Ҳафтаи корӣ ба охир мерасад ва интизори он аст, ки рӯзи истироҳат бо оила ва дӯстон пеш аз мо. Пас, ман мехоҳам, ки онҳоро бо табақаи ширини табъу хурсандӣ бикунам, вале дар ошхона бисёр вақт сарф намоям ва бисёр энергияро сарф намоям. Он гоҳ ҳалли комил - нон пухта мешавад! Гӯшти мурғ аллакай як пӯсти хурд аст, ва таъми аслии пӯлод пухта ба шумо низ имкон медиҳад.
Дев, пухта бо афлесун
Компонентњо:
- мурғ - 1,5 кг;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- ороишӣ - 2 адад;
- майонез - 1 қошуқи;
- parsley;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо ба чарб бо parsley ва намак биносту решакан. Пас fry то тайёр дар танӯр тафсон. Вақте ки парранда омода аст, ба он доираҳои зарди сафед ва барои 10-15 дақиқа пухтан. Мо ба анбори тайёр дар як миз бо хизматрасониҳои parsley афлесун ва биносту решакан хизмат.
Чароги печонидашуда дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- мурғ - 2 кг;
- равғани растанӣ;
- лимӯ - барои ороиши;
- ҳанут.
Омодагӣ
Биёед тасаввур кунед, ки чӣ тавр як мурғи пухта. Лошае хуб шуста шудааст ва ба қисмҳои начандон калон намерасад. Дар multivarka tank равған рехт, навъи "нонпазӣ" гузошта, гӯшти гов, пӯшидани зарф ва пухтан барои тақрибан 1 соат. Баъд аз нисфи вақт, табақ намак ва омехта бодиққат аст. Мо аллакай пеш аз сигнали садо омода хоҳем кард ва мо дар як миз бо ҳар гуна либос ва иловаро лимӯ пешниҳод мекунем.
Довед дар sleeve рехт
Компонентњо:
- қошуқи ватанӣ - 1 кг;
- сирпиёз - 3 дона;
- қоқ - 200 г;
- себ ва ширин - 200 г;
- майонез - 200 мл;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Барои пухтупаз нон пухта бо афлесун , лошае мо раванд, бурида ба қисмҳои ва marinate дар омехтаи майонез бо сирпиёз. Сипас гӯшт бо намак ва ќаламфури пошед ва барои тамоми шаб резед. Вақте ки promarinuetsya duck, тақрибан нисфи гӯшти дар sleeve паҳн, дар болои қабатҳои пешпаймоӣ, пас як қабати иловаро себ лоғар ва пӯшонидани нисфи боло аз мурғ. Силсиларо дар якҷоягӣ гузоред ва лавҳаро ба танӯр 2 соат фиристед, дар ҳарорати 200 дараҷа ҷойгир кунед.
Ducked fry with potatoes
Компонентњо:
- duck - 1 адад;
- картошка - 8 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- лимӯ - 0,5 дона;
- қоқ - 3 адад;
- баргҳои лӯбиё;
- curry seasoning - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, мо лошае аз дандон аз парҳоро бардоштем ва онро ба қисмҳо буред. Сипас гӯшт бо намак, асалро кашед ва ба воситаи пахта сиёҳ ғун кунед. Пошед бо ќаламфури хоки сиёҳ, curry seasoning ва тарк чароп барои marinate барои якчанд соат. Ин вақт мо бодомаро тоза карда, онҳоро ба иловароҳои хурд бурида мепартоянд. Нишон аз тарафи секунҷаҳо тақсим карда мешавад. Картошка podsalivaem як кам, ќаламфури, якҷоя бо пиёз ва ҳанут. Дар лаззати ширини пиво пора карда, мо лимӯ ва қоқро бурида медиҳем.
Акнун илова кардани компонентҳои омода ба зарфе нонпазӣ, рехт, дар як равғани растанӣ каме, баргҳои лампаҳои гузошта ва ба таври қатъӣ ислоҳ кардани ақсои sleeve. Қисми болоии маҷмӯъ дар якчанд ҷойҳо бо дандонпизишк нур мепошад, мо дар муқоваи қуттиҳои нонпазӣ ва оҷуро тақрибан 1,5 соат нигоҳ медорем.
Чашмаҳои ширин бо себ
Компонентњо:
- Ҳалокати дандон - 1 порча;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- мавизашон - 4 tbsp. юми;
- сирко - 10 адад;
- ҳанут;
- об;
- parsley сабз - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Мо дӯзахро бо намак ғизо медиҳем. Себҳо пўшонда, бурида ба селлюлоза, тоза кардани морҳо. Майнаи рехта оби гарм, сипас онро хушк кунед. Себ омехта бо мавиз, илова шакар. Мо лошае аз дандон бо массаи гирифта пур карда, онро ба варақаи нонпазӣ, пушти сар, ба оби каме рехтед ва онро дар як танӯрӣ ба 220 дараҷа гузоред. Нигоҳ кунед, ки парранда то решакан, сипас ба ҳарорати паст, шабоҳат ва дигар 2-2,5 соат.