Карам ва хусусиятҳои муфиди он ба инсоният аз замони қадим маълум аст. Ин садамаест, ки император Рома Диокланиан, ки ихтиёран аз вазифаҳои давлатӣ хориҷ карда шудааст, бо карам назаррас дар боғи худ ифтихор мекард.
Хусусиятҳои муфиди карам тару тоза
Ҷавоб ба савол, оё карамчаи тару тоза фоиданок аст, бисёр асрҳо пеш аз он гирифта шудааст. Дар бораи хусусиятҳои аҷибе, ки ин сабзавот медонистанд, одамон ӯро бо меҳрубонӣ зебо меҳисобиданд. Истеҳсоли карам чист?
Он дорои витаминҳо ва унсурҳои пайгирӣ, ки хусусиятҳои худро гум намекунанд ва дар давоми нигаҳдорӣ нестанд. Аз ин рӯ, қариб ба ҳосили нав, мо метавонем аз он як протеин сабзавот, витаминҳои C ва R ва якчанд витаминҳо ва минералҳо гирем.
Калий, ки дар он ҷойгир аст, кӯмак мекунад, ки рехтани барзиёдро аз бадан зиёд кунад, ки таъсири кори мусбат ба кори дил дорад ва пайвастагиҳои органикӣ метоболизмро муқаррар мекунад ва пешгирӣ намудани саратонро дар атрофилизозҳо пешгирӣ мекунад.
Карам - «сабзавот»
Барои фаҳмидани фоиданокии карам барои занон, ин кофӣ аст, ки калсий ва оҳане, ки онро ташкил медиҳад, ба ташаккули хун, тоза кардани хун ва таҳкими устухонҳо, ки махсусан муҳим аст, чунки шумораи зиёди занҳо дар давоми рӯзҳои бениҳоят вазнин ва дар давоми сол таваллуд. Карам аксаран зарари зарравии оҳан ва калтсийро пешгирӣ мекунад, пешгирӣ кардани пайдоиши он
Бо вуҷуди ин, дар давоми ҳомиладорӣ, кам кардани истеъмоли карам каме пешгирӣ карда истодааст.
Чӣ гуна фоидаовар аст, ки хӯриш аз карам тару тоза аст?
Муҳаббати махсус бо садақа кардани равған, махсусан карам тару тоза аст, зеро он « холестирин» аз ҷисми зараровар аз бадан, корест, ки аз рӯдаи ҳозима мегузарад, бо барангезандаи заҳролуд бо нархи селлюлоза, ки дар таркиби он дохил мешавад, мубориза мебарад.
Беҳтарин фоида аз ҷониби хӯриш бо равғани растанӣ, офтобпараст ё зардпарвин оҷиз мегардад.