Мо ба шумо якчанд хӯрокҳои ҷолибро барои пухтани картошка пешниҳод менамоем. Чунин табақ ходими худро ғизо медиҳад ва албатта, ҳатто фарзандонро шифо хоҳад дод.
A дорухои оддӣ барои кабудӣ картошка
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- картошка - 6 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- панир - 100 г;
- майонез - 3 tbsp. юми;
- fennel хушк - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, аввал мо тамоми компонентонро омода мекунем: мо панирро дар як гармии хурд кашидаем. Селлат тоза карда шуда, онро тавассути матбуот мегузорад. Баъд, рехтани нисфи қисм аз панир ба косаи тоза ҷудо аст, илова тухм мурғ ва fennel хушк.
Дар контейнери дигар, панир боқимонда бо сир ва тухм кунед. Акнун мо картошка тоза карда, онро бодиққат дағал, онро дар grater калон ва онро илова ба лавҳаи панир. Пас аз он ки мо барои пухтупаз тарроҳӣ карда, бодиққатонро дар ҷои худ гузорем ва онро бо як омехтаи тухм-фулуз тайёр намоем.
Баъд, ба формулаи preheated ба фиристед ва табақро барои 45 дақиқа то як crispy, crustpy appetizing ташкил карда мешаванд. Косеролро бодиққат аз танӯр косед, як каме каме, онро бурида буред ва онро бо чошнии помидор хизмат кунед!
Тарбуз барои пӯсти мурғ бо картошка
Компонентњо:
- картошка - 800 г;
- mince мурғ - 500 г;
- занбурўѓњо - 500 г;
- фурӯзонак - 3 адад;
- тухм - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. юми;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- хушк
Омодагӣ
Картошкаҳо тоза шудаанд, бодиққат шуст, бурида ба плитаҳои ва ба saucepan гузошта мешаванд. Сипас об резед, илова намакро то бичашед ва пухтан то кор кунед. Баъд аз ин, ба картошка ба colander биравед ва обро холӣ кунед. Мо онро ба як шуста рехта, дар тухм парвариш мекунем ва дар орд рехт. Бодиққат омезиши омехта ва онро ба 3 қисм баробар тақсим кунед.
Нишон аз сутунҳо сабусакҳо ва селпартоҳо шуста шудааст. Мо mushroom корро анҷом медиҳем, онҳоро ба зарфҳои хурди онҳо бурида, онҳоро бо нисфи пиёз бурида дар шӯраи равған дар равған мегузоред. Мо дар як косаи алоҳида равғанро гузорем. Mince мурғ, низ, fry то тилло дар як ШМШ бо пиёз боқимонда, salting ба бичашед.
Ҳоло мо формулаи махсус барои нонпазӣ мегирем, онро бо ёрии равғани равғани ҳашарот ва равған дар қабатҳо паҳн кунед. Аввал як картошка каме, пас аз он ки пиёзҳо бо пиёз, картошка бештар, гӯшти пиряви пухта ва бо картошка пашшакл пӯшанд. Мо бо тамоми равған пошидем ва формаро дар танӯр барои 25-30 дақиқа гузошта, то зевари ранге рӯбарӯшед.
Дорухои моҳидорӣ бо картошка
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- nutmeg - пуч;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- карафс - 4 адад;
- cornstarch - 0,5 tbsp. юми;
- шир - 2 адад;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- панир - 150 г;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- овоздиҳӣ - 1 кг;
- кабудї;
- тухм - 4 адад;
- нахўд сабз - 100 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка тоза карда шудаанд, то пухта ва пажмурда шаванд. Иловаи nutmeg, бирезед равғани кам ва бо ҳанут бо пошидани
Мо формаро барои нонпазӣ мегирем, филтҳои буридаи пошакро, пас нахўдҳои сабз ва тухм, пошида ва бурида ба мукааб. Дар бораи боло, бирезед чошнии омода ва як қабати ягона картошка mashed. Мо табақро ба танӯр preheated тақрибан 25-30 дақиқа фиристед.