, винограл хӯрише, ки аз ҳама витаминҳо ва унсурҳо иборат аст, мебошад.
Мо вазъиятро ислоҳ карда, ба хӯрокхӯрӣ барои пухтупази хушбӯй табобат медиҳем.
Чӣ тавр пухтан вируси муътадил - як дорухат?
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 220 г;
- ҳуҷраи ошёна - 220 г;
- сабзӣ - 120 г;
- бодиринг ё бодиринг ҷамъоварӣ - 175 г
- нахўд помидор - 1 дег;
- равғани растанӣ;
- пиёз - 175 г;
- намак.
Омодагӣ
Лаблабу картошка, лаблабу ва сабзӣ дуруст ва минаро то пухта пухта истодаанд. Сипас мо сабзавотро аз пӯст тоза мекунем ва онҳоро дар мукаабҳои хурд ҷудо мекунем. Мо инчунин миқдори бодиринг ва намакҳо ва пиёзҳои қабати шусташуда ва намакдорро дуздем.
Ҳамаи ин компонентҳоро дар як контейнер омехта кунед ва пеш аз он, ки дар colander ба замин меафтед, нахўрҳои карсударо илова кунед.
Sdabrivaem табақро бо равғани растанӣ ва намак ва омехта. Биёед, баъзе винограгро гирифта, онро ба мизи хизматӣ бигирем.
Vinaigrette бо лӯбиё ва sauerkraut - дорухат
Компонентњо:
- Лўндаи картошка - 320 гр;
- ҷавозакунӣ - 320 г;
- сабзӣ - 220 г;
- бодиринг намак ё 250 м
- Лӯбиёи пухта - 220 г;
- sauerkraut - 155 г;
- равғани растанӣ - ба тамошобин;
- пиёз - 85 г;
- кабудҳои тару тоза ва бодом - тару тоза;
- намак.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, пухтан то тайёр, лўндаи пеш аз шустани картошка, лаблабу ва сабзӣ, инчунин инчунин то лӯбиёи нарм пухтан. Беҳтар аст, ки онро дар оби хунук резед, то он даме, ки онро омода созед, камтар вақт мегирад.
Сабзавоти тозаро тоза карда, ба мукааб бурида, ба як контейнер муайян карда мешавад, ки дар он мо хӯришгоҳи худро омехта мекунем. Баъдан, мо тоза, каме як каме пиёз ва сабзавотро бурида, онҳоро ба дигар сабзавотҳо бурдем. Зарфҳои лӯбиёи судакшуда, parsley сабусакҳо ва кабудӣ бодиринг, сабзӣ sauerkraut ва мавсими табақ бо равғани растанӣ ва намак. Ҳамаи омехтаи хуб, як каме рубл медиҳед ва онро ба мизи корӣ, гузоштани косаи хӯриш дар як косаи хӯриш ва бо шириниҳои кабуд.
Vinaigrette бо гандум - дорухат
Компонентњо:
- лўндаи картошка - 160 г;
- ҳуҷраи ошёна - 280 г;
- сабзӣ - 160 г;
- Antonovskie себ - 160 г;
- лимон - 160 г;
- бодиринг ҷӯшон - 160 г;
- зичии садақа (фулуз) - 320 г;
- пиёзҳои равғани сурх - 160 г;
- равғани растании сабзавот - ба тамошобин;
- кабудҳои тару тоза ва бодом - тару тоза;
- намак.
Омодагӣ
Лўндаи картошка, сабзӣ ва лаблабу ман хуб ва пухтан то тайёр аст.
Мубориз аст, ки мо аз лампаҳо ҷудо аз устухонҳо ва бурида ба иловаро нонпази борик. Биносту chop ба наботот пеш аз шуста ва хушк тару тоза.
Акнун ҳамаи омехтаҳои омодашуда, бо равғани растании хушк пур кунед, намак намак ва омехта кунед.